酒店巨头品牌焕新,持续复苏的动能在哪儿?
“疫情前整个酒店行业的运作模式是比较成熟、稳定,你来了我就照顾你,基本上千人一面没有差别。”在谈及疫情给酒店行业带来的影响时,洲际酒店集团大中华区首席企业事务及战略关系官陆海清告诉21世纪经济报道记者,疫情之后,整个酒店行业的需求不一样了。
5月23日,洲际酒店集团旗下假日品牌(Holiday Inn)正式以新形象亮相。值得一提的是,在这场品牌路演中,洲际酒店集团主要高管悉数亮相。陆海清认为,这恰恰反映了洲际酒店集团对品牌的重视。
亚洲旅宿大数据研究院发布的观点表示,进入今年二季度以来,国内酒店投资金额较去年同期增长了28%,2021至2022年将是酒店投资加盟的品牌大年。根据该机构的研究,目前国内酒店行业正在从增量市场转向存量市场,新增酒店物业占比仅为10%,而存量酒店市场的改造占比达到58%。
正因如此,品牌的价值得以进一步体现。21世纪经济报道记者注意到,从经济型、中高端到高端,各大酒店集团均加速品牌升级焕新。“换牌”的背后,即是酒店巨头们品牌价值的比拼。
假日品牌为何焕新?
“品牌本身是一个产品,是对客户诉求的反映。”陆海清对21世纪经济报道记者表示,“如果未来有新的受众需求出现,我们一定会去重新审视品牌的框架,甚至不排除再去收购新的品牌。”
洲际酒店集团在上海南京路步行街核心区域布局了一个“金三角”:从满足个性化、设计需求的英迪格,针对高端商务需求的皇冠假日,到融合商务、休闲需求的假日品牌。
“这三家酒店也是针对不同的消费族群。”洲际酒店集团大中华区首席运营官爱默尔在接受21世纪经济报道记者采访时表示,这三个品牌的组合,为洲际酒店集团在上海的核心区域打下了良好的基调。
谈及此次假日品牌的焕新,洲际酒店集团方面坦言,因消费者需求的变化所驱动。在过往的概念中,消费者对于假日品牌的认知单一化,即要么偏重于商务旅行群体,要么偏重于休闲、家庭旅行群体。但往往,角色和需求随时可能交织、转换。因此,在此次假日品牌的焕新中,21世纪经济报道记者注意到,除了服务和设计上的改变外,假日品牌再度强调了社区共享的概念。
“当你踏进全新一代假日酒店大堂的时候,我们希望给你一种家的延伸感,不再是酒店的拘束感。”爱默尔告诉21世纪经济报道记者,假日品牌的核心,就是为大家创造一个欢乐的旅行。
“每一个战略后面都有品牌依托。”陆海清介绍,洲际酒店集团将既有品牌逐一划分,针对特定的受众群,匹配相应的品牌。
截至目前,该集团旗下共计16个酒店品牌,覆盖中端到高端奢华。这其中,11个品牌已经引入中国市场。
事实上,包括洲际酒店集团在内,国内外各大酒店巨头集团都正在加快品牌矩阵的构建。
今年4月22日,首旅如家酒店集团发布全新的中高端品牌万信至格,与此前的璞隐、和颐至尚,共同组成了该集团的中高端品牌阵列。
21世纪经济报道记者注意到,尽管酒店行业在去年发生的疫情中经历了供给侧的出清,但出清之余却也激活了存量市场的投资机遇。
据《2021年中国酒店业发展报告》,2020年全国住宿业设施的家数和客房数均比2019年大幅减少,可连锁酒店规模不降反增,客房数增长了16.6万间。这在一定程度上进一步印证了,后疫情时代,国内酒店市场品牌连锁化趋势的不可逆性。
因此,头部酒店集团加速多品牌战略布局便在意料之中。
持续复苏的动能在哪儿?
刚刚过去的“五一”假期以2.3亿的国内出游人次成为史上最热“五一”黄金周。受益于国内旅游市场的复苏,各大酒店集团在这个“五一”假期中也相继传来捷报,旗下酒店入住率实现快速恢复和增长。
作为国际酒店巨头,洲际酒店集团旗下酒店整体入住率在逐步复苏。根据日前发布的财报,该集团一季度全球酒店入住率相比2019年下降了23%,相比2020年同期仅下降8%。但在大中华区,洲际酒店集团RevPAR(每间可售房收入)同比增幅高达78.2%,入住率则同比增长了19.3个百分点。
特别是在“五一”假期,洲际酒店集团旗下酒店业务显著增长,入住率和RevPAR均已超过2019年同期水平。综合来看,海南、云南最受欢迎,全国三四线城市表现令人惊喜,显示了扩内需的庞大潜力。这其中,据21世纪经济报道记者了解,智选假日酒店品牌全国多达70家酒店连续满房,进一步证明了市场的活力。
国内市场需求旺盛之下,国内外酒店集团加大了对中国市场经济“双循环”政策的倚重。
21世纪经济报道记者了解到,作为最早开始采取下沉市场策略的国际酒店集团,洲际酒店集团目前超过70%的开业酒店在二、三、四线城市。而未来,该集团85%的新建酒店将会落地这些城市。
“中国现在是世界第二大市场,但是一定是未来最大的增长引擎。”陆海清认为,在“双循环”新发展格局下,国内市场成为发展重点,在持续升级中需要创造更多供需关系。而“十四五”规划重点提出全面促进消费,消费升级对酒店产品和服务提出更高要求,将行业高质量发展提上重要议程。同时,高品质供给端的增长也能触发和引领新的消费需求。
上海财经大学商学院文化旅游会展研究中心主任何建民认为,在疫情防控常态化下中国酒店发展要想创造新奇迹,关键要做到酒店的供给与其有效的市场需求相匹配,同时要满足现存需求、发现潜在需求、创造未来需求,解决好供需匹配中的障碍问题。
“市场需要有品质与品牌的酒店,顾客也愿意为品质和品牌付钱,这提供了品牌加盟与连锁发展的大好时机。”何建民表示。
实际上,品牌的价值在后疫情时代也成为影响消费端和投资端的共同因素。
疫情防控常态化下的国内休闲游市场,消费者对高品质、个性化体验的追求更为突出。同时,投资人的心态也正回归到对酒店投资和资产坪效的重视,以及对物业和经营价值最大化的重视。
“后疫情时代的酒店业主对风险管理和投资回报更为敏感。”陆海清对21世纪经济报道记者表示,去年洲际酒店集团将旗下高端品牌VOCO引入中国市场,通过更简洁的换牌改造流程,为期待加入连锁品牌的单体酒店业主带来选择。
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