止咳川贝水梨粥(图)
2011-11-09 来源: 热度: 举报
止咳川贝水梨粥
材料：圆糯米60克、川贝5克、雪梨一个、冰糖适量
做法：
1、川贝用冷水浸泡1个小时后取出；圆糯米用冷水浸泡一个小时后沥干水备用。
2、雪梨洗净，削去外皮剖开去芯，切片备用。
3、砂锅中加入适量水，大火煮开后放入糯米，再次煮开转小火，煮至米粒开花汤汁浓稠，加入雪梨片继续煮10分钟，用冰糖调味即可。
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