带丹麦人回到“香河里拉”

平时倒还好，课业繁重，每天忙忙碌碌饱腹即可，到了年节时候就有点尴尬。过年时候，阳问我怎么过，我说亚洲超市买点饺子煮一煮得了。他是南方人，说不能被北方人带偏了，坚持要打火锅，不但要火锅，还要搞个大的——火锅party， 让全班的外国同学们感受一下hot pot的魅力。

涮菜

我们在亚洲超市用20克朗一袋的价格采购了火锅底料（小肥羊牌），创建了facebook活动页面，还细心的附上火锅食用指南的视频。在这边涮火锅的唯一工具就是电饭锅，全班中国学生翻遍宿舍，我们凑齐了五个电饭锅。

火锅

瑞典有很多素食主义者，所以分为两个素锅，三个肉锅。

最后一共有二十多个人参加，虽说是费用均摊，可大家都是学生，要吃饱且费用最低，素菜部分我们采购了便宜的生菜土豆红薯等，还在亚洲超市买到了豆腐。

肉的部分，这边涮火锅用的牛羊肉片奇贵，瑞典人几乎不吃牛羊肉片，所以只有亚洲超市有卖的，我们买的是来自国内的一个叫“香源”的牌子，400g一盒要卖99克朗！

羊肉片

于是我们只买了牛羊肉各一盒，剩下的用一大袋子冷冻鸡腿鸡翅代替。怕大家不能饱，还买了一只物美价廉（仅40元）的烤鸡。最终执行时，真的变成火锅和party的混合，六个沸腾的电饭锅，伴着音乐，来自世界各国的同学们拿着鸡腿鸡翅扔到麻辣底料里去涮，还有人在旁边喝多了跳着舞，场面很魔幻。不过大家深深为中国火锅的魅力所折服，一致表示这样的文化活动以后要多搞一搞。

配图

暑假，终于短暂地回北京几周，走在路上随处可以看到便宜的水果摊，随处可以喝到好喝的奶茶，吃到火锅日料韩餐…… 这种感觉像做梦一样。

草莓

回来的第一晚，朋友璐带我来到青年路附近的大超市，疯狂采购西瓜、杨梅、樱桃…… 打算把一年没吃的水果都吃个遍。路过楼下烧烤店，羊肉串、鸡胗、肉筋、鱼豆腐，也各来几份。

烤串

大袋小袋拎回家摆了满满一桌子，我这时候意识到企图一晚上把一年吃回来这种想法是不现实的。璐转头说，“我再给你炒两个菜吧！最想吃什么？”这个问题本来是在瑞典日日夜夜思考的，但幸福来得太突然，我一时也不知道自己最想吃什么了。最后她做了油豆角炖肉和番茄炒蛋，端上桌的时候，她蹦出一句，“不对，西红柿和鸡蛋你在那边是吃得到的啊！”两个人哭笑不得，就此完成了我回来之后的第一顿饭。

豆角炖排骨

一同回来的还有来中国旅游的丹麦朋友Rasmus，我带他来到了我家—— 位于北京和河北的交界处，号称“国际家具之都”的香河。

回到香河的第一顿，带Rasmus吃的是兰州拉面。当两碗面端上来，看着大片牛肉和面条以及撒在上面细碎的葱花香菜，他整个人被惊艳了，大呼太精致了！赶紧拍照发给丹麦的父老乡亲们看，大家在群里纷纷赞叹，“真是精致的中国料理啊！”