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秋冬季酸性食物有助养肝
2011-11-08 "酸入肝"是指吃山楂、五味子、乌梅、白芍等酸味食物或药物可以养肝。 "养肝"指的是通过"滋肝阴，养肝血",达到柔肝、调肝的意思。只有肝阴、肝血充足了，肝脏的各项生理…… 查看全文>> -
香芋烧鸭(图)
2011-11-08 香芋烧鸭 原料：鸭子半只、香芋半个。 配料：生姜（切片）、大蒜（去皮）、干辣椒（可不放）、花椒、葱花、老抽、生抽、料酒、冰糖各适量； 做法： 1、香芋去皮洗净后切成约1、5厘米见方的丁；…… 查看全文>> - 河岔口咸鸭蛋
2011-11-08 材料： 麻鸭鲜蛋数枚，草木灰、花椒粉、透骨草、精盐等各适量。 河岔口咸鸭蛋的介绍： 明永乐二年，河岔口鸭蛋即在皇宫注册立户："岁贡鸭蛋二百个，赏金钱一串。"一直延续到光绪三十四…… 查看全文>> -
青红萝卜焖牛肉(图)
2011-11-08 青红萝卜焖牛肉 主料： 牛肉500克 青皮萝卜1个 胡萝卜1根 辛香料： 大蒜6粒、葱4段、姜4片、八角1个、桂皮1段、干辣椒4支 调味料： 料酒2大勺、黄豆酱1大勺、酱油2大勺、糖1…… 查看全文>> - 桂林辣酱香烧蘑菇
2011-11-08 食材：平菇生粉 调味料：鸡粉桂林辣酱蚝油生抽糖 制作方法： 1、选取干爽的平菇，洗净，顺着平菇的纹路将其用手撕成小条状。 2、用干净的毛巾将平菇的水分尽量挤干，并用厨房用纸…… 查看全文>> -
芸豆猪肉炖土豆(图)
2011-11-08 芸豆猪肉炖土豆 原料：猪后臀尖肉、豆角、土豆。 葱、姜、油、花椒、大料、老抽、盐。 操作： 1、猪后臀尖肉切块，焯水。 2、豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切段、姜…… 查看全文>> -
木耳山药炒芦笋(图)
2011-11-08 木耳山药炒芦笋 食材：山药木耳鲜芦笋 调味料：盐鸡粉生粉 制作方法： 1、山药去皮，切成菱形片，泡入水中。 2、鲜芦笋去掉老筋，斜刀切成段。 3、木耳用温水浸泡，洗净，备用。 4、…… 查看全文>> - 秋冬排毒收腹瘦腰小窍门
2011-11-04 如果你还不是小"腹"婆，那么就赶紧防患未然，将生活习惯修正吧；很不幸地，如果已经是了，没关系，只要能努力做到以下小秘诀，我们也可以摆脱小"腹"婆、迈向小"腰"精哦！ 1、坐姿要…… 查看全文>> - 牛蒡烧鸡块
2011-11-04 原料： 牛蒡、鸡腿肉。 调料： 蒜蓉辣椒酱、香葱、小米椒、姜、蒜、盐、胡椒粉、绍酒、生抽、淀粉。 做法： 1、鸡腿肉切小块，牛蒡去皮切段一切为二，香葱切段、小米椒切斜段，姜切末，蒜…… 查看全文>> - 秋季饮食容易上火 10种食物分清吃
2011-11-04 牛奶 牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重"上火",引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会"上火",还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥"去火"功效，而且牛奶…… 查看全文>> - 麻辣白菜鸡翼尖
2011-11-04 材料：鸡翼尖一斤，大白菜4两花椒一抓，小茴香少许，姜片少许，蒜末少许，炒香的辣椒粉一大勺！香油少许，蜜糖，油，盐老抽料酒，花椒油 步骤： 1鸡翼尖买回家先用水泡一个小时，中间15分钟左右换…… 查看全文>> - 煎鱼排
2011-11-04 原料： 龙脷鱼肉一块150克、面粉适量、鸡蛋1枚、面包糠适量、盐1克、黑胡椒细碎少许、柠檬汁3克、烹调油适量、沙拉、酸黄瓜。 做法： 1、在鱼肉上撒上少许柠檬汁，再撒上盐和黑胡…… 查看全文>>
