全球6大酒店帝国的掌门人 是女神还是女魔头?

（副标题：全球6大酒店帝国的掌门人 是女神还是女魔头?）

凯撒丽兹、Ian Schrager和Adrien Zecha的存在让酒店顺利跨越了奢华、设计和隐逸时代。但纵观当酒店圈，如果缺失了女将缔造和统治的酒店帝国，会如同没有芳香的花园，繁花盛景下少了太多让人欣喜的元素。为此，我们甄选了6位酒店圈女神，证明酒店圈亦有“女人撑起半边天”之说。

　　COMO：Christina Ong

用“酒店大亨”来标注Christina Ong着实太屈才了。这位COMO集团掌门人极好运用了石油大亨父亲(符运锡)的商业基因和自己过人的品位，24岁就创立了时尚零售帝国Club 21，为新加坡带去了一场时尚革命。

（图片来源：asiaone.com）

1991年，Christina的老公王明星为让娇妻出差奔波时免于订酒店之苦，于是鼓励太太从经营伦敦Halkin酒店起步，开创了今年刚满25周岁、以Christina Ong及其长女Melissa Ong首字命名的酒店帝国COMO。

Christina Ong是酒店界真正的革新派，她厌恶奢华中一切繁文缛节，启用池渕孝一郎、Paola Navone等设计师用轻盈的色调和干净的线条统治“奢华”；率先让阿玛尼、川久保玲等时尚翘楚操刀员工制服；让养生食物变得出奇美味......COMO酒店成了Christina Ong审美情趣和生活方式的演绎舞台。

　　（印尼巴厘岛COMO香巴拉酒店   图片来源：go.huanqiu.com）

Christina的更多革新藏在清心寡欲的表象之下——她在伦敦Halkin饭店用极素且大到逆天的客房挑战传统、极具创建地将马代多尼船变身水屋(里边还是Loft格局)、将鸡尾酒改良成养身饮品、给晨跑族递上特别配方果汁而非瓶装水......

此外，她还教会我们用全新的视角赏鉴酒店和度假方式——酒店的大堂可以是幽深葱翠的山谷、入住体验该是健康生活方式的养成、空间留白也是艺术和放空的组成部分。

　　（巴厘岛山妍四季度假酒店    图片来源：zentravel.cn）

有趣的是，Christina Ong透过COMO传递新派美学理念的同时，也和老公王明星的产业(包括巴厘岛两间四季、马代3间四季＋Gili Lankanfushi)展开了华丽过招。

　　瑰丽：郑志雯

1979年，石油大亨H.L. Hunt的千金Caroline Rose Hunt将德州棉花大鳄Sheppard King的私宅改造成第一间瑰丽酒店，从此掀起了酒店的住宅化风潮。

2011年，新世界集团千金郑志雯因不满家族现有酒店，以8亿美金的代价对瑰丽品牌及旗下5间酒店进行收购。此后，这位新任女掌门人透过伦敦和北京两间瑰丽强势登陆欧亚。

除了迅速贯彻其钟爱的美学理念(更具私宅相的客房、分日装晚装的制服、海量艺术品和花艺装点、如有神助的用具选择)，还让很多酒店不待见的事物以最得体的方式登堂入室(火锅、地方小吃、猫狗客人等)。

（图片来源：toutiao.com）

郑志雯的新血液一注，巴黎克里雍、托斯卡纳Castiglion del Bosco在内的大批传奇相继投奔瑰丽，足见郑门女将的号召力。Taylor Swift和Karlie Kloss在内的一线美人无不折服于由女性视角打造的柔美居所。

瑰丽的新开酒店名单已涵盖三亚、爱丁堡、曼谷、巴厘岛等地，但最瞩目的当属明年亮相的香港瑰丽(建在新世界中心原址上，洲际隔壁)。398间由季裕棠加持的客房在巩固瑰丽住宅化酒店概念外，也肩负刷新香港豪华准则的重任。

　　Firmdale：Kit Kemp

任何少女心或细节控都对Firmdale出品的10间酒店毫无抵抗力，每间酒店各具鲜明的个性和爱好，对细节、布料和花艺更显现近乎疯狂的痴迷。

（图片来源：blog.grandluxuryhotels.com）

这一切都得归功于酒店主人兼设计师——女将Kit Kemp(尽管她老公同为owner，但Kit俨然Firmdale灵魂赋予者)。每间酒店完工后，Kit都会录制短片对自己的每一寸创作深度解说，堪称酒店界最有爱的赏鉴说明书。

Firmdale在打造每间酒店都用尽心思，除了标配宅邸式客厅和私人影院外，会用一个有趣的命题贯穿公共空间。

Ham Yard分号是一场美式派对，里边铺着保龄球道、墙上用70个玻璃单元装裱70双古董保龄球鞋；Covent Garden完美还原18世纪英国的风华，墙上充满了狗狗的古董画和旧明信片。

（图片来源：hotelchicblog.com）

Firmdale的客房更是“一房一款”教科书般的演绎，Kit总会以作画或制衣的心态创作每间客房，每间客房的墙面布料绝不重样，每间都有自己的花式、主题和故事。所有浴室里还摆着Kit亲自调香的Rikrak备品。

目前全球10间Firmdale(8间在伦敦、2间在纽约)无不以清新之风盖住当地传奇老店的光环，让明星名流们欣然投宿。赶在纽约华尔道夫打烊前夜开张的Whitby正在迅速得宠中，并为同城姐妹店Crosby Street Hotel分担绵长的Waiting List。

　　Red Carnation：Bea Tollman

1950年，酒店世家公子Stanley Tollman邂逅了未来的太太Bea。1984年，满怀开创全新酒店帝国的夫妻俩买下了伦敦传奇的Milestone酒店，并将品牌定名为“红色康乃馨”(Bea初见Stanley时，Stanley领上别着一朵红色康乃馨)。

（图片来源：upscalelivingmag.com）

尽管伦敦的顶级酒店多到挑花眼，但“红色康乃馨”的41和Milestone两家酒店始终稳居Trip Advisor伦敦好评榜的冠亚军席位。“41”占据一座紧邻白金汉宫的排楼顶层，仅设30间房，完美还原了古典英式俱乐部场景，稳坐全英国酒店第一交椅。

（图片来源：vanderlannader.onsugar.com）

2013年，女掌门人Bea一举收购了好评如潮、名流婚礼云集地Ashford城堡(史上最帅007布鲁斯南就在此大婚)。近年，她还在大举扩张其奢华河轮帝国，让“红色康乃馨”成为云集了顶级俱乐部、古堡、巨宅和浮动旅馆的终极集锦。

　　Maisons & Hotels Sibuet：Jocelyn Sibuet

1981年，女室内设计师Jocelyne和丈夫在Megeve初次涉足精品旅馆，顺势开创了全新的山居美学。

（图片来源：lefigaro.fr）

此后，其美学在普罗旺斯等地不断铺展。2011年，Jocelyne的儿女也一同加入了Sibuet集团酒店的创作和雕琢，并创作出了全欧洲海拔最高的滑雪酒店。

（图片来源：femmesaupluriel.com）

如今，Sibuet的酒店已创作了滑雪度假屋、南法庄园和海岛度假村在内的各种款型。清新、细腻、当代的法式居住美学在Sibuet的分号中得到了最美轮美奂的演绎。

　　ETT HEM：Jeanette Mix

ETT HEM俨然“世界最美袖珍旅馆”教科书般的演绎。《Monocle》盛赞——“下一代酒店理想的模样，每座大都市都该有一间Ett Hem”。

（图片来源：forbes.com）

酒店女主人Jeanette Mix在翻修自家的百年老宅时，突然心生自建酒店的念头。于是携手英国女设计师Ilse Crawford，将这座隐于斯得哥尔摩使馆区的童话小楼变身为世间最美的袖珍旅馆之一。

酒店的花园和玻璃房不仅美出了天际，还引得Chanel、Cos等品牌摈弃大酒店的宴会厅，转而在Ett Hem举行发布会和晚宴。

当下，在概念中迷失的设计酒店绝不在少数，美妙的“住宅式酒店”又太多沦为Airbnb的橱窗工程。但Ett Hem凭借自己随性、自然、清新的理念在酒店和私邸间找到了平衡点，并为酒店界带来了全新启示。同时也对那些自封“Home away from home”的酒店进行了华丽反击。我们的呼声和《MONOCLE》一致，每座城市都该有一间ETT HEM。