泰式红咖喱香茅虾(图)
2011-10-22 来源: 热度: 举报
原 料：虾半斤（洗净）、洋葱大半个（切块）、香茅2根（斜切块）、红椒2条（切丝）、生姜2片、香茅酱2大勺、泰式红咖喱酱半包、糖适量。
特 色：酱汁比虾更好味。
操 作：
1、锅烧热，不放油下香茅酱煸炒。
2、加少许水炒出红油，下洋葱块和香茅。
3、下泰式红咖喱，炒均匀后加入虾，加少许糖调味，大火收汁。
4、在市场上看到很新鲜的大虾，又买了些香茅，做了这道开胃的泰式红咖喱香茅虾。
文章来源：吃四方美食网
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