顶级酒店网
顶级酒店查询
首页 > 酒店文化 > 酒店管理 > 正文

缘何酒店前台接待员的价值被低估了近七成?

2017-06-26 来源:  热度: 举报
分享到:
T + -

  在一个酒店的组织架构中,酒店市场竞争越激烈,市场营销部的作用越重要。正因为其重要性,所以很多的内部奖励政策都会向市场营销部倾斜,这几年酒店内部薪酬最高的部门和个人要数市场营销部门及其人员。在大数据、互联网盛行的当下,市场营销部的部分工作已经被OTA所替代,酒店的直销比例在下降。直销对酒店来说越来越具有战略性的意义,尽管如此,一个重要的营销岗位却被忽略和误读了——前台接待员。

  一个普通的前台接待员,其待遇可能只有一个普通的销售人员的三分之二或二分之一,其所需要的技能、技巧和岗位作用却往往高于一般的销售人员。由于这个岗位被忽略和误读,因此在酒店的一线部门中,前台接待员的流失率最高,置换成本也是最高的。笔者之所以得出这一结论是基于以下分析:

  首先,前台接待人员的工作性质和工作场所起到重要的窗口作用,所以各家酒店对前台接待人员外表的要求是各部门中要求最高的。

  其次,前台员工必须学习和掌握酒店的管理软件PMS系统,并能熟练操作和应用,新入职者如果不经过两个月的培训,往往无法独立工作。

  再次,前台接待每天要承担大量的岗位工作:受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预订,将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位;处理销售部或其他部门发来的预订单;及时按工作标准及程序进行预订变更、取消等数据处理;检查、核实当日及次日抵达酒店客人的预订信息,做好准备工作;为客人办理入住登记手续,安排房间,尽可能满足客人的合理需求;为客人办理换房、加床续住等手续;负责保管、制作和发放客房钥匙卡;按规定填写、录入并统计入住散客及团队登记单;认真核对上一个班次输入电脑的客人资料,及时准确地输入当班的客人资料;按规定登记、录入和发送境外客人户籍资料;认真细致地做好交接班工作,保证工作的延续性;为客人离店做好结账工作等。

  如此高要求的窗口工作,8小时站立服务,但是薪酬才2500元到3000元不等。虽然有些酒店制定了一些前台员工即时销售和升级销售的奖励政策,但平均下来也就每月几百元而已。

  在此背景下,很多前台员工流失了,有的因为外貌条件好,被其它部门挖走;有的无法忍受高技能、高强度工作要求及较低收入而离开,另谋它职。

  笔者认为,酒店管理者应换一种思维:如果把前台接待当作营销岗位呢?

  其实,前台接待就是一个即时的直销岗位,一个合格的前台接待员,除了按工作流程处理各类信息数据外,还可以是最好的客户关系管理员、最好的客房收益管理者,可以提高顾客满意指数,可以争取很多回头客。

  笔者还认为,如果将前台员工的待遇提升到销售人员的水平呢?如此,酒店可以节约大量的人员流失成本。

  对一个岗位的误读,就酒店而言是很大的损失,但有多少管理人员对此有所认识呢?

  设想一下,如果一个单体酒店拿出每年支付给OTA佣金的三分之一,用来提高前台接待员的待遇会如何?目前很多传统星级酒店前台接待流程非常标准化,但分工过细、员工数量过多。设想一下,如果改变和优化工作流程,让两个员工完成三个员工的工作量,拿三个员工的薪酬会如何?一个好的窗口员工其实是酒店的品牌,设想一下,前台员工如果获得重视,每天就能微笑接待顾客,认真回答顾客提出的问题并帮助解决,这会对提高顾客满意指数和品牌指数有多大的作用?设想一下,将前台接待员工和普通销售人员的岗位置换,两个月后,前台员工可以掌握销售工作要求,而销售人员未必能完成整套的前台接待工作,如果能降低前台接待人员的流失率,可以节省多少置换成本?

  投入与产出,是每个酒店高层管理者、人力资源管理者都要认真思考并付诸实践的工作。若整个行业能把前台接待这个被误读的岗位重新定位和重视,前台即时营销的有效性将大幅度提高,顾客的满意指数将大大提高,劳动力成本将部分下降。笔者以为,对一个关键岗位的重新定位或许可以改变整个行业的现状,不试一下岂不可惜?新的一年,行业改变应从这些可行的措施做起。

为您推荐
  • 头条
  • 乐享
  • 度假
  • 旅行
  • 顶级
  • 精品
  • 奢华
  • 亲子

全球十大顶级酒店,最大的拥有一万间客房,年接待5200万游客

顶级酒店查询
顶级酒店查询

快乐旅行

酒店欣赏

顶级酒店查询
  • 亲子酒店
  • 特色酒店
阅读下一篇

酒店如何运用科技手段吸引商务旅客?

  商务客人在酒店业扮演着至关重要的角色,这也是为什么酒店都在尽一切努力去吸引他们去留住他们。但是如果想要美梦成真,酒店业主则必须在酒店的公共区域以及客房内应用最新...

返回网站首页返回酒店管理首页
北京顶级酒店 天津顶级酒店 河北顶级酒店 山西顶级酒店 内蒙古顶级酒店 辽宁顶级酒店 吉林顶级酒店 黑龙江顶级酒店 上海顶级酒店 江苏顶级酒店 浙江顶级酒店 安徽顶级酒店 福建顶级酒店 江西顶级酒店 山东顶级酒店 河南顶级酒店 湖北顶级酒店 湖南顶级酒店 广东顶级酒店 广西顶级酒店 海南顶级酒店 重庆顶级酒店 四川顶级酒店 贵州顶级酒店 云南顶级酒店 西藏顶级酒店 陕西顶级酒店 甘肃顶级酒店 青海顶级酒店 宁夏顶级酒店 新疆顶级酒店 香港顶级酒店 澳门顶级酒店 台湾顶级酒店 三亚顶级酒店 丽江顶级酒店 大理顶级酒店