- 酒店竞争制胜“微”策略
2012-05-24 当前我国酒店业已经进入一个高速发展的阶段,近年来,我国每年都有大量新建酒店投入使用,尤其是高档酒店增长更为迅猛。现在全国住宿企业约30万家,其中星级酒店超过1.4万家,五…… 查看全文>> - 希尔顿逸林酒店成功的秘诀
2012-05-24 “免费曲奇!”一位行人从身穿绿色逸林酒店(DoubleTree)T恤的女士手中接过一块曲奇,欢呼道。这家连锁酒店本周正开展所谓的“小事情计划”,大搞户外营…… 查看全文>> - 酒店经营管理六要点
2012-05-23 当今,在酒店产品供大于求、市场需求变化多端、市场竞争异常激烈的情况下,酒店的经营与管理必须适应市场变化,满足消费者的需求,才会永葆酒店生意兴隆。因此,当下,酒店经营管理…… 查看全文>> - 问题员工管理的32字方针
2012-05-22 1、真诚面对,以德服人。 作为团队领导者,要有领导者的素质和作为。美国的库泽斯(Kouzesm,J)和波斯纳(Posner,B)合著的《领导力》书中有一项调查。对全球范围内最受尊敬…… 查看全文>> - 郑南雁:7天将继续保持快速扩张势头
2012-05-21 7天发布Q1财报后,管理层将于5月21日开始在美进行非交易路演。在路演之前,i美股就7天目前的发展情况和公司相关变动等方面书面采访了7天CEO郑南雁。以下为采访主要内容: …… 查看全文>> - 酒店总经理应有的素质和知识结构与能力
2012-05-21 一、具体业务素质 酒店总经理发布懂得酒店的各项业务,对各项业务的内容和运动规律有深刻的认识。酒店总经理能确定业务的标准,领导各项业务的设计。对业务设计中的服…… 查看全文>> - 经济型酒店品牌的两大趋势
2012-05-21 2011年上半年,中国经济型酒店市场规模已突破100亿元,同比增长20%。2011年前三季度,我国新增经济型酒店1523家,新增客房144095间,较2010年年底分别增长29.75%和26.48%。经济型…… 查看全文>> - 由希尔顿的企业文化与理念说开去
2012-05-18 希尔顿企业文化与经营理念简介 美国希尔顿酒店创立于1919年,在不到90年的时间里,从一家酒店扩展到100多家,遍布世界五大洲的各大城市,成为全球高端酒店最大规模的酒店之…… 查看全文>> - 有效降低酒店经营成本的六个途径
2012-05-16 每个善于经营的企业家都会认识到,经营创收和降低成本是企业腾飞的两个翅膀,缺了哪一个都飞不起来。而酒店属于投入大、成本高的行业,更要在抓好经营创收的同时,在节约费用和…… 查看全文>> - 经济型酒店:扩张速度与服务质量的博弈
2012-05-15 擦马桶毛巾擦口杯 前一时期,某媒体记者“卧底”调查发现,青岛的一家格林豪泰酒店和一家如家快捷酒店使用擦过马桶的毛巾擦杯子。 事件曝光后,格林…… 查看全文>> - 酒店对宾客投诉的认识、化解与预防
2012-05-15 投诉,是酒店中时常发生的事;投诉处理,也是酒店服务管理中的一个重点。宾客投诉与酒店服务质量有着密切的关系,本文拟从四个层次予以剖析。 对投诉的认识 一天,笔者…… 查看全文>> - 新开业酒店需要什么样的管理团队?
2012-05-15 如果要问最近几年,中国的热钱投资方向,答案有很多。其中有一条是投资建酒店,我想大家应该没有什么异议。尤其是最近3-5年,新开业的酒店用雨后春笋形容也不为过。这样以来,新…… 查看全文>>