她是虹夕诺雅背后的女人 14年全球7间虹夕诺雅全数出自她手！

　　1959年、昭和34年，一个名叫东利惠的小女孩出生在日本关西的大阪。当时，她的父亲东孝光刚从大阪大学的建筑工学系毕业两年，还没什么名气，正准备跳槽去建筑大师坂仓准三的建筑研究所工作。

　　东利惠7岁时，全家搬进了父亲亲手设计的建筑作品「塔之家」中生活。这个地处东京都心涩谷、占地仅20平方米的狭小住宅，以钢筋水泥建成，因为无法横向发展，就从地下1层延伸至地上5层，如同一座高塔而得名。

　　除去玄关，「塔之家」里既没有厕所也没有浴室，更谈不上隔断（建筑内没有一扇门，仅靠楼梯区隔空间）。奇怪的是，虽然只占据了小小的20平方米，整个建筑却毫无狭隘之感，而是充满了开放感。

　　▲ 顶层是东利惠的房间

　　一时之间，「塔之家」成为当时人们热议的话题，还影响了数十年后包括安藤忠雄的「住吉的长屋」在内的各种日本住宅建筑。1995年，「塔之家」获得日本建筑学会赏作品赏，成为日本都市住宅金字塔顶端的作品。

　　从小在这样的环境下成长，东利惠在大学毕业后考入了东京大学建筑系读硕士，毕业后又前往美国藤校康奈尔大学继续学习。在康奈尔，东利惠认识了一个十几年后将改变她人生的人，而这两人又将联手改变整个日本、乃至全世界的奢华酒店界。那个人就是星野酒店集团的公子——星野佳路。

　　▲ 星野佳路曾说：夜里时不时能看到建筑系还亮着灯，那就是东利惠在和教授争论

　　曾经在英文补习班里互相激励对方的两人，毕业后回到日本却少有交集。星野佳路被叫回老家轻井泽当上副社长后与父亲发生争执，再次前往美国的花旗银行就职，而东利惠则在东京继承了父亲的东环境建筑研究所。

　　直到2000年后，已经振兴了家族企业的星野佳路想要将1914年开业的星野温泉旅馆改造成「能与下一个百年紧密联系在一起」的酒店而找到老校友东利惠，寻求她的帮助。这促成了东利惠和星野集团的第一次合作，也带来了2005年惊艳了奢华酒店圈的虹夕诺雅处女作——虹夕诺雅轻井泽。

　　星野佳路和东利惠两个人都拥有日本家庭和美国留学的背景，合作构想出来的东西自然能巧妙地融合东西方的美学精髓。当时，星野佳路想要凭借虹夕诺雅轻井泽走出一条崭新的酒店之路，东利惠的设计绝对功不可没。

　　与许多酒店业者不同，星野佳路并没有独断提出自己的设想，而是以东利惠为首，和负责景观的Onsite 计划设计事务所和负责照明的ICE 都市环境照明研究所一起组成合作团队，大家一起一边考虑收支平衡，一边设计最能展现出轻井泽魅力的改造方案。

　　团队深知光是美丽的风景还无法吸引人们前来入住，他们设计出的酒店必须成为风景本身。于是，虹夕诺雅轻井泽的概念首先被确定为“山谷中的村落”。

　　既然是村落，那么就要遵循日落天黑的自然法则。团队在77间独立客房中都仅设计了最低限度的充足照明，让夜间的虹夕诺雅轻井泽犹如点缀着星星的夜空，成为一道独特的风景线。

　　在客房的设计上，东利惠有意向日本传统建筑中“将房屋内部与外部空间联系起来”的手法致敬，设置了面向外部风景的开放式空间。

　　起居室里摆放上日本人习惯的日式家具，让客人可以在此小憩休息，更多了一个“泡酒店”的理由。

　　▲ 虹夕诺雅轻井泽的客房中没有电视

　　为了表现出轻井泽村落的感觉，团队在钢筋混凝土的墙壁上刷了3种稍有区别的褐色，别有一番深味。

　　团队也没有忘记星野集团起家的星野温泉，这可是自1914年起就深受日本文人墨客喜爱的温泉之一。现在，它被改造成一处源泉放流的露天温泉，还特设客人专用的Meditation Bath，完全阻隔外界的打扰，非常适合冥想。

　　度假村中央的大水池也被得以活用，没有刻意去管地势的高低差，而是让流水、落水、静水自然地构成水景，也让水池自然地发出悦耳的水声。

　　一旁的餐厅也拥有和水池齐平的视线，身处其中犹如在大自然中用餐。

　　此时，虹夕诺雅轻井泽还大胆颠覆了传统日式旅馆一泊二食的规则，成为日本第一家提出“泊食分离”的旅馆。因此，客人可以更自由地选择是否要在旅馆内用餐。

　　值得一提的是，在改造的全过程中，东利惠和她的团队都没有砍伐现存的树木，也保留了旅馆用地上飞鼠的栖木，更利用水力发电和地热资源的“地利”，自主供给了大约8成的酒店用能源，堪称一间与大自然合作打造出的奢华酒店。

　　有获奖无数的虹夕诺雅轻井泽在前，星野佳路又找到东利惠和之前的团队，这一次，他想改造的是京都岚山中一处有着100多年历史的日式旅馆，再之前，这里曾经是江户时代的京都富商角仓了以的別邸。

　　东利惠的设计理念依然不只是简单的改造，而是要打造出一间同时符合京都氛围和虹夕诺雅品牌的高级旅馆，在景色优美的岚山中再加入一处新的风景。

　　她在25间客房的墙壁、和室的纸门和餐厅的障子上都使用了京都特色的京唐纸，每个房间的唐纸花纹各不相同。起用的京唐纸职人是师从江户时代至今唯一现存的唐纸店「唐长」第10代传人的本城武男，他还曾经参与桂离宫和二条城的修复。

　　▲ 虹夕诺雅京都的客房中一共使用了12种不同花纹的京唐纸

　　客房内的家具包括一款融合了日本传统与现代设计的榻榻米沙发，沙发的靠背使用的是神代杉和松木的木材，能与人体背部的曲线完美相合。

　　灯具则出自创业于明治时代的老铺三浦照明和ICE 所长、设计师武石正宣的手笔。

　　为了融合京都的高雅氛围，客房中还摆放着仅虹夕诺雅京都独有的笔箱，箱中是笔、墨、纸、砚等书法用具，供客人随意使用。

　　既然是在京都，庭园的存在也自然必不可少。由植弥加藤造园打造的2个庭园分别为「池之庭」和「奥之庭」，一方是水景，另一方是枯山水。

　　与Lounge 相连的空中茶室，是虹夕诺雅京都的又一大看点。茶室俯瞰大堰川，四季都有不同风景，客人可在此享用日式早餐、茶道体验、夜樱晚餐（春季）、川床纳凉（夏季）等不同活动，深有虹夕诺雅京都「水边的私邸」的精髓。

　　2007年，当星野佳路首次提出虹夕诺雅竹富岛的开发计划时，遭到了这座冲绳离岛岛民们的大力反对，他们甚至还成立了竹富岛宪章利用会。之后的2年间，星野佳路造访竹富岛数十次，亲自向岛民们说明度假村开发计划，明确表示未来度假村将考虑环境、能源、废水、景观等问题。

　　星野佳路的努力没有白费，终于，3年后，超过半数的岛民表示赞成开发度假村。2010年的夏天，虹夕诺雅竹富岛正式动工。

　　完工后的虹夕诺雅竹富岛兑现了当初星野佳路对岛民们的承诺：从度假村入口开始，虹夕诺雅就复刻了竹富岛传统民居的红瓦屋顶和珊瑚石墙，成为岛上“第4个集落”，也让下榻的客人享受做几日岛民的快乐。

　　在设计时，东利惠就考虑将对竹富岛传统文化的尊敬融入自己的方案中。每栋别墅外环绕的珊瑚石墙，在冲绳语中被称为「Gukku」，不仅可以用来抵御强风，还能保证住客的隐私。

　　入口通道内的石墙叫做「Hinpun」，根据岛民们的信仰，这段石墙是用来抵御恶魔的。住客们必须从左边进入，因为右边是神灵的道路。

　　屋顶南面的狮子石像，同样用来驱魔，而且每一个的表情都各不相同。度假村的所有别墅都拥有朝南的落地窗，在竹富岛岛民们眼中，吹进的南风，将为你带来好运。

　　从别墅中慢慢踱出，远处的山丘上有一栋奇怪的建筑物，那就是见晴台。登上这座特设的见晴台，你可以俯瞰度假村全景。

　　度假村中央的椭圆形泳池24小时开放，因为地势较低，显得较为私密，附近还配有休息沙发、吊床和餐厅等公用设施。

　　度假村的厨师长中洲达郎将自己的作品称为「新琉球料理」。2009年，他曾拿下Bocuse d'Or 国际烹饪比赛日本大赛冠军，是世界级的法式料理大师。他使用岛上当季新鲜的蔬菜、海鲜，乃至西表岛的野猪肉，以法式烹饪技巧来加强食材的原味。

　　餐厅的所有碗碟均出自冲绳陶艺大师大嶺實清之手，将冲绳美学与法式摆盘结合，为用餐体验增加了多一些冲绳风情。

　　2015年开业的虹夕诺雅富士，像10年前的虹夕诺雅轻井泽一样再一次颠覆了奢华酒店的定义。占据富士河口湖畔绝佳地段的虹夕诺雅富士，成为了日本首家豪华营地度假村，让客人在摆脱都市纷扰的同时充分享受自然的野趣。

　　虹夕诺雅第一次走上了户外路线，并对营地的居停理念进行了大胆的革新——造型前卫、宛如现代岩穴的灰白色方格状屋舍与周围的环境完美融合，相辅相成。

　　酒店地处河口湖北侧，隔湖与富士山正面相对，两侧遍布草原、杉林、松林等地貌，酒店各处弥漫着树木的芳香，堪称富士山下豪华露营的绝佳场所。

　　从接待大堂处爬一段小山丘，首先出现在眼前的就是40间通畅而紧凑的客房。客房被放置在草原地带，春可赏樱，秋可赏红枫、银杏。入住的客人几乎都能在房内或露台上远眺河口湖的美丽景致，还有些甚至能一睹富士山的壮丽美景。

　　为了让富士山与河口湖的美景成为客房中的「主角」，东利惠在进行室内设计时特意消除了房内的颜色，以白色的主色调贯彻着极简的设计理念。

　　每间客房都附有占据客房面积1/3的露台，还特意装上了生火装置，营造露营氛围。夜晚，即使只待在房内，你也可以和家人、朋友享受轻松愉快的篝火酒会。

　　而白天身处其间，不时就会产生仿佛漂浮在富士山间云端的错觉。

　　虹夕诺雅富士的公共区域散布在杉树林与松树林间。餐厅内挑高的天花板与超大的落地窗映射出季节的开放感，而位于中心地带的大烧烤台则添加了满满的元气感。

　　从餐厅再往上爬，你就将抵达松树林中的云端露台。在这里，客人们可以躺在防雨布下，一边喝着咖啡，一边沉浸于自然松林中。或是在夏夜伴着篝火和朋友畅聊到天亮，这也许就是东利惠对于奢华露营的定义。

　　在东京中心开一间日式温泉旅馆会是什么样呢？2016年，选址大手町的虹夕诺雅东京交出了一份惊艳全球的答案。

　　东利惠和她的团队将这间虹夕诺雅的概念定为「塔之日本旅馆」，构想的方案完全就是致敬东利惠父亲设计的「塔之家」！和「塔之家」一样，地处金融中心大手町的「塔之日本旅馆」也无法横向伸展，于是便纵向发展为地下2层、地上17层的空间。

　　酒店外观以江户小纹为主题，虽然远观时不易看清，但近看却异常立体。这样低调的图案，放在办公区的大手町也毫无违和感。

　　即使空间如此狭小，东利惠仍不舍弃日本住宅最重要的开篇——玄关。毕竟在这里脱下鞋子，才是真正进入一间日式旅馆的仪式，就连星野集团也将这誉为酒店与繁忙大手町的「结界」。

　　每一层都由6间客房和1间茶之间Lounge 组成，每一层的茶之间仅限该层住客使用，白天供应茶水、点心，晚上供应酒饮，可以说每一层都自成一间小型日式旅馆。

　　客房内以间接照明为主要手法，展现出日本独有的阴翳之美。

　　虹夕诺雅东京还将大手町温泉引至17层，开设了露天温泉和内汤，宣告了它作为一间本格日式旅馆的精神内核。