对话张晓强：疫情加速酒店业国内大循环，锦江目前需做“减法”

　　随着疫情防控常态化，恰逢国庆中秋双节同贺，今年黄金周多地接待游客高达上千万，酒店行业也从回温期迅速进入到火热期。

　　竞争激烈的酒店行业，显然已成为国内各酒店业巨头的竞技场，酒店行业加速了新一轮洗牌，数字化变革、国内经济国内大循环等给大集团和小品牌都带来不少的机遇及挑战。

　　作为中国酒店行业巨擘，锦江酒店（中国区）如何在疫情下稳住阵脚？随着未来酒店行业的发展，锦江酒店（中国区）又将有何动态？数字化改革的影响何在？

　　对此，锦江酒店（中国区）董事长、首席执行官张晓强接受了21世纪经济报道记者的访谈，讲述他对于酒店行业发展的见解、以及对锦江酒店（中国区）的未来规划。

　　国内大循环发展加速

　　《21世纪》：您觉得疫情对酒店业有何影响？会不会加剧行业的洗牌？加速酒店业的变革？锦江是否会加大收购力度？

　　疫情确实会加速行业洗牌。但即便没有疫情，行业洗牌与整合也在慢慢发生，很多的行业慢慢走上变革，酒店行业自然也不例外，因为未来的企业只有两类，要么融入平台和生态，要么被平台和生态融化。

　　疫情之下的2020年，有很多知名集团大量收购经营不善的酒店，但对锦江而言，会以更加严谨的态度对待投资收购行为。锦江会根据现在的发展情况做互补，即所谓的补短板，例如体系打造和数字化发展方面。

　　同时，在未来发展当中，我们更要积极构建自己的长板。锦江酒店作为民族品牌，有着85年的历史，这是我们自身的优势。在如今的文化创新与转型时期，很多企业都在挣扎于是要保留传统还是锐意创新，而锦江会对一脉相承的文化进行沉淀、改良，融入到当前的企业文化和品牌文化中，融入到未来发展之中，并保持持续创新。

　　《21世纪》：目前疫情已进入常态化防控阶段，酒店行业整体的复苏情况如何，您预计什么时候可以恢复到疫情前的水准呢？

　　从5月份到9月份，我们的连锁酒店营业额已经恢复到去年同期的90%，9月份更是达到高峰。随着中秋国庆假期的到来，我们相信10月份上旬营收会再创新高。

　　目前国内经济领域最热门的话题是国内国外双循环。对于未来国内经济大循环，我是坚定的相信者。即便没有此次疫情、没有一系列外部因素的影响，国内经济也会走向内部循环。

　　发达国家的国内大循环比例占到70%-80%，但整个中国经济在过去10年中，50%依赖出口。疫情加速并激发了中国经济的国内大循环，随着城市化发展、大湾区建设、产业结构的调整等进一步加强，中国经济的国内大循环程度会继续深入。在这样的大背景下，酒店业的周期没有结束、只是面临调整。

　　《21世纪》：如何实现酒店业的数字化转型？锦江在这方面有何规划吗？

　　锦江酒店（中国区）整合之前，三家公司有各自的运营逻辑和数字化体系，整合之后，从整体而言，数字化需要支撑整个集团的运营、营销、管控、发展、绩效等多个方面。如果只是体现在运营、流程方向的优化和减少，我认为这并不是数字化。

　　我们在重新思考、构画未来数字化的蓝图，通过关联和匹配集团全球品牌战略布局，打造全新的数字化体系。

　　当然，对锦江酒店（中国区）而言，现在可能也需要做一些“减法”。原先三家公司都有各自的数字化体系，在融合的过程中难免会有冲突，但这种冲突不是坏事，我们尽可能保留各家的特点及优势，做一定的取舍，让支持运营、市场、收益以及签约和发展的业务运行效率变得更快。通过数字化、智能化的后台支持，让系统整体工作变得更简单。

　　重视产品差异化

　　《21世纪》：从最开始的经济型酒店市场火热，到目前中端酒店走向红海，你对国内酒店市场如今的发展看法如何？

　　中端酒店市场确实是目前国内酒店业“巨头”们竞技的赛道，但经济型酒店同样拥有巨大的发展和盈利空间。从海外发达国家经验来看，经济型酒店是酒店集团品牌体系的基石，但是为什么现在经济型酒店很多人不愿意住？因为往往出现忽视投资、产品、运营、维护，以及忽视顾客需求、体验的情况。

　　经济型酒店必须要在产品、运营、人员各方面进行升级。目前，锦江加大了对经济型酒店升级改造的投入，针对不同地理位置、不同经营环境的酒店实施个性化运营和人员管控体系。9月份, 全新7天酒店“新定义，再出发”, 映射的正是当下经济型酒店的破局与自我救赎，我们在思考，什么应该坚持、什么应该改变、什么应该快速地变，全新7天中倾注了更前沿的思维理念、运营管控机制和人才激励机制，用更精准的市场洞察和更缜密的解决思路给了市场新的期待。

　　不可否认未来有些中端品牌的发展会像快消品一样，从小众逐渐走向大众，而有些品牌会随着时间沉淀留存下来。另外，从品牌发展来看，为了更好地面向市场发展，锦江在一系列收购之后就开始着手品牌调整，这其中既包括海外品牌在中国市场的本土化落地，还有打造和经营更高端的酒店品牌。

　　《21世纪》：后疫情时代，锦江酒店（中国区）未来的发展前景规划大概是什么样的？发展重点会在哪些方面？

　　在未来发展当中，随着品牌的增多，我们可能也会进行参照国内经济大循环，根据各个品牌的成熟度和成长度进行管控，实现各个品牌的差异化发展。在这个过程中，我们会分配更加优质的资源给更有市场潜力的品牌，培育得到市场、投资者、消费者三方认可的品牌，在市场竞争中进行汰换与调整。

　　发展规划方面，预计到2023年，锦江酒店（中国区）整体开业达到15000家以上；在未来三年中，新增1万家签约酒店，新增7千家开业酒店。

　　《21世纪》：目前，市场上竞争对手很多，你们内部品牌数量近30个，在未来的竞争中，锦江酒店（中国区）该如何树立自身的形象定位？

　　现阶段，锦江酒店（中国区）仍然在持续夯实品牌基础建设，旗下29个品牌覆盖经济、中端、中高端系列，风格迥异，囊括了酒店投资发展的各个维度。锦江酒店（中国区）将继续保持29个品牌的基因不变，坚持以品牌为导向，促进总部资源、资产和资本优化赋能前端品牌，助力我们广大的投资人。

　　在这其中，锦江收购了多个海外的成熟品牌，并且在中国本土化落地。我们一直相信，海外引进的品牌融入中国后带来的文化差异，经过本土化改造后，会更容易让国民和外国游客所好奇和吸引。引进外国品牌并成功本土化入市，是锦江比其它的酒店管理集团更有优势的地方。

　　目前，锦江已经根据每个品牌客群的差异性制定出差异化发展策略，即哪些品牌是打规模战的、哪些品牌是打时间战的（做品牌沉淀）。

　　《21世纪》：你认为如今的市场什么品牌能足够吸引投资者和消费者？

　　首先，在投资者层面，锦江酒店（中国区）希望能够深化与投资人的交流与合作，拓宽业务发展空间，助力产业生态升级，致力打造世界一流酒店集团。对于投资人业主而言，支持他们、服务他们、守护他们、帮助他们，这是锦江的义务、锦江的使命。我们要真正帮扶到业主和投资人，特别是要帮助中小业主和投资人真正站稳风口、实现财富增值。

　　作为有社会责任感的大企业，锦江一直都做到实事求是、言而有信，锦江会充分利用自有的好土壤、好空气，打造真正的平台、构建真正的未来生态，帮他们做投资分析、量身定制投资方法。

　　其次，在消费者层面，现在的消费者越来越倾向于新鲜的、好玩的、有趣的品牌，而品牌想要陪伴消费者从20岁走到50岁，始终保持消费者对于品牌的粘性，就要求我们不断创新，开拓新的领域，持续打造与消费者沟通的方式，保持对消费者的吸引力，从而在市场竞争中持续留住消费者。