凉拌扁豆丝(图)
2011-10-01 来源: 热度: 举报
凉拌扁豆丝
原料：扁豆、胡萝卜
调料：蒜末、葱花、盐、酱油、醋、糖、香油、花椒油
做法：
1. 扁豆摘洗干净后，用开水煮熟，捞出来过凉水后，切成细丝放入料盆。
2. 再将胡萝卜切成丝放上去。
3. 撒上蒜末、葱花。
4. 加入盐、糖、醋、酱油、香油和花椒油。
5. 拌均匀后即可食用。
文章来源：吃四方美食网
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