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数数小龙虾消费大国,你喜欢哪个国家的口味?

2019-10-10 来源: 网易网  热度: 举报
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俄罗斯和乌克兰

  俄罗斯和乌克兰人都很喜欢吃小龙虾,这也是他们的季节性传统美食,通常配啤酒和白酒一起吃,但是因为近年来过度开采,淡水污染严重,所以他们选择从亚美尼亚、哈萨克斯坦和中国进口小龙虾。在烹饪小龙虾之前,要先泡在牛奶中,然后再盐水中煮沸,加入胡萝卜、洋葱、莳萝,欧芹,月桂叶,胡椒、白葡萄酒,啤酒,酸奶油,丁香、辣椒等,很少像法国那样把小龙虾放在其他菜里边,要吃小龙虾就吃小龙虾,不吃其他的东西,他们有句古话:没有鱼的时候,小龙虾也是鱼。

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