琶洲香格里拉大酒店香草园开幕

　　周末去高端酒店种菜如何——对，您没听错，位于琶洲的香格里拉大酒店内有个香草园，里面有从萝岗农家拉来的优质泥土，酒店方面提供由华南农业大学研制的有机种子，对顾客免费开放。现在去播种，3个月左右就可以收获了，酒店还有专人管理，快来做个都市农夫吧。

　　上周末，香草园开幕了！当天，多位酒店高管和嘉宾穿上围裙，戴着草帽，在种植师傅的指导下播撒种子。多数“新农夫”还是第一次种菜呢，你看，他们将每组3颗种子按品字形放好，再覆盖厚度为10公分以下的土壤。
　　香草园约有100平方米，位于酒店近6000平方米的户外花园西端，各种绿色植物环绕，紧挨着珠江。酒店总经理文志平说，近三个月来，有50多名员工在这里翻土、培植及铺设田间径道，为了让农作物健康成长，还特意从萝岗农户家拉来优质泥土。驻店经理潘德伦出生于传统意大利家庭，小时候种过菜，在他的影响下，酒店员工在园里种上了木瓜、番茄、茄子和青瓜等亚热带蔬果，还有大量罗勒、柠檬草等西餐师傅喜用的食材，作物收成后可供西餐部门使用。
　　潘德伦介绍说，为倡导环保，他们特意在香草园地下建立中水回收系统，回收所有生活用水，在地下深6米、体积约1000立方米的储水池里经过生物处理，净化后达到国家A级标准，用作灌溉用水。
　　按计划，此次播种的作物在3个月后能收获100多斤蔬菜。到时，大家带着小朋友来参观吧！总经理文志平说：“城市的小孩只能在餐桌上认识作物，被剥夺了与土地接近、与家人一起见证植物成长的乐趣。”所以他希望家长们用餐之余，能带孩子来香草园补上这一课：亲手松土、播种、浇水，时时来探望照顾作物，然后分享劳动成果。