去乡村民宿寻找“年味儿”

　　唐烨 摄

　　2019年春节，是记者工作后的第一个春节。以一个全新的“社会人”身份参与到阖家团圆的这场盛会中，记者发现了城市消费的一些新变化、新趋势：在城里人抱怨“年味儿”越来越淡的同时，去乡村民宿寻找“年味儿”愈发流行。

　　记者的家乡在浙江省东部的绍兴新昌，诗仙李白千古名篇《梦游天姥吟留别》中的天姥山就出自这里。家乡城区早在多年前禁了烟花爆竹，传统的习俗也淡了不少。为了体验更浓郁的“年味儿”，我们全家老少二十多人结伴出游，目的地为临近地区的横溪农创园。

　　横溪农创园西临浙江宁波鄞州区的横溪水库，水库周边植被丰富，空气水分充足，距离主要城区只有半个小时的车程。园区拥有280多亩茶园、樱花道，1500多平方米标准厂房，可提供制茶教学、餐饮住宿等服务项目。在园区里，孩子们观看小剧场，长辈围坐茶室品茗，年轻人上山采风，各得其所。

　　在学习体验制茶过程中，记者了解到，该农场所有者俞柯青生长于传统制茶世家，从传统的农场转向农创园，主要是为了让消费者对茶文化有一个真实可感地接触，让更多人了解生产源头。

　　俞柯青表示，消费者目前对农产品普遍信心不高，让消费者参与制茶，使生产过程透明化，可以促进产业和谐发展。

　　俞柯青进一步说：“游玩的人可以直接从茶园购买茶叶，带动消费；而作为生产者，可以去掉中间差价，减少店铺成本，同时让消费者得到实惠。”

　　实际上，横溪农创园正是近年来产业、文化和旅游深度结合的一个缩影，与过去朴素的农家乐不同，“新文旅时代”已经来临。光是横溪镇就已有6家民宿品牌，风格从新中式、田园风到现代风各不相同。

　　这类辐射城市群的新民宿据点正牢牢盯住“都市休闲客群”，与丽江、大理最早进入人们视线的著名景点民宿不同，“俞柯青”们做的是城市周边的都市民宿。

　　在周末或小长假，约上家人朋友，躲到周边山水里的精品民宿、文创园区住上几天，或是寓教于乐，或是体验一下“开轩面场圃，把酒话桑麻”的闲情逸致，可谓其乐无穷。

　　蒋妍（化名）是一位在上海工作的90后，喜好民宿旅行。“周末或三天假期时就会规划一下出行，选择周边城市，不仅出行方便，而且民宿都很漂亮，和朋友聊聊天、吃吃喝喝、拍拍照，日子就过去了。”

　　长三角最有名的就是莫干山民宿。“但我不是很喜欢，那边客流量大，商业发达，我会选择一些更小众、私人化的去处。”蒋妍表示。

　　蒋妍提到的莫干山位于浙江湖州德清境内，为长三角腹地，被美丽富饶的沪宁杭、苏锡常等东部沿海发达城市包围。2015年，莫干山民宿创造了3.5亿元的经济收入，被视为民宿经济崛起的标志。同年5月，《中国·德清乡村民宿标准》成为国家标准蓝本和行业标杆。

　　民宿经济的产业链条不断向两端延展，带动地区其他产业协同发展，也使政府看到了新思路。党的十九大报告明确提出，实施乡村振兴战略，让农村成为安居乐业的美丽家园。

　　作为该政策的受益者，俞柯青表示：“政府目前很支持这一块，相对来说投资力度也很大，我们正好借着这波东风继续发展。”

　　民宿经济成为实现乡村振兴的重要助力之一。从进城脱贫到回乡致富，乡村民宿寄托着人们对于乡村、自然的情怀，也改写着乡村的故事。