经济型酒店如何走自己的路?
纵观中国当下的经济型酒店市场,当价格已经不再能成为各大品牌竞争的主力手段时,调整思路、重新考虑新的发展方向则成了各大酒店集团不谋而合的新选择。不论是格林豪泰的“贝壳酒店”还是7天突击式经营思维模式,亦或是尚客优的整体升级,想要在竞争激烈的今天分得市场一杯羹的酒店业巨头们,都开始寻找独具特色的发展新模式。
贝壳:一专多能的模式创新
贝壳酒店是格林豪泰旗下品牌的子品牌。贝壳酒店摒弃了传统酒店将客房服务员、清洁工、前台接待、销售等工种进行细分任用的模式,转而全面推行“一专多能、一人多岗”的管家式服务。这一创新和独特的服务理念,不仅降低了人力成本,也带来了即为客观的经济效益。
贝壳酒店秉承了格林豪泰的 “超健康,超舒适,超价值,超期望”的高品味,高性价比的产品和服务。少人化管理,并不等于减少服务项目和质量。贝壳酒店的管家都是从大学中优选的应届毕业生。在正式上岗前,需要经过3个月的脱产专业培训以及考核。
七天:突击式的战略思维
7天连锁酒店创立于2005年,跳出携程系的郑南雁对于7天的扩张采取了“突击式”的战略思维。与传统的酒店扩张模式不同,7天采用的是“多区域核心城市第一”的深入模式。具体做法就是集中各种资源,每选准一个地区,就以10家以上店面的规模进入,迅速抢占市场,成为该区域第一。
因此,在“7天”的重点城市中,7天色彩明快的大楼几乎在一夜之间就遍布了该城市,这种做深模式与其它连锁经济型酒店先布局全国、再精耕细作的传统做法大相径庭。当“7天”开始在全国市场大举扩张时,其它品牌发现再去那些7天”占领的地方发展很难,品牌的影响力已经形成。
如家:主打“温情”的营销之路
如家酒店集团创立于2002年,展示着中华民族宾至如归的“家”的文化服务理念和民族品牌形象。不同的城市一样的家,是如家自成立以来一直贯穿始终的温情线。尽管子啊竞争如此激烈的今天,但是远远的看到那一栋暖黄色的建筑,多少人的心还是会为之一动。
提供标准化、干净、温馨、舒适、贴心的酒店住宿产品,让顾客感受到了家的温馨,以此来减少“独在异乡为异客”的孤寂和落寞,此种理念正中人心,如家快捷酒店业因此快速崛起,成为行业的龙头老大,2006年10月在美国纳斯达克上市。
尚客优:设施过硬 U3全面升级获青睐
扎根三线市场的尚客优集团,在获得了三线城市广泛的市场份额之后,没有满足于现状,而是紧跟时代的发展,对快捷酒店整体进行了“U3”升级,让其由内而绽放异彩。红飘带的外立面、时尚大方的酒店前台还有一些不能忽略的小细节(风情房的蝴蝶灯等)。
并且同时推出了IMAX影视房和养生休闲养心房,做到了动静结合。IMAX影视房,主打影视娱乐,用LED微型投影机和网络高清播放器取代了传统的“电视+机顶盒”组合,超大画面,犹如床前的电影院,给人以震撼的视觉效果;酒店中的养心房则是客房内装有氧气装置,促进了空气流通,环境清新怡人,让顾客有回归大自然的感觉。
行业内英雄辈出,仿佛八仙过海,各显其能。新模式和创新理念不仅为后人增加了借鉴的经验,也提醒了后来者,先驱们的成功是不可复制的,也是唯一不可模仿的。
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