北京行宫国际酒店二楼御膳坊重装开业
北京行宫国际酒店开业2年有余,取得了良好的社会好评。本次2楼重装开业,带有浓厚中国风的二楼御膳坊喜迎宾朋。日前,北京行宫国际酒店举办了官府养生菜夏季菜品新闻发布会。他们表示,将本着感恩之心,把行宫国际酒店官府养生菜做成业内好名片、楷模。
在此次峰会上,北京行宫国际酒店总经理王彦丁说,我们的团队是一个有爱心、有善心、怀着感恩之心的高素质团队。他们还承诺,感恩是企业一直不曾改变的主题。据悉,北京行宫国际酒店是北京首家白金七星酒店,也是促进当地经济发展的支柱产业之一。
北京行宫国际酒店总经理王彦丁致词
官府养生菜创始人、北京行宫国际酒店行政总厨郭文俊说,官府养生菜经过数十年的发展,很多食客都赞不绝口,本次推出的官府养生菜夏季特色套餐,以历史上绝无仅有的超低价格倾情奉献2013年的夏天,让行宫国际酒店的美味佳肴植根首都人民的心里。他还强调指出,公司将本着“固守诚信、济世养生”的经营理念,强化企业社会责任,把顾客的健康与利益放在首位,精心培育北京行宫国际酒店官府养生菜这一品牌。
官府养生菜创始人郭文俊答记者问
资料显示,官府养生菜是目前影响众多食客的菜系之一,是中国宫廷菜传承基础上融合八大菜系,中西合璧的集大成者,“膳食有养、贵在搭配”。由于官府养生菜用料考究,技法精良,是众多佳肴之上品,也是养生保健的首选。近年来,随着人们健康意识的不断增强,市场对其需求越来越大,近期推出的官府养生菜夏季特色套餐,价格实惠,行宫国际酒店是光盘行动的倡导者和引导者,是商务宴请、亲朋聚会的首选。
对于官府养生菜夏季菜品的定位,郭文俊分析认为,我们的出品是把中医学、营养学和烹饪学的理论与实践结合,在著名老中医崔章信先生和著名营养专家冯双庆教授的指导下,严格生产和出品。根据人体夏季对营养和食物的需求,精心烹制。
官府养生菜专家团队
崔章信:北京同仁堂中医医院特聘专家,主任医师,官府养生菜中医顾问
冯双庆:中国农业大学食品科学与营养工程学院教授,官府养生菜营养顾问。
郭文俊:官府养生菜创始人、中国烹饪大师、亚洲厨师协会执行主席、行宫国际酒店行政总厨。
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