- 糟炒鱼片
2011-10-31 主料净猴子鱼肉250克。 配料水发玉兰片25克,水发冬菇25克,菜心30克,葱姜蒜米5克。 调料香糟5克,清汤75克,料酒10克,精盐2克,味精1克,鸡蛋清1个,白油1000克(约耗50克),水淀粉30克。 烹…… 查看全文>> - 泡椒烧鳊鱼(图)
2011-10-31 原料:鳊鱼一条。 配料:泡椒适量。 调料:料酒、姜丝、葱花、水淀粉、生抽、胡椒粉、白糖适量。 做法: 1、将宰杀好的鳊鱼除去鱼肚内的黑膜,收拾干净,两面分别斜剞几刀;泡椒…… 查看全文>> - 牛腩乌冬面(图)
2011-10-31 牛腩乌冬面 材料 萝卜牛腩……适量 油豆腐……适量 菜心……适量 红辣椒……适量 葱花……适量…… 查看全文>> - 秋天早上喝粥最养人 5款养生粥推荐
2011-10-29 深秋,渐渐转凉的天气,不但让人们的免疫力下降,连敏感脆弱的肠胃也会受到牵连。中国中医科学院教授杨力指出,秋天是保护肠胃的关键时期,早上喝粥就是一个简单易行的方法。每天…… 查看全文>> - 冬季饮食以甘平为主 这些养生蔬菜最适合冬天吃
2011-10-29 冬季养生我们该怎么做?眼瞅着冬季就要来了,寒风瑟瑟,阵阵冬天的寒意扑面而来。寒冷而又干燥的季节,专家提醒饮食的原则是以甘平为主,即多吃有清肝作用的食物,其中的吃法也是多…… 查看全文>> - 干锅培根手撕包菜(图)
2011-10-29 干锅培根手撕包菜 原料: 卷心菜一小颗、蒜片若干、干辣椒7、8个、培根3大片、醋2勺、生抽1勺、糖半勺。 做法: 1、卷心菜切掉头,一片一片的打开,放水里冲洗干净,沥干水分后,用…… 查看全文>> - 罗汉果煲猪骨
2011-10-29 材料: 罗汉果一颗、猪骨、盐 做法: 1、猪骨先飞水; 2、将猪骨和罗汉果一起放入锅中,大火烧沸后转小火,大约要煲2个小时,然后加盐调味即可。 小贴士: 罗汉果的味道偏甜,如果不喜欢汤…… 查看全文>> - 空心菜杆炒青椒(图)
2011-10-29 空心菜杆炒青椒 原料: ·空心菜杆 ·盐 ·糖 ·味精 ·大蒜 ·葱 作法: 1、首先将空心菜清洗干净,捡去老的部分,将空心菜的叶子摘掉,这…… 查看全文>> - 麻子金蝉元宵
2011-10-29 材料: 江米50000克,红糖12.5千克,桃仁3000克,冰糖500克,橘饼750克,青、红丝各1000克,桂花酱1000克,梅花酱1000克,蜂蜜1750克。 麻子金蝉元宵的介绍: 元宵是一种传统甜味食品。相传始于…… 查看全文>> - 麻子金蝉元宵
2011-10-29 材料: 江米50000克,红糖12.5千克,桃仁3000克,冰糖500克,橘饼750克,青、红丝各1000克,桂花酱1000克,梅花酱1000克,蜂蜜1750克。 麻子金蝉元宵的介绍: 元宵是一种传统甜味食品。相传始于…… 查看全文>> - 蛋白烧牛腩(图)
2011-10-28 蛋白烧牛腩 准备材料: 水煮蛋4-6只、红烧牛腩一小碗 准备调料: 油适量、盐适量、老抽适量 制作过程: 1、水煮蛋切开,取出蛋黄,将蛋白切成均匀的小块待用, 2、锅中加油,烧热,下蛋…… 查看全文>> - 秋补食谱--红枣枸杞乌鸡(图)
2011-10-28 红枣枸杞乌鸡 原料:乌鸡、瘦肉、红枣、枸杞子、酒、姜、葱、盐等配料 做法: 1.将鸡、瘦肉洗净,瘦肉切块。红枣先用净水浸泡半小时,枸杞子用清水浸泡后洗净。 2.分别用水焯一下…… 查看全文>>