- 柏哲:寻找城市外的绿洲
2012-05-14 终于告别了几周沉闷潮湿的阴冷,难得的晴朗天气,连吹拂过绿叶的风都变的格外温柔。春光明媚的午后,笔者应邀来到了位于上海市青浦区的夏阳湖皇冠假日酒店。作为青浦地区的第…… 查看全文>> - 王战胜:科学管理才是硬道理
2012-05-14 餐饮行业在中国发展已久,伴随以人为本的科学发展观的提出,酒店业在发展过程中也越来越注重人性化管理,这给中国的餐饮行业营造了良好的氛围。 勤学钻研20年,脚踏实地谋…… 查看全文>> - 你的酒店网站足够性感吗?
2012-05-09 你可以问一个经验丰富的销售人员:带动销售的决定性因素是什么?如果你分析一下电视广告和平面广告,你的确可以找到提高销售的驱动因素。 在几乎所有情况下,你都会发现:情…… 查看全文>> - 酒店采购人员应该具备的素质
2012-05-08 酒店采购管理工作是酒店管理成本控制的一个重要环节,因此做好酒店采购工作十分重要,以下列举了酒店采购人员应该具备的各种技能。 1、心态要正,要有最基本的思想道德素…… 查看全文>> - 浅论如何做好酒店管理的三化
2012-05-08 酒店经营竞争日益残酷,酒店软件服务中的三化即程序化、规范化、标准化愈显重要。我们在调研许多酒店时发现,酒店软件服务与硬件设施发展相比,进步是微乎其微,而国际连锁酒店…… 查看全文>> - 酒店经营应当开源节流
2012-05-08 “开源节流”是经营亘古不变的话题,值得每一个酒店人去坚持努力,去探索创新。2012年是充满机遇与挑战的一年,在这样的环境下,集团提出“以精细化管理促进业…… 查看全文>> - 汉庭CEO季琦:汉庭加盟店将超直营店
2012-05-07 回归汉庭CEO职位后,一直隐在幕后的季琦又回到台前。 近日,其接受记者专访时透露,自己的回归代表了汉庭进入“二次蜕变”期,汉庭已开始收编中端连锁酒店,未来将…… 查看全文>> - 开源节流——酒店经营亘古不变的话题
2012-05-07 “开源节流”是酒店经营亘古不变的话题,值得每一个酒店人去坚持努力,去探索创新。2012年是充满机遇与挑战的一年,作为酒店管理者必须实施“开源节流&rdquo…… 查看全文>> - 看2012年中国酒店市场两大新现象
2012-05-07 进入2012年,从来不缺关注和质疑的中国酒店市场开始凸显出新现象,比如,本土旅游企业有了品牌意识,开始发力打造自己的酒店品牌了;险资追求稳健回报的特点,促使他们将目光集中…… 查看全文>> - 大理高端酒店淡季会否“白菜价”
2012-05-07 五一前夕,大理出台《关于加快旅游业转型升级实现跨越发展的意见》(以下简称《意见》),把加快高端酒店建设作为发展旅游的一项重要举措,其中规定,作为全州的旅游核心区,大理市将…… 查看全文>> - 酒店“整合”时代到来 谨慎收购三要点
2012-04-25 近年,由于中小经济型酒店受制于资金、规模、品牌、管理等不足,发展遭遇瓶颈,为大型经济型酒店的扩张提供了广阔的市场。另外,经济型酒店业加速调整扩张战略,“寡头垄断&…… 查看全文>> - 酒店停业改造先要算清几笔账
2012-04-25 我国一批建于改革开放初期的酒店,时至今日已运营近30年,其间必定经过多次局部改造或翻新,但这种“缝缝补补”无法从根本上解决酒店老化的问题,也很难适应已然发…… 查看全文>>