香焖鲫鱼(图)
2011-10-10 来源: 热度: 举报
主料：鲫鱼
调料：大葱半棵，蒜半头，八角一个，糖，醋，黄酒、生抽
做法：
1.鲫鱼去内脏和鳃，洗净沥干
2.锅中放少许油，烧热后，把鲫鱼放入稍煎
3.一面金黄后，小心翻过来，煎另一面
4.里面煎透后，加入所有调料盒适量水，小火焖半小时以上，至汤汁收干
文章来源：吃四方美食网
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