雅高酒店集团推出2020年企业责任展望

　　雅高酒店集团公布“21世纪地球”(PLANET 21)可持续发展项目成果，并推出 2020 年企业责任展望。

　　雅高酒店集团主席兼首席执行官巴赞(Sébastien Bazin)表示：“雅高团队在全球范围内实施‘21世纪地球’项目，期间展现的责任感与活力是推动可持续发展的宝贵动力。项目第一阶段在实施五年后的成果十分鼓舞人心。现在，我们寄望于创新与责任感，希望能够在可持续发展方面更进一步。‘21世纪地球’第二阶段必须能够帮助我们推动更富有深意的可持续发展，同时与员工、客人、合作伙伴和当地社区合作抑制负面影响。我们的愿景是在我们酒店运营的所有地区促成改变，展现积极、更富责任并更具创造力的待客之道。”

　　“21世纪地球”第一阶段 (2011-2015)大中华区成果

　　97%的酒店使用贴有生态标签的产品

　　97%的酒店倡导均衡饮食

　　96%的酒店为员工组织疾病预防培训

　　91%的酒店实施废弃物回收

　　48%的酒店拥有至少三种生态设计客房用品

　　93%的酒店购买并推广本地采购产品

　　99%的酒店禁止餐厅提供濒危海产品

　　雅高酒店集团在2011-2015年期间的工作取得了卓越成果。在5年内，“21世纪地球”项目中的 21 个目标已完成三分之二，集团旗下超过90%的酒店着力推行可持续发展并不断提升。“21世纪地球”使集团各团队携手努力，邀请客人及合作伙伴有序参与其中，各方共同努力的成果得到了多项可持续发展指数的认可。

　　目前项目已取得重大进展，在工作场所身心健康、儿童保护、生物多样性以及水资源和能源消耗管理方面尤其突出。在5年内，水资源消耗量减少近 9%，能源消耗量减少 5.3%，碳排放量减少 6.2%。至 2015 年底，雅高酒店集团旗下所有酒店均致力于保护儿童免受虐待(内部意识培养计划：WATCH)，自 2009 年起，雅高已在全球范围内资助种植 450 多万株树木。

　　21世纪地球(2016-2020)同样的方向，更高的目标

　　21世纪地球(2016-2020)已融入由员工、客户、合作伙伴和当地社区共同参与的四大行动领域，也已包含在餐饮及建筑物这两大首要任务之中。

　　21宪章(Charter 21)这一针对酒店业者的内部可持续发展管理系统已升级并更名为 21世纪地球行动 (Planet 21 in Action)。新系统设定了更高的目标且更加符合当地情况与实际操作。新系统更灵活，鼓励多方参与，使每家酒店都能设定自己的目标并制定自己的行动方案。通用的基础要求包括16项必须采取的措施，这是酒店必须完成的初级承诺(青铜等级)。如需提升等级(升至白银、黄金和白金)，酒店需要选择各自希望在更广范围内实施的措施。该系统鼓励酒店根据自身所面临的最重要的问题来确定方向，同时加强员工与客人对社会及环境的责任感。

　　过去20年来，雅高酒店集团始终秉持可持续的酒店管理措施，并以保护人与环境为宗旨。

　　作为发展与透明政策的一部分，雅高酒店集团曾向客户们征询他们对于这些问题的意见，据此更新环境影响及对自身社会经济影响进行评估，并在此基础上制定新的五年计划。这一五年计划迈向2020年，将进一步巩固雅高酒店集团的基本承诺(例如减少环境影响)并识别新目标以符合商业模式以及战略重点的变化，例如提出了餐饮方面的目标，以及通过酒店投资(HotelInvest)对产业组合进行可持续管理。

　　在同样策略的指引下，雅高酒店集团于2011年6月首次公布了大规模的国际晴雨表研究——“可持续酒店：准备好入住了吗?”。今年，雅高酒店集团公布了2015年底展开的一项全新调查的结果，该调查旨在衡量客人行为变化和当前的可持续发展意识。

　　例如，正如客人在家中不会每天更换毛巾和床单，住酒店时客人一般也会将毛巾和床单重复使用2至3天。超过半数的客人支持重复使用毛巾，尤其支持将此举所节省的部分资金重新投资于植树，造福当地社区。

　　该调查的重要结论：

　　1.在全球范围内，80%的酒店客人表示他们具有良好的可持续发展意识。

　　2.客人希望酒店致力于切实的、日常方面的可持续发展举措：节约水资源、节省能源、回收废弃物和儿童保护。

　　3.三分之一的客人认为公民在可持续发展方面肩负首要义务。酒店客人似乎意识到了他们在社会、企业和环境责任方面的影响力。他们认为政府和企业也应承担重要责任。

　　4.酒店客人表示他们已准备好改变自身行为。可持续发展理念在20年前几乎无人知晓，如今已成为半数客人选择酒店时会加以考量的因素。该标准的增长率依然很高，然而，随着客人不断变化的期望以及该领域中不断涌现的倡议举措，这一标准将进一步发展。