哈尔滨:当冰雪季遇到夜经济
夜幕降临,华灯初上,徜徉在哈尔滨百年老街中央大街上,伴着曲调悠扬的俄罗斯民歌,欣赏着街道两旁多种风格的欧式建筑,满目俄式风情,恍如置身异国小镇。
马迭尔冰棍的售卖档口,已经排起了长队。来哈尔滨开会的陈雪和同事们利用晚上的时间特意来中央大街逛一下,“这里的文化氛围很浓,虽然天特别冷,但是很热闹,很好看。”与很多游客一样,拿到冰棍,她先不急着吃,而是让同事给自己拍照留念一下。商家告诉记者,从早上8点开门营业,到晚上9点,一天大概能卖1万根左右,元旦前后旅游旺季,游客多的时候比现在能翻一倍,营业时间也会延长一些。马迭尔冰棍、华梅西餐厅、秋林里道斯红肠、大列巴……中央大街上的老字号品牌成为游客旅游消费的首选。
12月,随着冰雪旅游旺季到来,哈尔滨的冬天被搅热,“夜间经济”开始释放出巨大的潜能。
11月15日,黑龙江省文化和旅游厅、省工信厅、省教育厅、省交通厅等多部门联合出台《关于进一步加快冬季旅游发展的指导意见》,其中包括着力发展文旅夜经济,打造夜游主题游乐活动,鼓励重点景区延迟闭园时间,推动夜间开放,支持景区通过夜景打造、旅游演艺等多种形式,丰富夜间游览内容,提升夜游体验,建设独具韵味的“夜色景区”。
余音绕梁,久久回味,12月13日晚9点,在哈尔滨大剧院,当慕尼黑交响乐团演出结束后,听众朱宇仍沉浸其中,作为古典音乐爱好者,她是大剧院的常客。“大剧院建筑设计非常唯美,演出厅效果非常棒,水准一流,在家门口听国际水准的演出真是一种享受。哈尔滨有着丰厚的音乐底蕴,不缺爱乐者,但限于经济条件,很多人不能经常来。我希望政府能有更多的惠民政策,让更多市民走进大剧院。”朱宇说。
据哈尔滨大剧院企宣中心工作人员王婕然介绍,目前大剧院上座率能达到80%,其中外地观众占一半以上。“今年我们尝试在几个城市推出了‘跨城观剧套票’,包含机票、酒店、演出票、餐食等,吸引全国各地的观众来到哈尔滨,效果还不错。”王婕然说,“针对本地观众,我们推出惠民票价,同时做一些公益讲座、沙龙,设置剧院开放日,培养观众对剧院、对演出的兴趣,让‘游客’变成‘观众’。”
文化赋能扩展夜游空间,由黑龙江省文化和旅游厅精心打造的“2019-2020年度冬季驻场演出活动”已经启动。其中,哈尔滨大剧院、老会堂音乐厅、哈尔滨歌舞剧院、哈尔滨音乐厅……百余场国内外经典系列演出打破哈尔滨冬季夜晚的沉寂。
今年冬季到哈尔滨,除了赏冰灯、看雪雕等传统文旅项目,哈尔滨新区依托融创乐园,打造的花灯大世界已经开园。上百组花灯组合点亮哈尔滨的夜空,极具东北地域特色的东北八大怪、雪乡人家、浪漫巴洛克等区域吸引游客驻足拍照。看惯了冰灯的哈尔滨市民赵军带着家人来赏灯。“印象中花灯是南方的特色,在哈尔滨还是头一次看到,挺震撼的,晚间又多了一个看点。”赵军说。
哈尔滨融创文旅城营销副总经理李永顺表示,以冰雪消费、冰雪运动为代表的冰雪经济正在迅速升温,随着政府大力促进哈尔滨乃至寒地冰雪经济发展和培育国内强大的冰雪消费市场,相关夜经济产业发展也拥有了强有力的政策支撑。但他也坦言,由于哈尔滨冬季室外温度较低,相比全国其他城市,很大程度上限制了市民夜间出行消费意愿。同时在低温天气下,完成并运营一项大规模的冬季项目,对文旅运营商来说存在不少的挑战。
对于如何更好挖掘哈尔滨夜经济的潜能,在今年8月举办的2019夜游经济(哈尔滨)座谈研讨会上,专家给出建议。世界旅游城市联合会专家委员会副主任、北京交通大学旅游系主任张辉指出,加快哈尔滨夜间旅游经济的发展,构建夜间旅游经济的产品体系和服务体系,是重要内容。他认为,哈尔滨在发展夜间经济旅游与休闲体系过程中,要在把握夜间经济的旅游与休闲趋势的基础上,深入研究夜间经济的市场需求。
首都经济贸易大学工商管理学院蔡红教授表示,哈尔滨在夜间旅游产品体系构建中,要丰富夜间消费场景的空间业态,塑造夜间体验的景区IP,从追求“客来”到更注重“客乐”。此外,蔡红建议哈尔滨要聚焦挖掘当地特色文化,建设符合城市定位和气质的夜间旅游产品,增强城市的品牌效益。
【专家点评】
黑龙江大学教授段光达:
龙江最美飘雪时,冰天雪地,一派北国风光。冰雪奇观之所以能够出现的前提是因为天寒地冻,而天寒地冻也会制约夜间经济活动。实际上,无论是外地游客还是本地市民,冬季夜间出行活动的时间、距离、频率都会大大低于其他季节。冰天雪地是一把“双刃剑”,它有“引客”的魅力,也有“拒客”阻力。所以,哈尔滨冬季夜间经济活动一定要清晰地区分为室内与室外两种类型。室外各种类型经济活动的内容、规模和环境等方面,在设计上必须考虑正常人在低温寒冷条件下的耐受力,要通过增加运动性项目,特别是要做好室内项目和室外项目的对接组合和空间上的接续转换,来有效延长外地游客和本地市民的室外活动时间,进而确保夜间经济活动的充分实现。
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