拓展高档酒店 维也纳酒店称不达业绩不收管理费
“不达业绩,不收任何费用。”
10月25日,维也纳酒店高级副总裁兼高星酒店事业部总裁许卫华在深圳宣布,维也纳将针对翻牌高星酒店(四星、五星、豪华型、高档型)推出增量分成模式——以酒店过往两年营业收入数据,业主与维也纳协商确定营收底线,不达业绩不收费;若超过底线,维也纳提取超额营收的一定比例作为管理费。
酒店消费是中国消费升级的最佳样本,经济型酒店正在全面收缩,高星酒店发展趋势良好,维也纳酒店这一举措即是在这一背景下,与国际五星级酒店品牌运营商展开竞争。国际酒店品牌一般采用全权委托式的管理模式,无论盈亏都将收取管理费用。
许卫华告诉界面新闻,高星酒店市场增量不多,存量为主,所以维也纳此次政策也是针对翻牌(酒店业主更换运营品牌)酒店,在硬件升级压力及业绩低迷矛盾加剧的情况下,换牌、撤牌、洗牌将持续出现,业主方与管理方转向合作型关系,才能创造真实价值。
目前,维也纳已拥有维纳斯皇家酒店、维纳斯度假村酒店、郁锦香三大高星酒店品牌。以维纳斯皇家酒店为例,从曾经的五星酒店改造而成的深圳维纳斯皇家酒店沙井店,维也纳酒店集团接管前每月营销额不足190万元,接管运营后2017年最高月份达到了570万元,全年每月平均营业额达到510万元。
维也纳酒店集团由广东阳江人黄德满创立于1993年,是20多年来中国中端酒店发展的一个案例,早几年上市未成功后,黄德满于2016年将拥有300多家酒店的维也纳80%的股份卖给了锦江国际(02006.HK),作价17.488亿元。
第一大股东易主之后,维也纳仍然保留着原来的管理团队,黄德满也将这一次交易称为战略合作。此后,“站在巨人肩膀上”的维也纳快速发展,截止2018年上半年,维也纳拥有2038家酒店,客房总数281706间,其中筹建中的酒店为1086家,客房总数140973间。
许卫华强调,维也纳积累多年的经验与资源优势,维也纳与锦江国际的战略互动,维也纳将有条件地为客户带去附加值。在高档酒店的布局,将成为维也纳谋求全面管理结构与行业地位的重要一环。让“业主先赢”的增量分成加盟模式,则将成为维也纳推进高星战略的“助推剂”。
在收购维也纳酒店集团之前,锦江国际还收购了法国卢浮酒店集团以及铂涛酒店集团,卢浮酒店集团是欧洲第二大经济型酒店运营商。锦江国际的扩张动作,使得其已成为拥有70万间客房的世界第四大酒店集团,而其战略目标是“到2023年成为全球第一”。
维也纳酒店高星酒店事业部开发副总裁陈铭琳则认为,支撑维也纳实现增量分成主要有五大因素,包括开发及管理成本降低、突出主营业务提升客源输送能力、六大核心产品植入、战略合作伙伴的引入,以及增量分成的合作模式。
“客房业务依然是产生客人回头率,以及保障酒店高利润的关键。”陈铭琳强调,以客房为主营业务,与集团客源输送系统打通,实现1.6亿会员体系,30万大客户资源的无缝衔接;同时针对市场需求规划选择性配套功能和体量,是维也纳保证最佳市场对应度的关键,最后保证客户的体验度,构成了维也纳的市场竞争力。
客房业务之外,维也纳目前也正在积极开展异业合作,未来将积极引进培训中心、健身房、康体中心、SPA、月子中心早教机构等行业进行联合运营。
2018年上半年,锦江国际实现营业收入97.6亿元,同比增长约6%,净利润为9.88亿元,同比增长5.6%%,其中维也纳贡献营业收入22.6亿元,贡献净利润2.3亿元。
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