苏州成立国家级酒家等级评定委员会国家级酒家等级评定委员会国家标准餐饮企业

07月08日讯：　　本报讯说到涉外旅游酒店的档次划分，大多数人都知道有一星级、二星级、三星级、四星级、五星级，星级越高，表示酒店的档次越高。那么又是否有此类的等级划分呢？日前，苏州市国家级等级评定委员会正式获准成立，这意味着我市的诸多将根据国家标准《餐饮企业的等级划分和评定》进行评定。苏州首批将有三家餐饮企业的6家门店参评五钻级。
　　
　　据悉，根据国家标准酒店等级分为一钻、二钻、三钻、四钻、五钻和白金五钻共6个级别。酒店等级评定工作在全国范围内已开展10余年，到2012年底全国共有钻级1695家。苏州市国家级等级评定委员会成立后，很快我市也将拥有自己的钻级。
　　
　　根据权限，五钻级餐饮企业由全国酒店等级评定委员会组织评审；一钻级、二钻级、三钻级、四钻级餐饮企业由全国酒店等级评定委员会授权苏州市评定委会评审，报全国评定委会备案。苏州即将向国家评定委推荐首批三家企业参评五钻级，具体为得月楼、松鹤楼、白金汉爵大酒店三家餐饮企业的6家门店。