千古运河沉淀出的最美秋天 刷新了江浙的新玩法
“尽道隋亡为此河,至今千里赖通波。”
有一条河,它即在历史里,也在我们身边。
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它沟通了南北,使千里之境连为一体,也在漫长的时光里流淌出了两岸的热闹繁华与文化沉淀。
它塑造了“中国北方威尼斯”,又在南端沉淀出最纯正的江南气韵。
它就是千年来流淌不息的京杭大运河。
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而作为运河的开端,浙江在运河畔酝酿出了“苏湖熟,天下足”的繁华,也积淀了古典园林、藏书楼阁、桥梁古塔,汇聚出一派特有的江南意蕴。
在运河两岸流淌着的,是历史沉淀下的文化底蕴,是不加粉饰的风土人情,也是扎根在此处的美好生活。
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这次,小飞君专门挖掘了省内运河沿岸的最美城市!搜罗出这个秋天最值得去打卡的美食美景。
快跟小飞君一起来运河沿岸赏秋吧!
杭州
人间忽晚,杭城已秋
很多人把杭州印象都定格在了秀丽的西子湖畔、断桥堤头,但杭州的美却远远不止于此。它可以美的浓烈撩人,也可以美的诗意婉转,扮得了文艺,也hold住梦幻。不被定义的杭州借着秋意随意挥洒,便已经美的动人心弦。
/ 九溪烟树 /
红叶碧波的小九寨
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如果说杭州的秋天有什么是不可错过的,那就一定是九溪的红枫了。秋天把所有的热情都聚集在了枝林片叶之间,汇聚成了摄人心魄的红。
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而九溪最美妙的地方不仅是那一抹枫红。溪流岸边,山中林间,红枫与碧溪相映,恍然如缥缈仙境。
/ 满觉陇 /
倏尔秋至,桂雨飘香
小红书:@阿禾
杭州秋天的味道,是被桂花霸占了的。走在路边,秋风搅动着空气才微乎其微的晃动了两下,就有桂雨迫不及待的纷纷落下,稍一驻足,便和兜头而下的桂花撞了个满怀。
小红书:@林4木
而杭州桂树最密集的地方,无疑是满觉陇了。秋日里,沿着路沿漫无目的的前行,循着扑鼻的桂香,若是再来一块桂花糕,就是再惬意不过的秋日了。
/ 灵隐寺 /
时光悠长的江南古刹
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作为一座声名远扬的古刹,灵隐寺一直保持着它的沉稳静谧。像是外界如何浮华,都无法破坏那份入了骨的禅意。
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秋日里,看暖阳打在黄色的高墙,红透了的枝叶映着黛瓦,静静的坐在寺庙一隅,听一听伴着秋色的暮鼓晨钟,整个人都像是沉在了时光的水墨画卷里。
/ 长乐林场 /
层层叠叠的秋意
小红书:@小李切让
说起杭州的秋天来怕是没有人能够忽视长乐林场。醉人的枫香,金黄的银杏,笔直的水杉划开的长长林道,脚下踏着碎落的松针和红叶,天地间便仿佛都成了铺陈开的灿烂秋天。
杭州美食
地道的杭城滋味
|| 葱包桧
小红书:@吴千斤
小红书:@37duoduo
最地道的杭州美食都隐匿在这个城市大大小小的角落里,而各种特色美食里最具代表的就是葱包桧了。薄薄的面皮裹上油条和香葱,再刷上一层甜面酱,明明是最简单的食材和做法,却交织出了无法复制的美味。
推荐店铺:孙奶奶葱包桧(中山南路391号)
老头葱包桧(庆春路文化用品市场里)
|| 桂花酒酿圆子
小红书:@蟹蟹
美味的酒酿搭配香糯的小圆子,再撒上一些干桂花,简直就是杭州秋天的代表味道。吃一口香甜的小圆子,就像是把杭州的秋天也留在了唇齿之间。
推荐店铺:润和祥小钵头甜酒酿(桥西历史文化街区14号)
|| 面
小红书:@深夜废柴柴
提起杭州的面可能大家最先想到的就是片儿川:倒笃菜和笋片交织的双重鲜美,再配上雪菜和瘦肉片做浇头,便可以让人回味无穷。
小红书:@阿乐噜
除了片儿川,在杭州,你还可以吃到鲜美的黄鱼面,香鲜的虾爆鳝面,还有独特的腰花面。每一样都是让人上瘾的美味。
推荐店铺:方老大面馆(江城路629号)
小狗面馆(河东路78号)
流芳面馆(二圣庙前路52号)
|| 香积寺素斋
小红书:@珂珂ciyye
小红书:@柯九零
和杭州其它的寺庙不同,香积寺向来以素斋闻名。香积寺的素斋不仅种类丰富,物美价廉,而且也十分的可口。在香积寺吃斋,顺便还可以看到铜式的寺庙建筑,将美食美景一同纳入怀中。
店铺地址:妙醍醐素食自助餐厅(大兜路108号)
湖州
悠闲的隐世江南
对于江南来说,苏杭的名气好像一直太大了些。人们沉迷在这两个一直与“天堂”比肩的城市,却忽略了夹在其中的另一个隐世天堂。这个坐落在青山绿水之间的“南太湖明珠”,一直带着它的古朴与宁静,诗意与繁华,烟火与静谧,静静的流连在运河之畔……
/ 南浔古镇 /
烟火里的古朴江南
小红书:@小马途游
江南多古镇。南浔也许不是其中最著名的,但一定是其中最特别的。
中西合璧的建筑风格在这里进行了完美的融合,楼阁掩映间记忆了岁月的沧桑,也承载了浓厚的文化底蕴,平静的水面倒映着白墙青瓦,流淌出安然的生活气息。
小红书:@Serena
在南浔,少了些商业和游客的嘈杂,多了点江南水乡的悠闲恬静,随便待在这里的哪一个角落,看看古树掩映,看看傍晚炊烟,看看夕阳斜映下的水面,安心做一个生活的旅人。
/ 长兴八都岕十里古银杏长廊 /
不能错过的赏秋首选
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八都岕是中国最古老的银杏村,12公里的银杏长廊在这里傲然挺立,延伸出一片秋天的底色。
透过繁茂的银杏树隙看看掩映的古村,一时间仿佛身处生活油画里的故居;沿着铺满了落叶的道路慢慢的走,听着脚下细碎的声音,就像是秋季里最朴实的奏鸣。
/ 大唐贡茶院 /
在茶香里梦回大唐
时光像是在大唐贡茶院里撕开了一个口子,走进去,就瞬间踏入了千年之前的岁月。黛瓦飞檐还在彰显着它的气度,独特的紫笋茶也还保持着它贡茶的风味延绵。
伴着四周的竹林茶田,就着古香古色的木制建筑,茶香氤氲间,只要一瞬就回到了梦里的长安。
吃在湖州
湖鲜当道,美味满城
|| 湖羊
湖羊只产于沿太湖周围及邻近地区,湖羊肉肥而不腻,香嫩爽口,一直都是湖州人冬季进补的不二之选。
推荐店铺:孙记羊铺(勤劳街255-257号)
|| 千张
千张包一向是湖州人的最爱。湖州的千张包子制作精细、用料名贵、味道鲜美,仅内陷就加了鲜肉、干贝、鲜笋等,香而不腻,增进食欲。
推荐店铺:丁莲芳总店(衣裳街75-79号)
|| 湖鲜
来到湖州,湖鲜是万万不能错过的。
秋季鲜美的太湖蟹,个大体重,肉质细嫩,鲜美的口感和肥厚的蟹黄都带给人无比的满足。湖州的虾美味多样。壳薄肉嫩的白虾鲜美异常,给人最简单的满足;油爆虾喷香扑鼻,让人唇齿留香。还有值得尝试的醉虾,用花雕酒和香料腌制而成,保留了虾肉最纯粹的鲜美。
推荐店铺:状元楼酒店(勤劳街211号)
嘉兴
烟雨柔情的诗意小城
江南的迤逦,水乡的风韵,都在嘉兴表现的淋漓尽致。它宛如低调游走的诗人,一笔一墨之间,就勾勒出了古街巷陌,烟雨朦胧。
/ 西塘古镇 /
遇见小桥流水的意蕴江南
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即使在江南诸多的古镇里,西塘也算是小有名气的那一个。它没有急于如其它古镇一般想要把自己圈在一个“隐世”的态度里,相反,西塘一直是很入世的那一个,但它又不如乌镇那么的声明远噪乃至于一刻也不得闲。所以反而在这种和世界的亲近里保留住了自己的本真。
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西塘一直被称为“活着的千年古镇”,完整的明清古建依然在这里屹立着,廊棚和古弄堪称西塘“双绝”。沿着水边巷陌走一走,看屋瓦倒映,波光舟影,听时光在这里流淌的声音。
/ 月河历史街区 /
留驻历史的特色街区
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“弯曲河水抱城如月”,这是月河的名称由来,也在一句话里就勾勒出了水畔巷陌间的美景。
月河历史街区是嘉兴市市区现存最完整、规模最大、也是最能反映江南水乡居住特色和文化特点的区域之一。它拒绝了过度的商业化,从而在浮华中留住了最真实的自己。
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如果不喜欢西塘的热闹,也可以来这里,看一看河岸林立的江南传统民居,逛一逛纵横交错的古街深巷。留下一份属于你自己的江南记忆。
/ 湘家荡 /
森系满满的梦幻水杉
小红书:@Echo
小红书:@甜瓜P
废弃的火车和水杉林遥望而立,像是被谁遗弃在了漫长的时光里。作为一个不可错过的网红打卡点,湘家荡实在带来了比想象里更多的惊喜。
这里不仅风景如画,生态环境也一直保持的很好,漫步其中,像是踱步在梦幻的童话森林。
/ 南湖 /
轻烟拂渚的靓丽南湖
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南湖与南京玄武湖和杭州西湖并称为江南三大名湖。你可以泛舟湖上,也可以登高远望,这里有乾隆下江南时留下无数赞誉的胜景,也有革命奠基的红色基地。“轻烟拂渚,微风欲来”的美景与遗留在此的无数文化底蕴交汇,造就了南湖独特的韵味。
嘉兴味道
“粽”名远播之下的多样美食
|| 粽子
图片来源:@周小周
粽子一直是嘉兴的C味美食。嘉兴的粽子糯而不糊,肥而不腻,其中鲜肉粽更是被称为“粽子之王”。
图片来源:@周小周
清新的粽叶香包裹着糯米:肉粽的咸香让人垂涎欲滴,蛋黄粽为粽子加上了更多的层次,豆沙粽软糯香甜,栗子粽清新自然……粽子的美味在嘉兴得到了最好的诠释。
推荐店铺:五芳斋总店(建国南路286号)
|| 阿能面
图片来源:@fancyfeifei
阿能面可以说是面界的“扛把子”了。“汤紧、味浓、料鲜”的阿能面制作挑剔,用料讲究,味道鲜美自然,绝对是所有的面里你最不想错过的。
推荐店铺:桐乡阿能面旗舰店(梧桐街道桐乡菊韵大厦1楼)
|| 小吃
图片来源:@Thunderwine
图片来源:@藏着一只皮卡丘
嘉兴的小吃种类丰富。有皮薄馅足的烧卖,荤素皆宜的馄饨,鲜香软糯的糯米饭,爽弹细腻的瘦肉丸……每一口,都是幸福的满足。
推荐店铺:斜西街烧卖店(斜西街342号)
小胖子馄饨(洪兴路260号)
家好鱼圆(富润路112号201室)
|| 糕点
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糕点也是江南味道的代表之一了。嘉兴的糕点虽然不如一些苏式糕点有名,但吃下去却让人有一种唇齿留香的怀念。
图片来源:@Thunderwine
最具特色的是嘉兴的茶糕。热烘烘的茶糕不仅精致玲珑、弹软可口,而且馅料丰富,咸甜党都能得到满足。
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这里有独特细腻的芡实糕,一口咬下去,还带着蜂蜜的清香;
这里有绵软清甜的绿豆糕,小巧油润,甜美可口;
还有橘红糕、香芋糕、核桃糕……都是最地道的江南味道
推荐店铺:梅阿妮茶糕(亚厦路43号)
古居斋(中基街146号(近月河街))
千古运河水静静的淌过,流淌出了两岸的繁华,流淌出了千年的文化底蕴,也流淌出了惊艳时光的风华……
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