顶级酒店网
顶级酒店查询
首页 > 酒店时刻 > 酒店资讯 > 正文

上海波特曼丽思卡尔顿酒店波特曼餐厅重新开张

2018-01-23 来源:  热度: 举报
分享到:
T + -

  迎接新年之际,上海波特曼丽思卡尔顿酒店全日制波特曼餐厅顺利完成翻新工程,并于跨入新年当日重新开业。作为上海城中餐饮体验的聚集地,全新的波特曼餐厅将使每一位前来用餐的宾客,在舒适、惬意的用餐环境中,尽情享受贴心的服务与别具格调及创意的美食体验。

  由酒店行政总厨William Wang和行政副总厨Herwig Knapen率领的专业烹饪团队,采用一系列精选佳酿和新鲜食材,以别具一格的创意和精湛的厨艺为宾客在早﹑午和晚餐时段呈现多款特色异国美食。前来用餐的宾客可在此品味多款泛亚洲及欧陆式美味菜肴,开启难忘的味蕾之旅。自2018年1月8日起,波特曼餐厅将隆重推出半自助午餐,配以酒水套餐供宾客选择;同时,一直广受欢迎的波特曼丽思卡尔顿周日早午餐也将于2018年4月再度回归,敬请期待。

  全新的波特曼餐厅采用简约、雅致,及迷人的斯堪的纳维亚居住风格为餐厅内饰。宽敞的空间及温馨的室内设计,让宾客在用餐的同时可置身如家一般的自在舒适。北欧风格的餐桌餐椅温馨、典雅,与别致的包豪斯式吊灯相映成趣。黄昏时刻,悦耳的旋律渲染着轻松、优雅的氛围,先品一杯甘香回味的开胃酒,再与亲朋好友共享愉悦美好的零点晚餐。

  波特曼半自助午餐

  宾客可在波特曼餐厅畅享丰富及多元化的半自助午餐,从丰腴多样的开胃菜,到芬芳诱人的甜点都将带来惊喜,宾客更可以选择一道大厨们现场为您烹调的主菜,在令人耳目一新的装饰中享受轻松惬意的用餐体验。另外,对于有快速用餐需求,但仍希望品味多重美食的宾客而言,这将是非常理想的选择。

  半自助午餐以清新可口的色拉,鲜美多汁的海鲜及现烤帕玛尔火腿帕尼尼等丰盛的冷盘精选为前菜。随后,宾客可在全新的欧陆式主菜中任选其一,包括香煎比目鱼配煮蛤蜊、香脆酥黄的烤三文鱼配脆土豆、散养鸡配芦笋色拉和松露油汁、慢煮猪五花配菌菇色拉、苹果茸和烟熏培根、意式菌菇烩饭配炒野生蘑菇和帕玛尔奶酪、意大利面配西红柿沙司﹑烤茄子和罗勒叶﹑以及草饲安格斯牛排配杏鲍菇和煨洋葱。

  出色的半自助午餐还配以精心准备的鲜榨果汁﹑奶昔及冰茶,将多重美味与质感相互融合。波特曼餐厅也为宾客提供多款酒水畅饮套餐,包括餐厅指定葡萄酒﹑本地啤酒﹑果汁、咖啡及茶水等多种选择。

  2018年1月8日起,波特曼餐厅将在每日中午12:00至下午2:30供应半自助午餐。周日早午餐上市后,半自助午餐的用餐时间将调整为每周一至周六。半自助午餐定价为人民币168元每位,需加收15%服务费,此价格不含酒水。

  波特曼周日早午餐(即将上市)

  今年4月,波特曼餐厅周日早午餐即将上市,并与来自世界知名餐厅的客座主厨联袂呈献,通过烹饪技艺的切磋与餐饮文化的交流,致力于为宾客奉上更多精致美食和难忘的用餐体验。

  全新行政副总厨Herwig Knapen

  来自比利时的Chef Herwig Knapen拥有超过30年跨越亚洲﹑中东﹑美国﹑拉丁美洲以及欧洲的国际厨艺经验。拥有丰富的糕点制作经验和精湛的手艺,Chef Knapen也一直钻研法式美食。在加入上海波特曼丽思卡尔顿酒店之前,Chef Knapen在不同酒店担当着重要的角色,他曾在迪拜马奎斯JW万豪酒店负责宴会活动的筹备,以及14个餐厅厨房的策划和营运,同时他还精通于厨房和成本控制管理。 Chef Knapen 把对烹饪的热情注入到宾客的体验之中,他享受与宾客交流,从而为食客们提供优质的个性化餐饮体验。

SELECT command denied to user 'cha_djjd'@'localhost' for table 'phome_ecms_id'
select title,titlepic,id,wr,mr,ri from cha_dingjijiudia.***_ecms_id where id='580'
为您推荐
  • 头条
  • 乐享
  • 度假
  • 旅行
  • 顶级
  • 精品
  • 奢华
  • 亲子

全球十大顶级酒店,最大的拥有一万间客房,年接待5200万游客

顶级酒店查询
顶级酒店查询

快乐旅行

酒店欣赏

顶级酒店查询
  • 亲子酒店
  • 特色酒店
阅读下一篇

柏悦与安达仕双品牌酒店将登陆台北

  备受期待的国际级复合式地标摩天大厦 Taipei Sky Tower(简称TST),于近日正式宣布将携手凯悦酒店集团旗下最高等级品牌的柏悦 (Park Hyatt) 与安达仕 (Andaz),在台北信义区...

返回网站首页返回酒店资讯首页
北京顶级酒店 天津顶级酒店 河北顶级酒店 山西顶级酒店 内蒙古顶级酒店 辽宁顶级酒店 吉林顶级酒店 黑龙江顶级酒店 上海顶级酒店 江苏顶级酒店 浙江顶级酒店 安徽顶级酒店 福建顶级酒店 江西顶级酒店 山东顶级酒店 河南顶级酒店 湖北顶级酒店 湖南顶级酒店 广东顶级酒店 广西顶级酒店 海南顶级酒店 重庆顶级酒店 四川顶级酒店 贵州顶级酒店 云南顶级酒店 西藏顶级酒店 陕西顶级酒店 甘肃顶级酒店 青海顶级酒店 宁夏顶级酒店 新疆顶级酒店 香港顶级酒店 澳门顶级酒店 台湾顶级酒店 三亚顶级酒店 丽江顶级酒店 大理顶级酒店