- 三鲜豆腐脑
2011-09-05 材料: 黄豆1500克,净鸡肉、鲜虾仁、水发鱿鱼各250克,熟石膏粉100克,熟猪油500克(约耗75克),味精15克,精盐25克,酱油150克,鸡蛋清4个,湿淀粉500克,面粉25克。 三鲜豆腐脑的特色: 色泽明快,…… 查看全文>> - 三鲜豆腐脑
2011-09-05 材料: 黄豆1500克,净鸡肉、鲜虾仁、水发鱿鱼各250克,熟石膏粉100克,熟猪油500克(约耗75克),味精15克,精盐25克,酱油150克,鸡蛋清4个,湿淀粉500克,面粉25克。 三鲜豆腐脑的特色: 色泽明快,…… 查看全文>> - 榄菜蒸豆腐(图)
2011-09-03 榄菜蒸豆腐 材料:豆腐350克、榄菜40克、肥瘦肉50克、大蒜10克、生姜5克、小葱两根 做法: 1、豆腐切大块,再如图切薄片,但不切断;蒜头去衣洗净,拍碎放入小容器内,把橄榄油加热,倒在…… 查看全文>> - 京葱香焖鸡(图)
2011-09-03 京葱香焖鸡 原料:小光鸡1只(800克左右)、京葱100克、洋葱90克、大蒜5瓣、干红葱5瓣、青红辣椒各2条、姜1大块、酱油、蚝油、料酒、盐、冰糖各适量。 操作: 一、准备过程: 1…… 查看全文>> - 红提沙冰
2011-09-03 材料: 无籽葡萄500克糖40克水50克 红葡萄酒5ml 做法: 1.葡萄一珠珠剪下洗净,加入糖和水小火煮开后,再熬煮10分钟至葡萄软烂。 2.熬好的葡萄和汤汁放凉,用食品加工机打成果泥,倒…… 查看全文>> - 秋季饮食减肥法4大秘诀 吃得饱饱又瘦身
2011-09-03 进入秋季天气转凉,胃口也开始好了起来,不过可要注意控制体重哦!下面介绍一些绝妙的饮食减肥方法,让你吃个饱同时又能瘦身。按照这些减肥方法指示去吃,就能吃得对,吃得好,体重肯…… 查看全文>> - 煲一锅上等汤须遵循八原则
2011-09-03 无论是中餐还是西餐,无论是品尝丰盛的佳肴,还是普通的家常便饭,汤都是餐桌上的宠物。嗜汤、喜汤、品汤已是时尚,可谓"无汤不成席". 然而,要使喝汤真正起到强身健体、防病…… 查看全文>> - 饮食减肥有妙方 不节食也能轻松瘦
2011-09-02 想不节食也能瘦出S型身材吗?用饮食减肥方法帮你忙吧。减肥并不是什么可怕的事情,饮食减肥也不是洪水猛兽。想要饮食减肥,有时候只需改变一下自己的饮食习惯,就能达到意想不…… 查看全文>> - 兰花鲜贝(图)
2011-09-02 兰花鲜贝 原料: 鲜贝、西兰花、鸡蛋。 调料: 葱、姜、绍酒、盐、胡椒粉、水淀粉。 做法: 1、将鲜贝洗净控干放入干淀粉鸡蛋清、盐、胡椒粉、绍酒抓匀上浆。 2、将挂好浆的…… 查看全文>> - 豉椒酱刀豆(图)
2011-09-02 豉椒酱刀豆 主料:刀豆3根 配料:蒜6瓣、豆豉50g、干辣椒若干 调料:豆瓣酱2大勺、辣椒酱2大勺、盐1小勺、糖少许 操作: 刀豆斜切成寸长的大块,干辣椒和蒜切碎,豆豉洗净、泡软。…… 查看全文>> - 不同蔬菜的最佳烹饪法
1970-01-01 蔬菜品种不同,吃法也各异。美国权威美食网站“每日一餐”最新载文,刊出“不同蔬菜的6种最佳吃法”。 1.盐水煮:玉米、青豆、豌豆和土豆。水煮蔬菜…… 查看全文>>