“2017风格大赏”年度酒店活动：北京丽思卡尔顿酒店

　　“2017风格大赏”年度酒店活动：北京丽思卡尔顿酒店

　　Amedeo Ferri为头等舱旅客精心打造的四道式菜单，将于2017年8月1日至2018年7月31日期间在指定航班供应，其精选应季食材，革新烹饪方式，每隔三个月更新菜品。率先发布的菜单将于2017年8月1日至10月31日期间，在北京出发前往美国长途航班的头等舱供应，包含纽约、纽瓦克、旧金山、圣何赛、洛杉矶、华盛顿和休斯顿，日后将于更多航线为旅客呈现以其传承技艺精心设计的典藏食味。

　　国航秉承“专业信赖、国际品质、中国风范”的品牌定位，不仅注重旅客出行的平安便捷，还关注旅客的空中体验，努力将“乐享飞行”的企业文化融入服务细节。为了不断提升空中餐食和服务品质，国航初次携手奢华酒店的明星厨师共同设计餐单，并由北京航空食品有限公司的专业厨师进行烹制，着重菜式的清新色调和浓郁口感。

　　Amedeo Ferri来自美丽的意大利翁布里亚，他于2016年6月出任屡获殊荣的巴罗洛餐厅厨师长，在其19年的烹饪生涯中，他的职业足迹遍布世界各地的知名餐厅和酒店。他以其丰富经验和创新理念向旅客细细道来每款佳肴，头盘意式香料明虾沙拉，香料采用新鲜罗勒晒干制成，配上香脆可口的明虾和必不可少的番茄与土豆，展现出了独特的意大利风味；新鲜番茄配上消寒祛暑的紫苏熬制而成的浓汤，风味浓郁；丝滑香嫩的牛里脊作为主菜登场，与香味浓烈的鼠尾草相配凸显了浓烈似火的意大利风情，口感柔软的帕尔玛火腿更是锦上添花，香甜的紫薯与爽口的西兰花使这道主菜色味俱全；甜品为意式奶冻布丁，柔软多汁的浆果和杏仁的香味使浓浓奶香的布丁清凉爽口，入口即化。

　　国航客舱服务部总经理黄宗瑛女士表示：“我们致力于提升服务品质，推出更多高品质餐食，联手全球瞩目的北京丽思卡尔顿酒店，为中外旅客带来更加舒适与尊贵的旅行体验。”

　　“很荣幸与国航合作推出头等舱餐单”，北京丽思卡尔顿酒店总经理文睿珂（Patrick Weder）先生说道，“愿绅士淑女享受焕然一新的空中美馔和无与伦比的飞行体验，留下美好的丽思卡尔顿回忆。”