王府半岛酒店翻新 全方位华丽变身
王府半岛酒店经过庞大的翻新工程,于近日以全新面貌瞩目登场,为香港上海大酒店以优秀款客之道誉满中国的悠久历史谱写新一页。王府半岛酒店占据中国首都心脏地带的最佳地段,而集团旗下半岛酒店亦见证了中国跻身经济强国的重大发展。过去25年王府半岛酒店一直连系着北京并面向世界 - 这段时间也堪称是中国5千年深厚历史上最精彩跃动的时期。
源自皇城气派的灵感设计
中国的历史叫人赞叹惊艳 ﹣也体现着壮丽庭园、非凡建筑、精致艺术与深厚文化演进的轨迹。这片缤纷壮丽的山河正是王府半岛酒店全新设计的灵感来源。酒店的最新景象重现了辉煌的宫殿面貌,并完美结合远古和当代中华工艺与超现代的半岛专利科技。
正当中国以惊人的速度继续发展,半岛酒店集团团队与此同时对保育本地历史、文化与传统的心不变 ﹣也是这项翻新项目显而易见的特点。王府半岛酒店重振传统中国王朝的建筑设计和精湛工艺,是国家艺术与传统精髓的真正模楷。
酒店将原有的525间客房重组成230间令人惊艳的全新空间,当中包括61间套间。客房面积由60平方米起,宽敞舒适,是众北京奢华酒店中最大的客房规划,在国内亦份属空间最充裕之列。各客房皆以套房式住宿设计,配有独立睡房、客厅、云石浴室、衣帽间及私人衣物盒,令到呼叫洗衣服务与送递变得更轻便,同时保障了客人私隐。
王府半岛酒店的全新客房是全球最个人化设计的房间。无缝融入半岛专利技术与设计,以全面个人化的房内设施优化宾客体验,包括床边及桌上的互动电子控制台,能预设11种语言选择,只要轻触面板即可轻松控制客房所有设施及浏览客房服务菜单。还有贴心本地旅游指南,轻易掌握北京城内最佳餐饮、购物和夜生活推介、最新的展览开幕和独特文化活动等等资讯。
全方位华丽变身
这项总造价高达人民币8亿9千万元(即1亿2,300万美元)的翻新项目,由著名香港设计师兼半岛酒店长期合作伙伴CAP Atelier的梁国辉在2013年构思出来。
王府半岛酒店全新设计的灵感,源自中国古代王朝富丽堂皇的宫殿与宁谧恬静的庭园,这些建设为历代君主皇族提供了位处首都中心的一隅桃源以静修歇息。
翻新工程于2015年后期开始并分阶段完成以维持酒店运作 ﹣也令这个项目比集团其他工程来得更艰巨。高峰期间工地齐集超过600名工人工作,还有逾40名供应商、设计师、工匠、工程师和承建商齐心合力完成这项绝妙的翻新项目。工程预计于2017年初竣工。
经过非凡的复杂工程和建筑设计,酒店把原来525间客房和套间减少并重新改造至仅230间。新客房面积从65平方米起,为北京最宽大的酒店客房,并清晰划分了小客厅和饭厅等区域,因而跻身全中国最开阔的酒店客房之列。
可经受时间考验的设计和作出高瞻远瞩的投资策略,是半岛酒店集团的重要理念 ﹣王府半岛酒店也秉持着这项远见,将酒店大堂改头换面,和北京并肩往文化发展之路演进。现有的大堂被彻底改造,三层楼底高的全新大堂可容纳更多开放空间,亦为全球10家半岛酒店的招牌大堂设计。
半岛酒店独有的艺术氛围
半岛酒店集团支持世界各地艺术发展,为人乐道。通过酒店与美术馆、画廊和私人收藏家合作,客人得以观赏艺术大师和新秀的破格之作。自酒店开幕后过去30年间中国当代艺术备受追捧,王府半岛酒店尊享独一无二的地位为客人和艺术爱好者呈献中国艺术巅峰之作。酒店与北京当代艺术馆执行馆长粟多壮合作,并与设计师梁国辉紧密连系,把艺术糅合于酒店整体的全新设计之中,而非仅仅作装饰用途。客人可在酒店各处欣赏等同美术馆级数的永久收藏品。
酒店特别委约的艺术品都经过精心筹划以为客人带来360度全方位体验。由9件花岗岩块组成的户外装置外形恍如乌龟,出自以公共空间作品著称的英国雕塑家Jon Isherwood之手。这件作品令酒店大门前庭地带生辉不少,让客人抵埗时感受国际气息,也带来一种开扬感觉并与酒店内部的中式艺术品相辉映。
酒店亦会通过半岛学堂各式独家的艺术导赏团或玉石鉴赏班,为客人展现北京艺术圈盛况。全新推出的“京城尊钥”活动,网罗高级餐厅的最佳座位与歌剧表演的前排位置,更会精心安排于闭店时间参观城中最专属的画廊,或于画廊中悠闲享用下午茶,以确保客人得以感受京城当代艺坛的热况。
品味中国
酒店厨师团队游遍中国和世界各地采购最优质的可持续发展农产品,在全新装饰奢华的餐厅为客人提升每一次就餐体验。酒店拥护“从农场到餐桌”的概念 (Farm-to-table Concept),与中国22所农场直接合作,为酒店供应新鲜时令的可持续生产蔬菜、水果、鲜肉和蜂蜜,所用食材全部得到中国或美国政府认证,而每间餐厅的酒店厨师都会定期亲自到访每所农场,确保食材的来源和素质。王府半岛酒店于酒店范围内自设温室,种植新鲜香草以衬托酒店大厨们悉心烹调的招牌名菜。
大堂茶座扩充后为客人供应国际和亚洲风味美食,以及每天下午供应无间的著名半岛下午茶。此外,王府半岛酒店其中一处重要就餐地JING餐厅,设计灵感亦取材自古代王朝一处秘密庭园,全面翻新后散发时代气息的全日餐饮胜地,供应创新的现代地中海菜肴。所有食材皆有清晰来源地,也为可持续发展和得到认证的有机食材。中国对安全食品的需求日增,王府半岛酒店严格保证菜品食材来源安全,严谨程度非任何一间国内酒店足以匹敌。
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