兴文苗乡第二届猪儿粑美食文化节开幕

兴文春季油菜花海。梁俊摄影。

苗家姑娘穿梭在油菜花海中。梁俊摄影。

特色美食猪儿粑。梁俊摄影。

　　中新四川网3月1日电(王哲梁俊)阳春三月，川南大地花香四溢。3月1日，作为2017年四川宜宾兴文县乡村文化旅游节(春季)特色文旅活动的第二届猪儿粑美食文化节正式开幕，吸引周边市、县游客纷至沓来，赏油菜花、品猪儿粑、体验苗族特色民俗文化活动。
　　精彩纷呈的文艺表演拉开“猪儿粑”节的帷幕，演出现场人头攒动，川剧、朗诵、苗族舞蹈等节目相继上演，让台下观众充分享受到了一场精彩的视听盛宴，更有大型魔幻秀现场表演，让现场充满魔力、幻化色彩。
　　在多彩油菜花海中，连片的粉白、金黄、翠绿色油菜花随风摇曳，在阳光的照射下绚丽缤纷，让人心旷神怡，游客或三三两两漫步在花海中的便道上，合影、自拍、手机、相机……成为花海中一道独特的风景。
　　在农特产品展示区，苗家腊肉、蜂蜜、紫山药、米酒等当地特色农产品现场展销，吸引大量游客了解、选购。更有猪儿粑现场制作，让游客们得以近距离了解这一川南名小吃，纷纷选购。
　　“做猪儿粑这个阿姨的真巧，一会儿时间就捏出了一个可爱的‘猪儿’，小猪的样子憨态可掬，非常可爱，而且香糯爽口，很美味。”来自四川泸州的游客张女士高兴地告诉记者。
　　据了解，兴文县玉屏猪儿粑是川南一绝，入选县第四批非物质文化遗产。相传清朝初期“湖广填四川”，一批移民到到达红桥坝后(现玉屏镇一带泛称)，水土不服，生活困顿。年关将近，移民苦于没有祭祀贡品，于是将家中仅有一点糯米用石碓舂成米粉，捏成小猪样，蒸熟后当“贡品”敬献上祭，从此，红桥坝风调雨顺，畜兴旺，过上了安稳的生活。
　　本届猪儿粑节将持续到4月15日，活动期间，“龙狮闹春”大型舞龙舞狮会、“古韵婚礼”汉唐风大型婚礼秀、“谁与筝风”大型风筝创意活动、“舌尖上的玉屏”大型猪儿粑创意比赛、“魅力无限”大型广场舞比赛、“我们的幸福生活”玉屏文艺联欢会等精彩活动也将陆续上演。
　　近年来，作为四川最大的苗族聚居地—兴文县以打造“国家全域旅游示范区”为契机，把发展乡村旅游作为一个重要抓手，大力推进“旅游+”工程，并根据各乡镇的各时节的具体情况，制定了兴文县2017年乡村文化旅游十二节活动规划，做到“月月有活动，月月有看点”，基本形成“春赏花、夏避暑、秋品果、冬养生”的乡村旅游特点。
　　2016年，兴文县成功创建四川省乡村旅游强县，全县接待游客435万人，实现旅游收入63.74亿元，其中乡村旅游直接吸纳就业人员0.94万人，新增0.14万人。2017年，兴文将继续扎实抓好乡村旅游的发展，大力弘扬地方特色文化，通过乡村文化旅游活动的开展给农村带去人气、商气和财气，逐步转变群众观念，带动群众发展产业，助力脱贫攻坚。(完)

 来源：中国新闻网·四川新闻