季琦对话巴赞：今年入住率或难突破70%，但酒店业依然是非常好的投资

　　【环球旅讯】5月28日晚上8点半，华住创始人、董事长兼CEO季琦和雅高CEO塞巴斯蒂安·巴赞（Sebastien Bazin）刚开始隔空连线，二者即回想起初次会面的场景。

　　季琦的说法颇具浪漫色彩，“我们第一次见面是在巴黎市中心的一个浪漫的老酒店，当时我觉得巴赞思维活跃，观点尖锐，于是忍不住说‘巴赞，你应该去做雅高的CEO’，当时他可能也觉得有些唐突。”当时巴赞还是美国柯罗尼资本集团欧洲事务CEO，柯罗尼资本是雅高的主要股东，而巴赞本人则从2005年起即是雅高的董事会成员。

　　2013年8月，距离这次会面7个月以后，巴赞被正式任命为雅高集团董事长兼CEO，巴赞在连线中称赞了季琦的远见，“当时我从没想过会成为雅高CEO，但季琦却预见了。”

　　在初次见面中，二人交流了对不同文化下酒店业发展的看法，季琦开诚布公地透露了收购雅高股份的想法，并表示如果由华住在中国运营雅高的品牌，业绩将更可期。

　　一切就像按着剧本依次上演。2014年12月，华住与雅高签署长期战略协议，携手拓展在华酒店业务，整合彼时雅高旗下超过2000家酒店。华住拿下雅高旗下美爵、诺富特、美居、宜必思尚品和宜必思在中国大陆、台湾和蒙古的经营与开发权。

　　2016年1月，雅高以1.65亿美元收购了华住10.2%的股权，华住获得雅高酒店集团大中华区奢华及高端品牌运营平台的29.3%非控制性股权。截止至2019年12月，雅高仍然持有5.2%的华住股权，华住持股雅高股份低于4%。

　　但不是所有事情都在预料之中，2020开年的新冠疫情便是其一。目前国内疫情基本得到控制，但全球疫情仍在蔓延。截止至5月29日11时19分，国内现存确诊111例，全球现存确诊303万例，其中法国现存确诊超过5万例。酒店业成为重灾区，国际酒店集团关闭酒店、调整架构、员工停薪留职等措施层出不穷。

　　巴赞依然坚信雅高、华住以及整个酒店业可以成功渡过难关。“未来，我们的客户、业主将和以前大不相同。但经历了这么多之后，我发现即便疫情改变了你我，却更让人认识到，我们非常需要打开门，走出去，和生命中最爱的人相见相拥。”

　　入住率提高需等待国际旅游恢复

　　国内疫情在1月底爆发后，酒店纷纷关门，各酒店集团出台了减免加盟费、提供贷款支持等措施扶持加盟商。但另一方面，华住、锦江、东呈等国内酒店集团均开放一部分酒店，接待前线的医护人员、隔离中或者无法归家的人们。

　　季琦说：“当时我给加盟商、店长写了一封信，呼吁酒店坚持开业。华住在最困难的时候，有1/3的酒店仍在开业，大概一两千家。开门意味着亏钱，因为亏损太多，华住和加盟商都硬扛着，但我们非常自豪。”

　　华住的数据显示，自1月21日至4月8日，华住集团全部品牌酒店累计接待住客数量超过了550万人次，累计接待并服务医护人员超过35000人。

　　雅高也有类似的举措。巴赞介绍，在欧洲，雅高有100家酒店正在为医护人员、受虐女性以及无家可归的人免费提供服务，至今已为住在医院附近或需要隔离的人们提供了近十万次的入住。

　　不过，这100家酒店只占雅高总体的一小部分。截止至3月底，雅高全球共有5085家酒店。目前，雅高集团旗下超过2000家酒店已经恢复营业，中国区酒店已全部恢复运营。巴赞透露，现在每周还会重启近100家酒店。

　　这些正在运营的酒店入住率仍受挑战。巴赞称：“我们在法国恢复营业的500家酒店入住率仅为5%-7%，处于亏损状态。但我们依然坚持开店，并且做好了亏损的心理准备，希望这种状态不会持续太久。”

　　反观华住，目前酒店开业率接近100%，在5月19日、5月20日这两天，入住率达到83%。“虽然国内的疫情已经基本过去，但大家出门，尤其是跨省的交流依然不多，这种恐惧可能还需要几个月的时间来消除，政府的管制也不会完全放开，今年酒店的入住率很难回到去年的水平，中国的业务估计将恢复80%-90%。”

　　同样，巴赞也认为人们的焦虑、恐慌情绪以及国家边境的关闭影响了酒店业的恢复。“在新常态下，酒店入住率或将难以突破70%。如果要从65%提升至90%，需要来自其他国家的国际游客，但短期依然很难做到。我们必须接受这种现状，我们对低入住率的情况已经做好了准备。”

　　绝望or乐观？加盟商心态各异

　　加盟商的状态直接影响酒店集团的后期发展。在疫情期间，华住曾举办过几次线上的加盟商会议。5月25日，华住又在西安召开了加盟商会议，季琦在会议上表示“我认为酒店不是最好的投资，但是是非常好的投资”，试图给加盟商打一剂强心针。

　　但季琦也很明白，在这种特殊时期，加盟商的想法多种多样。

　　绝望的加盟商在担忧酒店生意脆弱，租金高的情况下一直亏损，资金链可能会断裂；或者犹豫是否继续投资酒店行业，目前酒店从银行、政府得到的支持依然有限。乐观的加盟商则认为酒店的租金会下降，小酒店倒闭后，连锁品牌酒店的生意会更好。

　　欧洲加盟商则获得了更多来自政府等各方面的资金支持。巴赞表示，雅高在欧洲的2000多家加盟商原来也陷入了同样的租金、资金链困境，但在3-5月，德国、荷兰、意大利、卢森堡以及法国政府为90%左右的加盟商提供了共计150-200亿美元的贷款免息补贴，在6-7年内还清即可，所以加盟商已不受资金链问题的困扰。

　　“这时既要谨慎小心，也要勇敢大胆。我十分清楚时运艰难，所以要对加盟商们坦诚相待，同时也给予他们力量、远见和乐观的心态。但换个角度，对于我们而言，现在是收购的最佳时期。现在业务局限在国内，但国际游客很快也会回来。这个时候有人会离开酒店业，我却在加大对酒店业的投资，因为我依然相信酒店业有光明的未来。”

　　但如果业主都趁机加大对酒店业的投资，组团加盟华住，或许会引起近距离开店的竞争问题，在季琦和巴赞连线结束后，有加盟商抛出问题：如何解决近距离开店时老店的流量和营收？

　　在2019年华住的世界大会上，华住曾提出要做布点规划，一线城市不存在开店保护，三四线酒店必须进行开店保护，如今也是如此。“我们在每个城市都有规划，规划之外不开店，但在一线城市如果能找到租金合适的物业，随便开，一线城市没有开店饱和。”

　　在三四线城市，物业条件、城市氛围和人流量等决定了酒店加盟的要点也不一样。季琦认为，在三四线城市，酒店体量不需要太大，但大堂必须要宽敞漂亮，吸引当地市民形成社区中心。“但千万不要扎堆，如果你对这个城市非常了解，即便是非常偏僻的地方，也可能收获超乎意料的效果。”

　　对美好生活方式的追求不会改变

　　长期来看，季琦认为这次疫情之后，物业成本将下降，客人会选择更干净、安全、可靠的酒店，加盟商也会选择效率更高的品牌，这一切都利于华住和雅高的发展。“我经历了好几次这样的风波，风波过后，人们还是需要面对面的交流，还是会追求美好的生活方式，所以我对华住、雅高充满希望。”

　　但也有些事情在悄然改变。例如，视频会议开始盛行，自动化、智能化的设备进入酒店。

　　环球旅讯曾有报道，疫情期间，“无接触服务”被广泛应用到酒店业中，例如，首旅如家推出“放心酒店”，用户可在线上完成下单、续住、退房等手续；东呈使用智能机器人为消费者提供送物服务。

　　华住也不例外。季琦介绍，疫情期间，华住广泛应用自助入住系统、机器人送餐服务。在各种保障政策和智能化技术的帮助下，华住的门店员工实现“零感染”。

　　巴赞的观点截然相反。“中国的人工智能至少领先欧洲一年，我们也正在奋力追赶。但高端、豪华酒店的客人与经济型酒店的客人不同，希望体验的是有温度的、有人情味的服务，所以我坚决反对自助式的入住、退房以及机器人送餐，让雅高实现全自动化是不可能的。在现阶段使用自动化技术可以避免感染，但我真心希望我们能够不忘酒店业的初心。”

　　这种关怀和温度不仅要留给客人，还要留给其他酒店。巴赞明白，有一套完整的连锁体系和规范流程的酒店寥寥可数，华住和雅高是其中的佼佼者，但在过去三周里投入大量时间帮助法国旅游业的过程中，巴赞突然发现，那些小而独立的家族企业和大型酒店集团之间没有任何共同点，但却十分依赖彼此。

　　“人们选择华住，是因为华住附近就是风味独特的小餐馆、博物馆、公园景点，酒店的生存与其息息相关。我们应该慷慨并且不失温度地帮助其他企业生存下去，这也是我的坚持。”巴赞称。