迎接夏天的方式那么多 而我只要一杯Mojito就够了
认识Mojito从发音开始,这个西班牙语词汇中的“J”要发成“H”,整个词读成“mo-HEE-toe”就对了。发音类似“莫希多”,好像正是让人别期待得太多,享受当下这杯才是快乐。
据说在1586年,英国探险家Francis Drake爵士为了洗劫黄金而登陆了古巴哈瓦那。一个随行人员Richard Drake为了给伤员们疗伤,用当地生产的一种粗陋的甘蔗蒸馏酒Aquardiente混合青柠、薄荷、砂糖,給伤员们喝。
这款混合饮料被命名为“El Draque”,它就是Mojito的前身。
英国探险家Francis Drake爵士
说到Mojito的国际化,任何人都没有办法绕开一个名字——恩尼斯特·海明威。
这位伟大的作家一生中有三分之一的时间在古巴生活,豪不夸张地说,Mojito在他与古巴相关的文学作品中被提到了上千次。
“My mojito in La Bodeguita, My daiquiri in El Floridita”。 海明威手写的这句话至今仍挂在哈瓦那的La Bodeguita del Medio餐馆墙上。
海明威亲手写下的“我的Mojito在Bodeguita”。
Bodeguita是海明威第一次喝Mojito的地方,现在这里是古巴著名的旅游景点,作为来古巴必到之地。
La Bodeguita del Medio餐馆
在任何时候走进这家酒吧,不用说话,只需要举起你的手——几根手指,酒保就会递给你几杯Mojito。
La Bodeguita del Medio餐馆
《择日而亡》中,布鲁斯南扮演的邦德去古巴冒险,这个一向钟情于马天尼、香槟和麦卡伦威士忌的特工也没能抵挡得住热带风情的诱惑,在古巴的海滩点了一杯Mojito。
并拿着这杯酒去搭讪美艳绝伦的哈利·贝瑞:“喝Mojito吗?你试试看。”
在电影《迈阿密风云》中,柯林·法瑞尔扮演的Sonny对Mojito的爱更直白:“我是Mojito的朋友。”
巩俐扮演的古巴毒枭二话不说就带着他坐上游艇,从迈阿密直奔古巴,到La Bodeguita del Medio去喝“最好的Mojito”。
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