酒店业的未来属于“智能酒店”?
2015年是全球酒店行业大整合的一年,万豪122亿美元并购喜达屋,雅高29亿美元收购费尔蒙。但是对于旅客们来说,整个酒店行业在整合的同时正在日趋同质化,虽然一些小创新不时涌现,科技的应用越来越普遍,设计亮点也不少,但这些都还远远不够。
有人甚至辛辣地指出:所谓大型连锁酒店,本质上只是一些客户忠诚计划加上几间客房而已,一直缺乏革命性的改变。这些酒店并没有太多的独特之处,让你很难将他们和同行区分开来。
或许有一个例外,这也可能是目前酒店业唯一没有被主流酒店集团覆盖的领域:智能酒店。
智能酒店并不是指那些会在床边放上一个平板电脑,让你花上好一会才能琢磨出怎么拉开窗帘的地方,它的特点是实时数据和连通性。不论旅行者所在何处,都可以帮助他们更好地找到所需的人和地点。在价格合理的同时,还能为人们提供更多的发展机会。相比传统酒店注重设计感,智能酒店更加注重于提升人们的生活质量。
来自美国旅行行业网站 Skift 的报道对智能酒店的未来做出了三大判断:
低廉的价格
智能酒店的特色之一,就是价格低廉。对于游客来说,在酒店上花的钱越多,那么能够用在体验旅游地点上的资金就越少。
因此对很多人来说,一家花了 3000万美元对古建筑进行重新装修的设计酒店并不能引起他们的兴趣,因为这3000万美元的花费最终会分摊到他们身上。他们也许会选择在那里用餐,开会,但是并不愿意花钱入住。
与之相反,未来的智能旅店却可能建在办公楼之内。
举例来说,位于维也纳的 Hotel Daniel 的设计风格就很能体现智能酒店的特色。这家拥有155间客房的酒店位于一家办公楼内,距离最近的公共交通站点,以及 Belvedere Museum(美景宫博物馆)都只有一小段步行距离。办公楼的设计受到纽约标志性的 Lever House 启发,风格十分国际化。房间价格十分合理,每晚约为 110美元。
酒店底层超过 90%的区域为餐馆,其余为前台与零售区域,内部设有许多植物,以及精美的杂志。旅店客房的整体风格类似于公寓,部分墙体采用玻璃制成,光照充足。客房内部安有淋浴器和化妆台,天花板上则装饰着工业风格的吊灯。
“这是一种全新的酒店模式。” Hotel Daniels 的创始人 Florian Weitzer 说道:“我们的设计风格特意突出了简约流畅的风格,以尽量减少为客户带来的额外不便。”
根据 Wired 的数据,在过去的 30年里,美国已经新建了超过 20亿平方英尺的办公空间。但是目前的大部分上班族的办公地点市场发生变化,这些办公区的利用率并不高。
这为全新的酒店模式提供了发展空间。利用这些闲置的办公空间,这些酒店通过简单朴素的经营策略,探索用户不同的需求。为了应对地处城市繁华地带带来的高昂成本,有时这些酒店也会采取一些比较少见而略带风险的措施,比如 CityHub 的酒店就只有公用的卫生间。
独一无二的风格
对于智能酒店来说,想要在未来扩大规模,就必须避免出现模板化的标准设计。品牌的特色将通过商业模式和商品流动性来体现,比如房屋分享平台 Airbnb,以及万豪旗下 的Autograph Collection 系列。每一处酒店的外观和住宿体验都大不相同,这正是智能旅店的独特魅力之一。
品牌的一致性体现在产品流动和规划上,比如房屋分享平台Airbnb,或是万豪的 Autograph Collection系列产品,每一处住所的外观和体验都大不相同,而这正是智能旅店的魅力之一。
智能酒店将是一种反设计风格的酒店,就像一架购物中心中的苹果商店一样与众不同。它能够适应任何社区的建筑风格,高效而现代化,并能为旅客带来无以伦比的移动性。
通过软件引导客户
智能旅店和其他次世代酒店品牌,比如 aloft 和 moxie 的不同之处则在于软件方面。
2016年,关于智能城市的讨论开始进入大众的视野。随着公开资料,以及互联网数据指数级的增长,为开发者们提供了大量的 api(应用程序界面),用于开发各类软件和应用。
根据 IT 公司 Gartner 表示:“2016年,全球联网设备的数量将达到64亿,相比2015年增加了超过30%。2016年,每天将有超过 5500万件新设备连入网络。”
这种程度的连接和互动性,为智能城市的发展打下了基础。利用各类智能科技来提升服务和生活的质量,人们将能够将城市发展为城市化的操作系统。
而智能酒店则将是物联网中的一个节点,与城市公开数据平台连接在一起,分享从新的餐馆开张到野外烧烤活动等一切信息。
举例来说,智能酒店可以通过微软和 bismart 最新推出的 Smart Destination App 来为客户提供信息。通过与公开数据平台的连接,这款 APP 上将会提供各类不同的内容,包括物联网,公开数据,自适应城市再利用,社会城市化、物流和流动性等信息,让酒店的住宿者参与到创建未来城市的过程之中。
智能酒店的酒吧的设计甚至可能向苹果的“天才吧”一样,客户可以在享用微酿啤酒的同时,试用微软的HoloLens 耳机。
此外智能酒店还能向旅行者们提供 IBM,Microsoft, Siemens, Cisco等品牌的创新产品,以及各类科技相关活动的信息,让他们有机会欣赏到那些展示的全新科技,切身感受到次世代的智能城市平台和科技发展。而这一切都有可能在2016年之前实现。
在这个迅速变革的时代,如果一家酒店能够引导客户,帮助他们融入城市发展的过程之中,那么许多人会很乐意付钱入住这家酒店。
2015年, 阿姆斯特丹的 CityHub,维也纳的 Hotel Schani,斯图加特的 Future Hotel 和旧金山的 Workshop Cafe 等多家酒店都正在开发社交连接方面的应用。这些酒店正是未来智能酒店的雏形,从数据开放时代的浪潮中冉冉升起。.
随着用户体验和互动性的重要性日益增加,传统酒店的终端式设计已经不再能满足用户的一切需求。而这些酒店将是这一行业新的挑战者,他们不属于任何一个大型连锁酒店集团,通过自己的不断创新来定义酒店业的未来。
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