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都喜创始人:这位传奇女性何以成为泰国酒店先驱

2017-06-09 来源:  热度: 举报
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(副标题:都喜创始人:这位传奇女性何以成为泰国酒店先驱)

第二次世界大战结束后,百废待兴,所有人都相信,这是一个重建的时代,只要你充满梦想,有决心,机会无处不在。

”Thanpuying”(授予她为泰国王室服务的头衔)Chanut Piyaoui抓住时代赋予的机会,将她的青春都贡献给了她最爱的酒店事业,使她成为泰国著名的酒店业的先驱。

(图片来源:都喜国际)

  Interest  爱上酒店 付诸实践

第二次世界大战期间, Thanpuying Chanut Piyaoui的学校被炸弹击中,当时她正在国立法政大学学习法律。由于担心她的安全,Thanpuying Chanut Piyaoui的母亲把她送到位于内地Singhburi的祖父母家生活。

两年后,当她回到曼谷时,她的同学都毕业了,她不愿重回原来的学校。相反,她选择去纽约继续深造,一边兼职工作一边探索纽约这座城市。她迷上像华尔道夫,The Plaza等等一些纽约的豪华酒店,苦心钻研是什么让这些酒店看起来如此特别。正是这样一次偶然的机会,让Thanpuying Chanut Piyaoui进入酒店行业。

她回到曼谷,立志建立一个同等级别的酒店。1948年,她从父母那里借了钱,在东方路口的对面——新街买下一小块地开始投入设计一个一流的客栈。周末,她的父亲专程从Singhburi携带了一袋子的钱让她可以支付建设费用。

  Princess  第一家酒店

她创建了曼谷第一家拥有泳池、空调和其他现代化设施的酒店,酒店内设有约50间客房。

1949年,Thanpuying Chanut Piyaoui邀请了当时国王陛下的姐姐瓦塔娜公主殿下,来主持新酒店的开幕仪式。当征得了瓦塔娜公主殿下的同意,Thanpuying非常荣幸的被允许使用“公主”作为她酒店的名称。酒店于同年5月6日正式开业,这一天也正是瓦塔娜公主的生日。

后来,当Thanpuying Chanut Piyaoui问起瓦塔娜公主为什么她会来,公主回答道:“我想帮助一位年轻的女生创业。”在后来的50年里,瓦塔娜公主继续帮助所有都喜酒店开业,直至1997年马尼拉都喜天丽酒店的开业。

Thanpuying Chanut Piyaoui非常重视酒店的餐饮,当时特地邀请一批来自上海的顶尖厨师准备餐饮。她是一个拥有很强执行力的人,坚持监督管理运营的每一个细节,精心安排每一件事情,甚至包括一个客房服务员或厨师的准备工作。

不久,公主酒店被公认为曼谷最好的酒店。在20世纪50年代,泛美航空用这家酒店来款待他们的客人和机组成员。

  Persistence  不畏偏见 坚持己见

上世纪50年代,泰国并不盛行女企业家,女性经营酒店更是少见,受过教育的女性通常进入政府工作或留在家里做家庭主妇。作为女性,当时Thanpuying Chanut Piyaoui的工作让人有点反感,对她而言这是一场克服偏见的持久战。幸好她有许多商业伙伴和良师益友,是他们的支持和陪伴让她一直坚持到今天。

在十九世纪六十年代,她在建新路建立了新的城市酒店和素坤逸医院,但她一直梦想远不仅于此。她非常钦佩东京大仓饭店总裁Iwajiro Noda,经常和他交谈沟通,两人相交甚欢、志同道合,很快Noda先生便成了她的朋友和顾问。也正是受到他的影响,曼谷都喜天丽酒店选用了日本建筑师进行设计。

她所创建的都喜天丽公司是泰国第一批的上市公司之一。为了资助这家新公司,她卖掉了大部分财产,包括自己所有的珠宝,只留下自己的家和医院。然后她告诉了她的朋友们, 随即她的100多位朋友成为了都喜天丽公司的股东。1975年,当泰国证券交易所成立,都喜天丽就在第一批上市公司中占了一席之地。她这样做是因为她觉得有责任让她的支持者能够一起见证和分享都喜天丽的成长。

  Education  建立酒店学校

1973年,23层的都喜天丽酒店(意为天境之城)是当时曼谷最高的大楼。她在2004年退休,但在退休前还在继续她的另一个梦想工程。1993年,时任泰国酒店业协会会长的她,尝试与政府联合办学未果的前提下,她毅然决然地资助建立了一个报诚守信的酒店学校。都喜天丽酒店管理学院(Dusit Thani College)应运而生,这是一所为期四年并提供工商管理学士学位的专业酒店管理学校。她这样做是因为她回忆起当初创业之所以如此困难,就是因为她缺少相关培训。都喜天丽是泰国第一家为整个行业建立学校的公司之一。

Thanpuying Chanut Piyaoui极其珍视她在酒店业70年中所获得的宝贵经验。她是带动泰国旅游业的重要人物,因此也结交了许多朋友,对此她都如获珍宝。

至2016年,都喜国际已有30家酒店位于泰国,阿拉伯联合酋长国,美国,中国,马尔代夫,菲律宾,印度,埃及,肯尼亚。其品牌包括都喜天丽酒店及度假村,都喜泰丽酒店及度假村,都喜酒店及度假村和都喜公主酒店及度假村。

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