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专家解密 考生饮食7个宜忌
2011-06-07 一年一度的中高考近在眼前了，如临大敌的家长们连忙给孩子大肆进补，填鸭似地给孩子增加营养。其实，在以往饮食上“大动干戈”的做法往往会适得其反。那么，吃什么、怎么…… 查看全文>> -
彰显男人味的另类的咖啡
2011-06-07 导语：男人，注定和女人是不同的，他们有着女人没有的硬汉味道，不管什么样的男人多少都有些豪气，连吃与喝，都带着男人的特点，你何时见过一个男人整天吃着甜腻的小点心喝着粉嫩的果汁呢…… 查看全文>> -
由16道菜组成的“全猪宴”
2011-06-07 食材：整只两头乌，成长时间约13个月，总重量为100斤 准备时间：5天 摆放精致的三叠腌肉品 1：熟猪肉酱。猪头肉冻。法式肉泥配山楂果冻。酸黄瓜。酸面包 摆放精致的三叠腌肉品。猪肉…… 查看全文>> -
橄榄油缔造四款经典美味(组图)
2011-06-03 导语：橄榄油是西餐中不可缺少的调料和食材，一道菜若是经过了橄榄油的点缀和烹调，定会激发无限味蕾享受。 橄榄油煎银鳕鱼 橄榄油煎银鳕鱼 橄榄油可以在鳕鱼外形成保护膜，留住…… 查看全文>> -
教你尝遍德国美味(组图)
2011-06-03 导语：传统的德国菜单，都不那么复杂，其实就是肉、土豆和啤酒，当然，也会有酸菜。说起来都是简单扎实，但又能让人长得高大的食物。 朋友三三在瑞士有这样的经历：她和男友进了一家餐馆，…… 查看全文>> -
法国菜单 会看就好
2011-06-03 法式美食 导语：法国菜的复杂大家众所周知，比方说最多有11道，基本上这属于很隆重的一顿大餐了，我们且不去讲它，估计那种情况下都是由人给你安排好了的，你不必选择。这里讲基本的。…… 查看全文>> -
彰显男人味的另类的咖啡
2011-06-03 导语：男人，注定和女人是不同的，他们有着女人没有的硬汉味道，不管什么样的男人多少都有些豪气，连吃与喝，都带着男人的特点，你何时见过一个男人整天吃着甜腻的小点心喝着粉嫩的果汁呢…… 查看全文>> -
鲜嫩香甜河鲜受宠
2011-06-03 文羊城晚报记者王敏 实习生李汶霏 图王敏 鸭嘴鱼 河鲜也瘦身 出品餐厅：有腥气 女孩子辛苦瘦身是为了保持身材，赚取更多回头率。而河鲜瘦身却是为了更美味的鱼肉。为了一…… 查看全文>> -
11种名蟹品鉴之旅
2011-06-03 大闸蟹 澄湖大闸蟹：此蟹产于江苏苏州地区阳澄湖，是闻名国内外的中国名产。阳澄湖湖水大闸蟹，个大体肥，一般三只重500克，大者只重250克以上，最大者可达500克，青背白肚金爪黄毛，十肢矫…… 查看全文>> -
敢为牡蛎痴狂
2011-06-03 图文/羊城晚报记者刘霜 新鲜牡蛎 牡蛎在欧洲人眼中是值得称赞的食材，不少大文豪都曾为之挥墨———除了莫泊桑，俄国作家契诃夫也曾专门写过名为《牡蛎》的短…… 查看全文>> -
闲话燕窝 润物细无声之食(图)
2011-06-03 闲话燕窝 有段时间，保育人士呼吁少吃燕窝，最好立法禁食燕窝。南洋一带，如印尼、马来西亚，不抓野生燕后，就有专门养燕采窝的企业，而各地的盘商，就以包洞的方式，也就是这个洞里养的燕…… 查看全文>> -
北京深海鱼 还原食材最鲜味道
2011-06-03 海鱼好吃，营养价值也高。 市场不如餐厅 现在京深海鲜、岳各庄批发市场、东郊市场等几个大型的海鲜市场里，能见到各种各样的海鲜，不过要想吃到美味的海鲜菜式，在北京还是到餐厅…… 查看全文>>
