平民的奢华 精品酒店之父推出Public品牌新酒店

（副标题：平民的奢华 精品酒店之父推出Public品牌新酒店）

2011年，当纽约精品酒店之父 Ian Schrager 在芝加哥开设第一家 Public 酒店时，立刻成为了业内热议的焦点。

Ian Schrager 被视为美国精品酒店运动的先驱，早年因为创办著名的 Studio 54 夜店而成名。芝加哥 Public 酒店的开业成为他精品酒店职业生涯中的另一个标志性章节。（详见Edition品牌创始人:从夜店老板到精品酒店之父）

Public 酒店位于芝加哥黄金海岸，是在 Ambassador East 酒店的基础上花费 6000万美元改建的。它体现了 Ian Schrager“平民奢华”的理念。

2005年，Ian Schrager 把名下的精品酒店公司 Morgans Hotel Group 84%的股份卖给了投资公司 NorthStar，他表示“不想管理酒店集团，只想设计和开发酒店”，并成立了自己的同名公司——Ian Schrager Co.，继续致力于打造属于新一代精品酒店。

Public 酒店成为 Ian Schrager 作为独立酒店老板之后的第一个酒店品牌项目。

6年之后的今天，芝加哥 Public 酒店仍然存在，但已经不再属于 Ian Schrager。2016年，Ian Schrager 将经营不善的芝加哥 Public 酒店卖给了香港私募基金 Gaw Capital Partners，出售价格仅仅和当年翻新酒店的费用相当。

但是，Ian Schrager 并没有放弃 Public 这个自己一手打造的精品酒店品牌。今年6月7日，全新的Public 酒店将在纽约下东区开启。

5月11日，芝加哥 Public 酒店销售部门证实，该酒店目前仍以“芝加哥Public 酒店”的名称运营，公司销售总监 Alex Cuccia 介绍，“（芝加哥）这家酒店的名称目前还是 Public，不确定是否会更改，其与纽约的 Public 酒店没有任何从属关系。”

然而，Ian Schrager 的发言人上周三表示，芝加哥 Public 酒店的名称即将变更。无论芝加哥 Public 酒店是否改名，很显然，纽约 Public 酒店代表着 Ian Schrager 对品牌的原始愿景。

2011年 9月，芝加哥 Public 酒店开业之际，Ian Schrager 在接受《纽约时报》采访时表示，芝加哥 Public 酒店将是行业的颠覆者，他打算打造一家连锁精品酒店。

Ian Schrager 和他的合伙人在 2012年用 5000万美元收购了现在纽约 Public 酒店位置的建筑。

Ian Schrager 告诉《纽约时报》：“我的想法是建立一个相对便宜的酒店，但你在这儿仍然可以享受到优质的服务，好的设计，美食和饮料。” Public 品牌的设计旨在强调给所有人带来价格合理的奢侈体验，而 Ian Schrager 早期与万豪酒店合作推出的 Edition系列酒店，显然更加豪华、高档。

性价比是 Public 的原始理念，纽约 Public 酒店将继续贯彻这一理念。房间的价格从每晚 200美元起（开业日~ 9月特价房每晚 150美元），酒店座右铭仍然是“平民奢华”。

Ian Schrager 表示：“Public 是所有人的酒店品牌，具有相当的包容性。我们将所有不同的元素汇集在一起：优质的服务，风格，趣味，共同创造了巨大的价值。”

普利兹克建筑奖获奖者 Herzo&de Meuron 将负责酒店的设计工作。纽约Public 酒店有 367间客房，酒店的入住顾问将为客人提供个性化服务，大堂设计为社交化的共享空间。另外，还将配备 Public Arts（模块化的多功能空间，可作为夜店，艺术展，文化中心，表演场地，放映室或音乐会场馆使用），酒吧，露台和一个户外公园。酒店主题餐厅 Jean-Georges Vongerichten’s Public Kitchen，采用随拿随走的概念，强调健康和有机的食物。

Ian Schrager 表示，共享的生活空间和工作空间是他打造 Public 酒店品牌的灵感来源。

　　（消息来源：英文网站 Skift、CPP-LUXURY 和往期报道）