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白灼西兰花(图)

2011-10-07 来源:  热度: 举报
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白灼西兰花

原料:

西兰花、胡萝卜、红椒、李锦记蒸鱼豉油。

做法:

1、西兰花洗净,掰成需要的大小;胡萝卜和红椒洗净,切成需要的形状;

2、锅内加水烧开,将西兰花、胡萝卜放进去焯烫一下,大约水快开的时候关火;

3、将西兰花、胡萝卜掏起,盛到盘子里,散上红椒;

4、取小碗,倒入两汤勺蒸鱼豉油,加入1汤勺食用油,加两勺刚才焯烫蔬菜的水稀释一下浓度,淋到烫好的西兰花上即可。

文章来源:吃四方美食网

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