进军纽约 六善酒店计划未来5年规模扩展三倍

    过去22年，源起于泰国的高端度假酒店六善的很多客人，来自纽约的上东区。这些客人运筹百万美元的生意，穿梭于全球最繁华的都市，他们生活在世界的中心，然而在六善看来，他们与自己、与世界是“失联”的。

    农场般的田园生活是六善酒店带给这些都市精英的最好生活反差，让他们愿意花上近千美元一晚的房费来体验世界的原真。比如，在泰国的酒店，客人可以拿别墅的篮子去酒店鸡舍自取有机鸡蛋，然后交给厨师烹饪，这不仅仅是孩子的游戏，很多成人也很兴奋；在马尔代夫拉姆岛，客人可以在有机蔬菜园参与劳动，随后在时髦餐厅里品尝到“丰衣足食”的精致食物；在越南昆岛的酒店，客人和当地渔民一起穿行繁华早市，了解十七世纪的昆岛生活。早期的六善酒店多分布在亚洲及印度洋海岛，酒店都和周边社区、农场有着紧密的联系。

    六善养生及酒店集团目前在全球17个国家运营11家酒店和17个水疗中心，可持续和养生健康是六善酒店品牌自创办以来的核心理念。

    最近，集团宣布将于2019年，在纽约开设六善全球的首家城市酒店。长久以来，六善酒店给人的印象是农场和蔬菜，这样的生态基因会不会和纽约充满违和感？

    紧邻哈德逊河，俯瞰城市天际线的六善纽约酒店，造型也颇出位

    纽约六善酒店位于市内最繁华地段，第十大道和切尔西林艺术区的中心。两个旋转外型的建筑外墙以石头和钢铁打造，风格属于现纽约市经典现代主义建筑，两栋建筑分别高90米（酒店）和120米（住宅），可将High Line、哈德逊河以及附近地区的天际线景致一览无遗。

    酒店坚持了六善的可持续理念，建筑材料尽可能选择可持续环保建材。而且酒店还会延续“农场风”，在公共空间将大量种植水培蔬菜和植物，为了给纽约人提供一种365天的六善生活方式。

    在这样一场看似冲突的装饰中，六善酒店想带给纽约客人的新观念是，“你可能不需要衣着华丽严肃堂皇，也可以在看似轻松朴素的环境中谈下百万美元的生意。”

    除了全球首间都市酒店，六善养生及酒店集团计划未来5年将其规模扩展三倍，预计将在奥地利、不丹、柬埔寨、中国、埃及、斐济、法国、印度、印度尼西亚、意大利、尼加拉瓜、西班牙、瑞士、台湾、泰国、突尼斯、阿拉伯联合酋长国和美国开设新的酒店及水疗中心。这强大的扩张计划背后是2012年6月，美国纽约的私募基金公司Pegasus Capital Advisors L.P.完成对六善酒店品牌的收购。六善养生及酒店集团的总裁Bernhard Bohnenberger接受采访时说，“我们的品牌理念一直很受欢迎，但是以前我们一年只能开1-2家酒店，这次收购让六善可以成为全球品牌。”

    在全新的六善全球版图上，将于2018年在斐济开业的六善酒店实现了百分之百太阳能供电，也是斐济首个应用特斯拉电池的微电网。此外，生物化粪池系统正在计划建设中，蓄水池也会用于收集生活污水和雨水进行循环利用，从而不需新建海水淡化厂。此外，还有重新载种树林的计划以抵消建设所用的木材消耗。

    2018年在斐济开业的六善酒店实现百分之百太阳能供电

    计划于2018年下半年开业的不丹六善酒店，将在不丹境内五个不同地点——廷布、普纳卡、颇布吉卡、布姆堂以及帕罗——分别开设卫星度假酒店，5间酒店将串联出一场秘境王国之旅。

    六善的五年计划中，大部分新酒店都是酒店结合房地产住宅开发的模式，比如斐济六善酒店除了有24间泳池别墅，还有66间酒店式住宅；法国的六善住宅成为当地最后一个可售卖的房地产项目；巴厘岛乌鲁瓦图六善酒店拥有84间酒店客房别墅以及20间六善住宅；土耳其卡普兰卡亚的项目在141间客房之后，还有154间六善公寓。这些六善住宅(Six Senses Residences)同样兼顾六善可持续的环保传统，建筑材料来自可持续的采购来源，避免破坏当地生态环境和社区，减少对地球的生态影响。

    越南六善酒店的有机蔬菜园

    奢华旅游业一直是为环保主义者诟病的产业，六善酒店自创立之初就坚持严谨的可持续创新理念。2017年9月，六善养生及酒店集团推出Earth Lab地球实验室计划。这是一个展示六善可持续发展成果的平台，客人可以在酒店了解到小的环保举措可以如何改变生活。六善在越南、葡萄牙、塞舌尔、泰国等酒店制作瓶装水，减少使用塑料瓶和运输所造成的消耗；使用纸、竹和柠檬草等制作吸管代替塑料吸管；使用植物萃取的天然杀虫剂代替化学喷雾；放养鸡群，生产有机鸡蛋；利用山羊产奶，将排便物用作有机肥料；以厨余为有机菜园施肥；饲养蜜蜂取蜜，并为当地农作物播种；利用太阳能和生物能等可再生能源；用种子库保存种子，给客人带回种植。截至2017年，六善共减少60,000多个塑胶瓶的使用。