初秋要给身体做“储蓄”

 冬眠的动物会在冬天来临之前给身体储存好能量，人类也一样，秋天是为身体做储蓄的好季节。经过了一夏的消耗，一定要在秋天把身体养得棒棒的，才能应对漫长的冬季。

　　晒太阳储蓄免疫力
维生素D对于提高人体免疫力、帮助身体吸收钙有着重要作用，而晒太阳是获取维生素D的重要途径。秋季阳光充足而不暴晒，是晒太阳的好天气。冬天晒太阳不方便。哈佛吉尼亚医学院营养流行病助理教授、博士生导师宁毅说，“维生素D在体内代谢的半衰期长达30~60天，秋天进行户外活动、晒晒太阳，可以有一定的储备。”秋季每天晒太阳15分钟左右，就可以使人体制造出大约2万国际单位(500微克)的维生素D，有助提高免疫力了。

　练肌肉储蓄代谢力
冬天天气冷，人们懒得运动，身体的新陈代谢也会变慢一些，体内排出毒素的速度也会慢，这也是人们常在冬天长出赘肉的原因。上海体育学院运动科学学院副教授史仍飞给冬天懒于运动的人们支了一招，趁秋天多练练肌肉。基础代谢的大半部分都是源于肌肉的活动，身体的肌肉比率越高，新陈代谢也就越旺盛。哑铃、拉力带等力量运动和登山、游泳等有氧运动都是长肌肉的好法子。

　　养肠胃储蓄消化力
秋冬季节天气转凉，消化道疾病容易高发，因为此时胃黏膜受天气影响保护能力会下降，而人们往往在此时喜欢吃火锅等热乎乎却刺激肠胃的食物。河南省人民医院消化内科主任医师于静说，秋天养肠胃，可以试试食物黑白搭配。适当吃点醋和大蒜，这个黑白配可以杀菌和促消化，而秋令菜莲藕可以说是最进补，可以养阴清热、润燥止渴。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血，搭配黑木耳还可以滋补肾阴。

文章来源：中华美食网