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夏季饮食莫贪“凉” 外出就餐应避免“扎堆”

2011-05-20 来源:  热度: 举报
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昨日,市食品安全委员会办公室发布夏季食品安全消费警示:高温高湿的环境将为细菌、霉菌、病毒的孳生繁衍创造了条件,市民应养成良好饮食习惯,避免食物中毒。

市“食安办”提醒:市民在夏季时应慎食生菜凉菜,不宜过多贪吃冷饮;不食用超过保质期和腐败变质的食品;不食用死因不明的水产品和畜禽;在烹调时,菜豆等食物一定要加热煮透;外出就餐别“扎堆”,尽量不要选择客流量过大的饭店。

消费者一旦发生食品安全问题,应保存好购物、消费发票等有关凭证;造成健康损害的,及时就诊并保存病历卡、化验报告等相关证据,并及时向当地食品安全监管相关部门投诉,以便及时得到调查。(通讯员 邓立 记者 周晔)

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