亲近夏威夷大自然的好去处

　　在都市生活中忙碌已久？是时候到农场去看看不一样的生活方式！色泽鲜艳引人垂涎的新鲜蔬果，香气扑鼻苦中回甘的咖啡豆……农场里的一切都是那么生机盎然。呼吸着光合作用带来的新鲜空气，疲惫的心情就能一扫而光，看着自己日常食用的食物在土地里健康生长，就能感觉浑身充满力量，这里为您精选夏威夷五大农场，邀您度过一个活力满满的假期！

　　芋头农场 Na Mea Kupono Taro Farm

　　在欧胡岛北海岸的怀阿卢阿的郊区，有一片由泉水灌溉的芋头地Na Mea Kupono，这片土地几十年来一直由Garrido-Bolosan家族照料。您不妨将游访此地列入计划，了解湿地芋头种植及其为夏威夷黑水鸡 (alae ula) 等濒危物种营造的栖息地。

　　芋头可以做成芋泥饼或其它美食，一度曾是夏威夷原住民的主食。芋头生长在岛上的各个地方，品种多达数百个。它是重要的食物，但它其实还有更深一层的涵义：在夏威夷创世神话颂歌《库木里坡》(Kumulipo) 中，芋头是大地之母Papa和天空之父Wakea胎死腹中的第一个孩子，也就是所有夏威夷人的长兄。

　　地址：66-220 Kaamooloa Rd., Oahu.

　　电话：(808) 637-6529

　　科纳咖啡农场 Kona Coffee Farm

　　科纳咖啡是夏威夷岛的经济支柱，由于生长土壤、海拔高度和微气候都十分理想，被公认为世界上最好的咖啡。

　　虽然已有 200 年的历史，但从种植到采摘的每一步仍坚持手工完成，这也是科纳咖啡公认为最贵咖啡的原因之一。

　　您可以参观一些咖啡农场（建议提前预约），去见见农场主、品尝他们的咖啡并观摩一下令每个农场独一无二的不同操作工序。 一些农场甚至会向您展示如何自己烘烤咖啡豆，而其他农场仍使用传统设备，使工厂俨然成了博物馆。

　　库拉乡村农场 Kula Country Farms

　　多亏有了库拉乡村农场，草莓已成为日趋重要的农作物，四季生长在茂宜岛内地这座占地 约22公顷的农场上。

　　1998 年，昌西·蒙登 (Chauncy Monden) 和蒂娜·蒙登 (Teena Monden) 接管了家族农场，打算在此种植当地草莓、洋葱、青豆和西兰花，洋葱还是茂宜岛著名的“代言人”呢，提到洋葱，人们就会想到茂宜岛。

　　每年的特定时候，您可以亲自从农场生产区旁边的草莓地里采摘草莓。

　　地址：375 Koheo Rd., Maui.

　　电话：(808) 878-8381

　　阿里库拉薰衣草 Alii Kula Lavender

　　造访阿里库拉薰衣草农场可以将您的岛屿休闲之旅提升到新的高度。 除了 45 种薰衣草外，您还会看到橄榄树、普罗栉亚木、柑橘属果树和其他花草树木。

　　您可以自己去阿里库拉（门票约为20元）或者报团旅游，享用一顿美味午餐，并参与手工课程，可芳香四溢的薰衣草和农场自制的其他产品不容错过哦。

　　地址：1100 Waipoli Road, Maui.

　　电话：(808) 878-3004

　　第一家商业香草农场 The First Commercial Vanilla Farm

　　夏威夷的特色可不仅仅是咖啡和蔗糖，很少有人知道美国第一家商业香草农场就位于大岛哈玛库亚海岸上的帕奥伊洛。

　　夏威夷香草公司创建于 1998 年，创建者为当时已在这边购买了两公顷土地的雷德科普(Reddekopp)家族。

　　除种植和销售香草以外，该农场还可供人参观，游客可在此品茶、品尝香草和享用以香草为主题的午餐。

　　地址：43-2007 Paauilo Mauka Rd., Hawaii Island.

　　电话：(808) 776-1771

　　是不是已经迫不及待地想去体验下夏威夷的各色农场了呢？不要迟疑，挑一个晴朗的好日子，去给身心做一个SPA！