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收益管理只有高端奢华酒店才需要吗?

2014-09-19 来源:  热度: 举报
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  在过去,收益管理是只有高端奢华酒店才采用的一种管理方法。造成这种现象的原因主要有:收益管理成本过高;酒店要聘请收益管理专家来执行管理(或者监察收益管理系统)。因此,只有具备充足的财政预算(包括在收益管理和人事管理方面的预算)的酒店才能采用收益管理,而规模较小的精品酒店只能望洋兴叹。

  但情况已经今非昔比,很多变化都已经发生。现在,如果想要提高入住率、日均房价和每间可销售房收入,那么不论酒店预算、员工数量、酒店星级和形式(连锁或单体)如何,所有酒店都应该采用收益管理。

  酒店管理者之所以需要使用收益管理来保证收益最大化主要基于以下六大原因:

  1、日益增长的酒店数量

  在各大旅游胜地,新的酒店如雨后春笋般拔地而起,以接待一年四季一拨又一拨的游客潮。

  随着竞争酒店的日益增多,你的资料簿会变得越来越厚,人工掌握和了解对手的客房价格就会变得越来越困难,因为这些价格会随着市场的变化而上下浮动。实际上,在竞争激烈、对手如云的市场环境下,用资料簿手动地记录和监测价格变化是根本不可能的。这就表明,那些酒店并不参考他们的竞争对手的客房定价,而总是在盲目地更新他们客房的价格。这样就很难保证酒店的持续高日均房价和高入住率。

  2、不断变化的消费者行为

  想必你已经听我说过消费者的预订行为正在不断变化:每年,越来越多的消费者倾向于在网上进行搜索、比价后再预订客房,他们使用最多的是一些OTA网站。如果你的酒店还没有提供网上业务、并且不能保证你的价格具备竞争力,那你将会被淘汰出局。

  3、日趋成熟的在线渠道

  OTA的出现迫使一些酒店管理者开始引进高新技术及设备来辅助他们的收益管理团队,否则,有效管理客房房价将会变得越来越困难。但是,OTA元搜索技术向客人完全公开了酒店人为定价的弱点和错误,这就使得未正确定价的酒店更难取得盈利。也就是说,如果有一个渠道的价位比其他的都低(客人可以在他们的元搜索结果上看到价格),那么99%的客人都会去订那个价格较低的。这意味着你正在损失每一个订单的收益,直到你意识到平价差异,然后相应地调整价格。

  4、收益管理系统的发展与完善

  根据各大酒店的以往的情况和经验来看,使用收益管理系统的酒店要聘请一位收益管理人员来监察该系统的运作。此外,很多收益管理系统各个区块并未实现一体化管理和运行,因此,手动将最新房价进行更新(到OTA渠道)就成为了收益经理一项十分重要的职责。,总而言之,对酒店来说,聘请一位收益管理人员并使其成功地运用收益管理系统实现精确的价格更新,是非常必要的。

  当然,这种情况现在已不复存在。目前,收益管理系统在技术上已经升级换代,更加精准更优化的系统整合为了一体化一站式服务的平台,这个平台集收益管理人员、渠道管理人员和库存管理人员的职责为一体,真正实现了全方位的收益管理。这样一来,那些因资金不足而不能聘请收益管理人员的酒店,只需要花费收益经理薪水的很小一部分来聘请一名普通员工就可以使用收益管理系统对酒店进行管理。

  但是,我们绝不主张酒店用收益管理系统完全代替专业的收益管理人员。科技在处理枯燥的信息整合及数据分析方面有着无可比拟的优势,但收益管理人员也同样有不可替代的存在价值:他们拥有高水平的战略思维,并可以及时联络酒店内部其他部门,以保证收益管理策略符合正在同步进行的市场营销和预订活动。

  5. 让自由的员工去做更重要的工作

  这对各种形式的酒店来说都是重要的获益之处。对规模比较小的酒店来说,引进一个精准的收益管理系统,能够保证员工不必再辛苦地管理酒店价格和库存,因为这些已经被收益管理系统及时自动地记录下来。

  对那些拥有充足预算和专业收益管理团队的酒店来说,引进精准的收益管理系统,将会使团队集中注意力在全局的收益管理策略上,而不是单调乏味的价格计算和手动更新。

  6. 成本

  对很多公司来说,最重要的是成本。在过去,只有那些预算充足的大型酒店才会用收益管理系统,但是今天,系统供应商已经意识到这种优先定价策略的不合实际之处。很多供应商已经开始提供价格实惠的选择,有一些甚至不再要求酒店必须一直使用自己的系统。对那些仍旧认为价格太高而承担不了的酒店来说,我推荐你们立即联络供应商,并试着协商一个合适的价格。

  无论酒店规模大小、预算多少、酒店形式和星级高低,购买收益管理系统并尽享其强大功能带来的诸多好处在现在已经变成一种很大的可能。

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