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这些网红店里的清流 才是朋友圈的C位担当

2018-07-27 来源: 凤凰网  热度: 举报
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  明人不说暗话,这周你又拔草了几家店?

  小姐妹们聚一起,要是不知道几家最近爆火的网红店和几家小众私藏店铺,你就是个局外人。

小众私藏店铺

  伴随着被小红书、D音支配的恐惧,买一杯奶茶或是吃一盘小龙虾都要有互联网基因、网红的血统、快闪的家族背景,才足以支撑起一条朋友圈。

“网红店”

  “网红店”意味着“已被众多网友关注和热议”,但在这个消费升级的时代,店铺所承载的并不只是人与事物、食物相会的地方,食物有故事、环境很文艺、拍照无死角、店铺和主理人有情怀……这些都会成为网红店的加分项。

  网红店的崛起和时代有关,更和店铺本身特质有关。炒作带来的网红效应总有一天会被时间稀释,但有情怀的店铺和能俘获人心的一道菜、一杯酒总会在时间的打磨里越发有味道。

  | MegaMega Vintage

  把怀旧穿在身上

  古着在国内并不是一个流行的事,毕竟对于中国人来说,穿二手衣服似乎不太吉利。虽然“边缘”但总有些人爱着旧物,也身体力行地把vintage文化传播出去,鼓楼东大街的MegaMega Vintage在北京古着圈算是元老级别了。

MegaMega Vintage

  鼓楼东大街上古着店不少,MegaMega Vintage奶油色的店面显得有几分低调,但橱窗里的模特还是彰显了这家店的风格。店里vintage衣物都是店主从国外搜罗回来的,男女服装、配饰包袋到鞋子占据了店里的各个角落,任何一个缝隙都可能塞着宝贝。所以你需要很大的耐心慢慢地挑选,毕竟这里不像品牌店铺那样陈列货品。不过当你听着老爵士乐,淘到一件七八十年代的孤品,那种淘到宝的满足感可是在商场里找不到的。

MegaMega Vintage

  地址:北京市东城区鼓楼东大街241号

  | 复调

  光看一定搞不清楚卖什么

  路过三里屯通盈中心的时候,你很难忽略这个简洁的白色空间。但是光看,你一定搞不清这里卖什么。从外面看进去,俨然就是一间画廊,格调素净,朴素不失高雅,一整面墙的漫画书籍会让你以为这是一个漫画展,但只要轻轻推一下,你就会发现这其中的小玄机,样本书背后是一个小盒子,里面装着若干正版漫画书籍用来售卖。

复调

  除了墙上正规渠道进口的美版漫画,店里还有ipad免费阅读,还提供试听、售卖黑胶唱片。

  售卖的动漫形象或是卡通玩偶都被设计师用另一种不常见的风格诠释出来,一小圈逛下来足以燃起对美漫入坑的渴望。

复调

  地址:北京市朝阳区南三里屯路通盈中心一层8号

  | SUSU

  四合院里的越南风味

  SUSU匿藏在钱粮胡同的一个小巷子里,地方不太好找,门口没有餐厅的名字,很多人都以为是民宅,但走进去之后才发现别有洞天。

  这是一家地道的越南餐厅,东南亚风情的装饰与老北京四合院恰到好处的融合在一起。餐厅分为上下两层,上层是在房檐中搭起的一个平台,沿着木梯就能看见街坊邻居房顶的瓦当;下层是个露天小院,院中有大树、有花草。

SUSU

  他们家菜品清淡为主,食材新鲜,越南烤鱼一定要试一试,还有鲜虾春卷一口下去粉皮软糯有弹性,蔬菜也不会萎蔫,咔嚓咔嚓很脆生。一顿饭冷热、荤素、浓淡搭配的刚刚好,口味儿由轻到重再回归温和,十分舒服。

SUSU

  地址:北京市钱粮西巷10号

  | 一朵小院

  面朝后海,春暖花开

  “面朝大海,春暖花开”是海子对质朴而自由的生活的向往,在北京的胡同里也有这样一个房子“面朝后海,春暖花开”。

一朵小院

  2012年创始人小院在自己家的院子开始了第一家花店,因为花草多的数不清,所以用一朵来概括,故得名:一朵小院。经过4年的发展,小院搬到了后海,这里是有700年建都历史的古老水域,垂柳拂岸;有花有植物有花姑娘,更有一群用心打理生活的人聚集在这里,他们对生活的热爱,有种花朵香到了骨子里的美好。

一朵小院

  小院里经常举办各种有意思的与生活美学相关的课程,一边插花一边享用下午茶,用心插花的过程恰恰也是用心打理生活的过程。当然,订制花束、承接各类花艺项目布置、婚礼、私人宴会···只要是用花草打造浪漫空间小院也都样样拿手。小院也因独特的设计风格,时尚感的花植空间成为很多明星、时尚杂志、摄影师的拍照取景地。

一朵小院

  小院说:一朵小院是一家花店,也不仅仅是一家花店,我们做着与花相关的一切美好事物,我们珍惜并热爱每个花样的日子。未来,我们更希望她能成为一种精神:成为花样美好的自己,不轻言放弃。

一朵小院

  地址:北京市西城区大石碑胡同22号

  | 器生茶时

  网红下午茶里的清流

  最喜欢的是“器生茶时”墙上的一句话,那句话这样写:小北和朋友们喝茶聊天的地方。

器生茶时

  这的确是一家适合和朋友坐下来喝一杯茶、轻声细语聊聊天的地方,虽然“器生茶时”已经是一家网红店了,不提前两天预约根本不可能有位置,但人气依旧没有打破它原有的安静和惬意。相比其他网红气质店,这家开在北京老胡同巷子深处的茶室就显得低调多了,不争不吵的样子简直就是一股清流。

器生茶时

  器生茶时平日大门紧闭,来时的时候需要按门铃,会有人前来开门,离开的时候也会有人相送再把大门关上。茶室装修以日式为主,白色为主调,风格简约,院子里有古树和榻榻米,一年四季都可以在这里找到一个舒服的角落,或晒太阳或听雨声。

器生茶时

  茶室的茶与茶具都很讲究,老板还会细心地告诉你每道茶应该泡多久,什么时候喝味道更好。除了茶以外,店里还有甜点可供选择,杏仁豆腐是这里的招牌,牛奶与杏仁香味配合完美,吃进嘴里入口即化。

器生茶时

  地址:北京市东直门北小街草园胡同37号

  | 青山研究所

  甜品实验室

  如果你在夏天感到闷热,欢迎来“实验室”降降温。青山研究所是一家高颜值的甜品店,店里一水利落短发的服务生,穿着白色制服,带着很学术范的眼镜,像极了在实验室里吃甜品。

青山研究所

  这家店是“客从何处来”的老板开的第二家甜品店,由获奖无数的设计团队明合文吉负责这家店铺的室内设计,门口的绿植悬挂着“营养液”,大面积的淡绿色作为整个店的主色调,摆满了类似实验器材的制作甜点、饮料的仪器,很有未来感,正好也呼应了“青山研究所”这个名字。

青山研究所

  店内分为甜品和茶席两部分,选用高品质的原材料,做与“茶”有关但是又具有创意的甜品。包括装在培养皿的“茉莉泡芙”以及各式茶青山卷,茶叶都是从原产地运来的,颜值和味道都相当有保证。

青山研究所

  地址:北京市朝阳区三里屯南区地下一层

  | 家范儿

  苗家私厨

  “家范儿”听名字就知道是要吃出家里的味道,所以餐厅不大,但好在口味可以拯救一切。地道的苗家风味和细腻的店内布置,还有苗家主厨的精心呈现,逐渐让这里成为北京小有名气的私厨餐厅。

家范儿

  虽然餐厅的设计很有私厨的感觉,但是店内的小细节一点都不马虎。从桌椅到碗筷都是老板搜集而来,比如老板从贵州亲自带回来的苗绣和各种贵州当地的土碗;与英国设计师合作设计的桌凳,据说靠近窗子的大餐桌价格就近万元一张。还有时常更换的鲜花和盆栽,这些精致温馨的小细节俘获了不少老顾客的心。

家范儿

  而想要俘获老顾客的胃就要靠地道的苗家风味了。菜的口味未必十分惊艳,但苗家风味十足,三五好友,小饭碗小炒菜总能吃出熟悉的味道。

家范儿

  地址:北京市广渠路66号百环家园4号楼底商

  | This is C5 sake

  使馆区里隐蔽的清酒吧

  说起This is C5 sake你可能会想起红极一时的精品咖啡馆This is C5 cafe,不同于一般意义上的咖啡馆,硬朗中透着温柔的C5 cafe更像是艺术画廊和精品咖啡的巧妙搭配,而C5对生活方式空间的探索却不止于此。

This is C5 sake

  今年在This is C5 cafe、This is C5 shop 基础上,C5又带给我们一位新朋友—This is C5 sake。This is C5 sake开的低调,可是对于喜爱清酒的朋友来说已经是个大动静。主人之一—SSI 唎酒师赤羽光一先生用了一年的时间在日本走访、学习、研究清酒,最后他将只有20 个酿酒工人、却做出了惊艳世界的好酒的小酒藏—“浅舞酒造”带进了中国。

This is C5 sake

  在酒蔵和好酒都络绎不绝的今天,浅舞酒造做的不仅仅是一款美味好酒,他们希望通过酒能够感受到酿酒人的品格和当地的风土。与诸多格外强调“在地性”的日本手工清酒一样,浅舞酒造只选用当地周围半径五公里内的水和稻米酿造,并且严格遵循“夏田冬藏”的自然理念,以及对传统手艺的恪守,这才有了惊艳世界的好酒。

This is C5 sake

  赤羽光一先生把这样的好酒带进中国,是因为“我想让朋友们喝真正的好的清酒”的初心。This is C5 sake与浅舞酒造合作,作为浅舞酒造在国内唯一的品酒吧,也坚持把纯粹精良的好酒分享给喜欢清酒的朋友们。

This is C5 sake

  现在在This is C5 sake可以喝到获奖的大吟酿、夏田冬藏、因水而生等多款清酒,每一款酒都别具风味,每一口似乎都可以感受到秋田乡间的自然气息。这里不仅是一个和朋友小酌一杯的私享空间,也是一个交流、了解、品味清酒的场所。

This is C5 sake

  地址:北京市朝阳区三里屯西五街5 号院F座

  今天下班之后去打卡?

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