2018年度最佳城市地标酒店之南京涵碧楼
▲水沙涟中餐厅 奉化芋泥香酥鸭
以新鲜低脂、健康多元为理念的Ho Jia 9全日餐厅引领全新时尚美食潮流。卓越的厨师团队网罗全球美馔,引入台式美食新理念,精心打造多款招牌料理创新吃法,以9个开放式互动档口,为金陵食客奉上全新的味蕾惊艳之旅。
▲Ho Jia 9 大厅
▲Ho Jia 9 波士顿龙虾
在涵碧楼的每个夜晚应该是宁静的,喧嚣远去,扬子江彼岸灯火阑珊,遗世而独立;在光影的掩映下,独自穿梭于酒店各个角落,是时候静静品读这一尊艺术品了……
作为涵碧楼的第三家酒店,南京涵碧楼却是与源起之地台湾联接最为紧密的地方。一段历史拉近了南京与日月潭的距离,一个历史人物串起了两座城市共同的回忆。民国风情是南京文化底韵中无法抹去的一笔沧桑,蒋介石先生行馆是涵碧楼无法忘却的一段过往。
源起但不仅限于民国,以滔滔历史长河为时间轴线,百舸争流的璀璨文化碰撞为精神轴线,南京涵碧楼被设计成为一座巨大的历史“博物馆”,承袭传统及发扬“六朝古都、十朝都会”文化;无论是文人雅士、或是帝王情怀,来往旅客都能找到自己喜欢的部分——石灰岩简述老南京屹立不摇的城墙,金色材质的点缀运用描绘古老王朝的奢华生活,纤纤丝绸的柔美质感则歌颂着南京闻名的云锦工艺……具体摆设的呈现,则使人游历于各空间,细腻的感受南京历史文化的体验——见证六朝古都、十朝都会历史的艺品随处可见,它们作为传达历史的符号,是与人对话的最直接的共同语言,将千百年来这座城市的故事娓娓道来。
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