解析深海鱼油的好处

    很多朋友在购买保健品时，都听说过深海鱼油一词。从饮食养生的角度考虑，补充深海鱼油，对于人体健康的养护十分有好处。有研究发现，补充深海鱼油，可让人体得到补脑的功效。下文具体介绍了深海鱼油的优点。

    1.健脑益智
    在深海鱼油中含有一种特殊的不饱和脂肪酸，这种袜子是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。国外的研究中发现，在我们人体大脑的“神经元突起细胞”中含有大量的dha脑部的神经传导物质能比较容易传达正确讯息的原因。因此dha所扮演的角色是：促进、协调 神经回路传导作用，只有这样才能维持大脑的正常运行。
    但如果dha大量缺乏的话就会引起人体出现有注意力不集中以及记忆力下降等情况，因此这个时候必须要多吃些深海鱼油，以此来恢复大脑dha的正常功能与作用。

    2.血管健康
    在平时生活中养成服用深海鱼油的习惯还可以帮助我们有效的保护血管健康，尤其是对于一些血管逐渐失去弹性的中老年人群而言，服用深海鱼油还可以有效增强血管弹性，从而保护血管健康。在深海鱼油中的epa成分是一种特殊的不饱和脂肪酸，它可以保护心血管并且保障血流畅通，可以说epa是血液循环的保护因子。
    除此之外epa哈可以起到清除附着于血管壁上的胆固醇与硬化斑的作用，以此来降低血液中胆固醇水平，从而保持血液流动。在这种情况下，可以抑制不正常血液凝集以及血栓产生。

    3.消炎
    在深海鱼油中所含有的epa和dha这两种物质还具有抗炎活性，通常情况下当人体摄入的ω-6-脂肪酸过多的时候就会导致ω-3-脂肪酸出现严重不足的情况。在这种情况下人体就会产生一些化学物质导致炎性反应，从而严重影响人体健康。而深海鱼油中的epa与dha则可以平衡过多的ω-6-脂肪酸，因此而有效改善各种炎症，以此来保护人体健康。
    比如像常见的类风湿性关节炎等并病症，这部分患者在平时生活中应该多服用些深海鱼油，以此来起到控制病情以及恢复的作用。
    所以说，深海鱼油不仅能补脑，还有很多不错的养生效果。我们在日常饮食中，可从各类鱼中，来摄取深海鱼油。对于孕妇、幼儿、老人来说，也可以通过吃一些含有深海鱼油的保健品，来给身体补充深海鱼油。

    文章来源：中华美食网