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冰岛人的存在感都是黑暗料理刷出来的!

2019-11-28 来源: 网易网  热度: 举报
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  冰岛是世界上少有能吃到鲸鱼肉的地方,从简到繁,吃法三级跳。最初级是蘸芥末、酱油生吃鲸鱼片;高阶一些的,切成一厘米厚片,正反面各煎一分钟,再撒点盐和胡椒即可开动;最复杂也最奇葩的要数发酵鲨鱼肉(Hákarl),肉质较嫩的格陵兰鲨将内脏掏净后埋入沙中3到6个月致其发酵腐烂,口感如何?

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