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青紫苏的抗衰老之效
2014-12-24 日本京都大学一个研究小组在实验中发现，日本料理中一种常用辅料青紫苏含有抑制活性氧预防衰老的有效成分。 紫苏属于唇形科紫苏属，是一年生草本植物，在亚洲分布…… 查看全文>> -
冬季宜饮姜红茶
2014-12-24 清晨醒来，一杯甜香可口的生姜红茶会让人温暖一整天，暖胃又瘦身。其实长期饮用，除了能减肥，生姜红茶还具有以下5大功效： 活血：生姜含多种活性成分，具有解毒、消炎、…… 查看全文>> -
营养早餐来勺芝麻酱
2014-12-23 生活中，虽然很多人有吃早餐的习惯，但仅仅能填饱肚子的吃法没有考虑到营养状况，严格意义上是不合格的早餐。要改善这一状况，建议早餐时吃勺芝麻酱，黑芝麻酱尤其值得推荐。 …… 查看全文>> -
吃盐过多容易招来色斑
2014-12-23 我们人体每天都需要盐。盐，作为生活的调味剂，保持体内的渗透压平衡。但是，摄入过多会会造成不良影响，除了会在脸色长斑、人体易浮肿，更严重会致癌。下面是吃盐过多的5种危害…… 查看全文>> -
扁豆焯水可以避免中毒
2014-12-23 很多时候我们炒菜前先过一遍水是为了让菜更容易炒熟。对于扁豆来讲，炒之前过一遍水还能避免中毒。 扁豆是我们的家常菜之一，但在网上，总看见有人因吃扁豆中毒的新闻，自…… 查看全文>> -
做鲜榨果汁最好用果汁机
2014-12-22 众所周知，蔬果富含的维生素有益健康美容。但许多人在烹饪蔬果时却错误地破坏了其中的营养。在烹饪蔬果时应有哪些注意，要避开哪些误区呢？ 1．不要用搅拌机或食品…… 查看全文>> -
女性常吃海带有助抗寒
2014-12-22 冬天，很多女性会出现特别怕冷的现象，怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如血液中缺铁常表现为产热量少、体温低等；钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩…… 查看全文>> -
冬季早餐有些食物不宜吃
2014-12-22 冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是…… 查看全文>> -
冬至吃汤圆有讲究
2014-12-22 古人有诗云：“家家捣米做团圆，知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆是传统习俗，一家人围坐在一起，吃着象征着圆满的汤圆，就是真正的团圆。吃汤圆，既要吃得营养，更要吃得安全…… 查看全文>> -
养颜又养眼的冬豌豆
2014-12-18 眼下正是豌豆上市的季节。刚上市的豌豆圆润鲜绿，味道鲜美，不论是清煮还是搭配着吃都别有一番风味。中医认为，豌豆性平味甘，入脾、胃经。有益脾和胃、生津止渴、养颜健身的功…… 查看全文>> -
冬笋对身体健康尤佳
2014-12-18 笋的种类很多，分为冬季采摘的冬笋，春季采摘的春笋，以及夏季采摘的鞭笋。其中以冬笋的质量最佳。每年的1~2月份正是吃冬笋的好时节。 冬笋是楠竹竹根鞭上长出的幼…… 查看全文>> -
冬季适宜多吃枣
2014-12-18 大枣在我国食用已有3000多年的历史。我国现存最早的医药学专著《神农本草经》将大枣列为上品。大枣之所以为“五果之王”，是因为它有丰富的营养成分。含有蛋…… 查看全文>>
