沪上10大全球早午餐轮番刷 最洋气的brunch进阶攻略

　　导语：周末睡到自然醒，约上三五好友，带上最喜欢的书，认真吃一顿早午餐才是对周末应有的态度。（来源：ShanghaiWOW）

　　精选魔都10大早午餐，口感、颜值、就餐环境同时兼备，喝传统粤式早茶，尝澳洲鳄鱼与袋鼠肉汉堡，给你最洋气的brunch进阶攻略！

　　早午餐的前世今生

　　最初的早午餐是贵族专属，英格兰贵族在晨猎之后，贵族们边欣赏狩猎成果，边吃Brunch。

　　那时Brunch吃的是“烟熏盛宴”，包括培根、鸡蛋、烤肠等等，还有丰富的甜点和饮料补充体力。

　　当时的早午餐常作为社交派对，贵妇名媛们展示优雅的仪态和谈吐，和达官显贵们聚会，而Brunch走进平民生活，是从好莱坞明星开始的。

　　在1960s，好莱坞明星们常乘火车全国奔波，清早上车后，他们通常会在芝加哥下车，吃一顿Brunch补充一下，Brunch也由此向全世界传播。

　　各国早午餐的区别

　　各国的Brunch怎么吃往往各有千秋：相比于英式Brunch的美食配红茶，美式Brunch往往搭配无限续杯的咖啡；在法国，面包的热度往往是高卢人关心的。

　　至于Brunch吃什么？法棍是法式Brunch的骄傲，英式早茶注重肉类咸香，奶甜味的松饼则是美式田园的灵魂，想吃猎奇肉排汉堡的那一定要找家地道的澳洲餐馆，魔都洋气Brunch都在下面。

　　沪上10大全球早午餐轮番刷

　　澳大利亚早午餐

　　Kakadu

　　Kakadu是澳洲使馆的官方推荐餐厅，墙上的澳洲土著图腾让你在吃之前就能感受到野性的呼唤，他们家的澳洲风味的菜单也吸引了很多猎奇星人。

　　Kakadu是一家地道到极致的澳大利亚餐馆，能同时吃到鸵鸟肉鳄鱼肉和袋鼠肉。袋鼠肉配上浓郁的百里香，酸涩味得到了很好的中和，在口腔中展现出的油韧细腻让人欲罢不能。

　　鸵鸟肉均匀撒上的甜菜和芝麻叶与鲜嫩的肉色合二为一，尝不到腥味的同时，浓烈的颜色让人食指大动，达到味觉视觉的双重统一。

　　地址：建国中路8号1104A座

　　电话：0215468 0118

　　营业时间：每天10am-12am

　　早午餐供应时间：10：00am- 11：30am

　　美式早午餐

　　Al’s Diner

Photo by：Will_JF

　　墙壁上和置物桌桌角的现代感瓷器，既有着中式韵味，又带着一股欧洲腔调，摩登而又简约。

Photo by：臭臭吃麻麻香

　　Al’s Dine像非常地道的美国路边小餐馆，他们整个菜单就是一张早午餐菜单，其中的早餐种类多得超乎想象，主打的是美式蓝莓酱松饼，淋上蓝莓酱的奶香松饼，女生吃完一套绝对元气满满。

　　地址：襄阳南路174号2楼

　　电话：0215425 1930

　　营业时间：每天9：00-00：00

　　早午餐供应时间：无特定时间

　　GREEN&SAFE

brunch

　　大片白色窗框，大野餐桌，二手古董椅，做旧复古层架……都满溢着浓浓的欧洲风情。明亮的阳光洒落，主厨在开放式厨房中上演着美味魔法，这才是早午餐该有的样子。

brunch

　　美式早餐是经典的Brunch款式，但我们依然被GREEN&SAFE 的用心击中。香肠和培根都是用自繁自育的大麦猪猪肉制作，日本散养的伊势鸡蛋，自家农场有机种植的土豆和时蔬，美味与健康兼具，每一口都是满满能量。

brunch

　　GREEN&SAFE最近也将墨西哥风潮搬上了Brunch菜单，改良版的自制五谷杂粮饼煎到香脆，裹上满满的牛肉和炒蛋，光看着就令人食指大动。牛肉的醇厚细腻、炒蛋的油润喷香，配上墨式微辛的调味，每一口都幸福感十足！

　　地址：太仓路181弄上海新天地北里22号1层等多家分店

　　英式早午餐

　　派社（Pie Society）

Photo source：Pie Society 官网

　　派社店面不大，一进到餐厅，就给人舒适融洽的感觉。木制餐桌温馨柔和，而白色瓷砖砌成的墙壁干净整洁，很能衬托出派的香甜气息。

brunch

　　派社的食材都很棒，全手工制作的英式馅饼加上时令配菜，像是安格斯牛肉、走地鸡鸡蛋和进口乳酪等。切开酥脆的派皮，满满的芝士牛肉馅，打成肉糜的牛肉搭配酥脆派皮，还有土豆泥和青豆泥的双重味觉升级，让很多英国顾客都流连忘返。

　　地址：番禺路381号幸福里B楼102室

　　电话：02162146992

　　营业时间：每天11am - 9：30pm

　　早午餐供应时间：工作日9am-11：30am

　　周末和节假日至3：30pm

　　秘鲁早午餐

　　Azul Tapas & Lounge

Photo source：嗯勾勾

　　AZUL的室内环境以及菜单，今年全新升级啦！顶层俏皮的涂鸦露台，色彩冲击视觉超酷，你可以边享用美食，边俯瞰原法租界。倾斜面遮阳伞布局结构带来格外的温馨和舒适感，在这里约上朋友吃Brunch聊天是不错选择。

brunch

　　可以一试AZUL的南美风情早午餐，墨西哥金枪鱼香蕉脆饼，传统火腿芝士煎饼，古巴风味鸡肉三明治，以及曾荣获沪上排名第一的Azul班尼迪蛋绝不容错过，一杯咖啡再配上一杯任选饮品，性价比超高~

　　地址：武康路378号武康庭8楼

　　电话：0215405 2252

　　营业时间：每天11am -11pm（酒吧在周末稍晚开始营业）

　　早午餐供应时间：周六周日11：00am-4：00pm

　　价格：168/2道-198元/3道

　　Tips：周末早午餐只需加150元即可尽享2小时畅饮桑格利亚酒

　　法式早午餐

　　Odelice！欧膳

Photo source：Odelice官网

　　在这里能感受到超级浪漫的法式风情。餐厅都是法式优雅风，露天区域的植物和周围的法国客人让你一秒穿越到巴黎。趁着好天气，周末选个露天的位置，和好友尝尝他们家的可丽饼吧！

Photo source：Lily_h_h_

　　除了法式可丽饼，还有很多超棒的地道法式小吃，烟熏三文鱼、可丽饼还有各种果酱华夫。淡粉色的三文鱼鲜嫩紧实，烟熏后带有淡淡的橡果木的香味，入口丰腴细腻，伴着麦香可丽饼，更多了几分鲜甜。

　　地址：新乐路208号

　　电话：0213368 6862

　　营业时间：周日至周四8am-10pm

　　周五至周六8am-11pm

　　早午餐供应时间：周六周日8am-5pm

　　意式早午餐

　　Funkadeli

brunch

　　Funkadeli是一家意大利风的酒吧，深色木质地板与色彩斑斓的用色，墙壁上满满当当的啤酒，碰撞出不一样的火花。店里整体让人觉得轻松惬意，餐厅外是一片露台区域，天气晴好时坐在室外也是不错的选择。

Photo by：MsDanielleWang

　　虽然是家酒吧，但他们家的餐点特别值得一提。除了各种主食外，Nutella的甜品广受好评。坚硬的法棍搭配香草冰淇淋，两种口感在口腔中融合，还有淡淡的肉桂香，这么特别的味道只有这一家。

　　地址：富民路291号

　　电话：0216170 1318

　　营业时间：每天11：00am-2：00am

　　早午餐供应时间：周末中午至3pm

　　价格：一份主食+一份配菜套餐Brunch 88元

　　无限量供应饮品的Brunch套餐128元起

　　德式早午餐

　　宝莱纳餐厅（Paulaner）

brunch

　　宝莱纳是最早进入魔都的德国餐厅之一。店内的风格都是德式复古宫廷风，用餐的时候还经常有乐队演奏。猪肘爱好者一定要去试试这家德餐。

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　　德国猪肘虽然是宝莱纳的当家菜，但是还有更多你不知道的美味。面包圈加白肠配上白啤一扎，这才是巴伐利亚brunch的正确开启方式。如果喜欢吃肉，冷切烤牛肉薄片配小土豆绝对不能错过。

　　地址：多家分店

　　营业时间：周一至周五11am-2am，周六周日10am-2am

　　早午餐供应时间：周六周日10：00 am - 4：00 pm

　　印度早午餐

　　克比印度料理Kebabs on the Grille

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　　克比印度经营正宗的印度料理，众多在魔都的印度人都推他们家。餐厅外面就是喷泉，位子适中的话，还能欣赏到外面的喷泉。

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　　他们家周末提供的早午餐是自助早午餐，有各种咖喱鸡肉、羊肉，全是经典的印度菜肴口味。最受欢迎的是经典的印度飞饼，只要你胃口足够大，这里的早午餐能吃到撑。此外，蔬菜色拉和水果供你解腻。

　　地址：中山南路505弄老码头8号楼

　　电话：0216152 6567

　　营业时间：每天11am – 10：30pm

　　早午餐供应时间：周日11：00am-4：00pm

　　价格：150元/人

　　墨西哥早午餐

　　Maya玛雅墨西哥餐厅

brunch

　　玛雅餐厅的的装修一眼就能看出带着浓郁的南美风情，用涂鸦展示的墨西哥文化，昏黄的灯光下，整个屋子都被温暖灯光包围，浓浓的异域氛围，热烈的多国文化碰撞，好像吃了一顿饭就去墨西哥旅行了一次。

photo by： Maya上海官网

　　玛雅餐厅的早午餐都是传统的墨西哥早餐，不同于英式煎蛋培根，南美烤肉和墨西哥煎蛋相互搭配，还能配上奶昔、咖啡、玛格丽特甚至来一杯“Maya Marry”，墨西哥式热情奔放全在这里。

　　地址：巨鹿路568弄四方新城俱乐部2楼

　　电话：02162896889

　　营业时间：晚饭，周一至周六5pm-10：30pm，周日5pm-9：30pm

　　早午餐供应时间：周六周日11am-4pm

　　细数了这么多洋气的早午餐，其实我们的中国，也有自己历史千年的本土Brunch。广东人喝早茶就是中国流传千年的早午餐习惯，一盏茶几笼蒸点心，往往是一上午的悠闲时光。

　　中式早午餐

　　Hakkasan

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　　Hakkasan是一家起源于英国的粤式餐馆，如今则是分店遍布全球，魔都这家被老外称之为史上最“性感”的中餐厅。粤式茶楼风格结合了欧式布置，带着朋友劈情操最适合不过。

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　　Hakkasan的招牌菜有鱼子带子烧卖、香槟雪鱼、鱼子酱北京鸭、茶香鸡和神户烤牛肉等。将鱼子酱与烤鸭相结合，鱼子的鲜香与鸭肉有机结合唤醒沉睡一晚的味蕾，他们的Brunch绝对值得一试。周末早上醒来，吃一顿粤式早茶，工作的烦恼统统忘光。

　　地址：中山东一路18号外滩十八号5层

　　电话：0216321 5888

　　营业时间：周一至周四5：30pm-12：30am

　　周五至周六5：30pm-2：00am

　　周日5：30pm-11：30pm

　　早午餐供应时间：周五周六周日11am-3pm

　　更多中式点心，可以翻阅全新魔都早茶盘点，值得早起去吃的茶点全在这里！

　　魔都超洋气的Brunch圣地，你最想去吃哪个国家的早午餐呢？