一周任命:15位高管履新 酒店再添新力量
(副标题:一周任命:15位高管履新 酒店再添新力量)
1、Christina Spykerman :世尊国际酒店及度假村亚太区行政副总裁
近日,Worldhotels | 世尊国际酒店及度假村宣布擢升 Christina Spykerman 女士为亚太区行政副总裁,即日起接掌 Roland Jegge 先生的所有行政职务。Roland Jegge 先生为集团领导亚太区业务长达21年,因个人理由请辞。然而,他将依然是Worldhotels | 世尊国际酒店及度假村的一分子,在休假后将会继续专注于酒店发展范畴。
Christina Spykerman 女士履新前为 Worldhotels | 世尊国际酒店及度假村的亚太区销售及营销副总裁。她于2005年加入,当时任职亚太区高级销售总监,多年来为集团作出了重大贡献,包括壮大了亚太区销售团队,将当初的五个销售办事处 (香港、上海、新加坡、悉尼、东京) 发展至现时的八个 (增设北京、印度和墨尔本)。除了与销售相关的职责外,Christina 在带领营销及传讯工作上亦一直发挥着不可或缺的角色。Christina 在业界备受尊崇和受到高度重视,她坚信要从一开始就着重培育团队,并为团队成员提供机会和启发。
Christina 过往亦曾于 OAG Worldwide 任区域营销总监,负责亚太区所有销售、营销和收入预算;于 Millennium & CopthorneInternational Ltd. 任营销企业总监,负责一切有关公共关系和市场推广的服务,以及管理集团的忠诚客户奖励计划;并曾出任丽星游轮副总经理,领导多项营销和推广策略,并在商贸和消费展上管理关于营运和销售的各个环节。
除了新肩负的行政职务外,Christina 将继续积极参与亚太区销售及营销的方方面面。凭借在款待业累积的数十年经验,Christina 早已一致获得集团高度认可,乃接替Roland Jegge先生的最佳人选。
Worldhotels | 世尊国际酒店及度假村行政总裁 Geoff Andrew 先生表示:“我们很高兴Christina 接受了亚太区行政副总裁一职的新任命,同时继续领导亚太区的销售和营销团队。在过去12年,她成功为集团执行和推动众多销售和营销策略,确实是该职位的不二人选。”
2、徐彬:安吉隐溪高尔夫度假酒店总经理
徐彬先生有着十四年的精品度假酒店管理经验,他曾在日本东京、中国北京、浙江、江西、贵州等地的度假酒店担任管理职位,徐彬先生表示在日本留学与就职的经理对他而言是一段非常宝贵的经验。最初从酒店销售部门开始酒店生涯,目前无论是酒店运营、筹备还是市场营销战略、餐饮及收入管理等各方面,徐彬先生都有着成熟而独到的见解和经验。履新前,于荔波山水皇家驿栈酒店担任总经理一职。
出生于上海的徐彬先生身上有着南方人鲜明的气质:严谨却不失幽默、宽容又热忱待人、强调酒店的服务与细节。对精品度假酒店一贯忠实于追求卓越服务及对客人的承诺有着非常深刻的理解。徐彬先生掌握多种语言,精通日语、英文。他也是国际饭店业职业经理人协会(International Hotel Professional Manager Association)的高级职资认证的一员。凭着对服务行业的热情和与生俱来的幽默感以及对不同文化环境的适应能力,徐彬先生取得了客户的良好口碑和工作事业上的巨大成功。
“我会将自己的丰富经验和满腔热情带到了安吉隐溪高尔夫度假酒店,心中对隐溪两个字的解读是:山水之间,怡然自得。作为度假酒店的管理者,我和我的团队立志打造给每一位宾客提供不一样的度假生活,通过安吉隐溪高尔夫度假酒店这个载体,呈现给宾客的是精致的乡村生活体验,有竹文化的品质高尔夫。”徐彬先生如是说,“目标是客人挚爱的独一无二的精品度假酒店。”
工作之余,徐彬先生是一位不折不扣的足球迷和网球迷以及美食爱好者,也喜欢为家人和朋友用烹饪美味。作为一名富有激情且思想开明的酒店管理人,相信凭借他对市场精准的判断能力,徐彬先生将带领团队为更多的宾客提供优质的服务和缔造宾至如归的舒适体验,助力安吉隐溪高尔夫度假酒店成为度假酒店的新标杆。
3、刘春海(David Liu):广州增城保利皇冠假日酒店总经理
刘春海先生从事酒店行业20余年,具有酒店及管理公司总部的工作经历,拥有丰富的市场营销及酒店运营管理工作经验。曾述职于洲际、香格里拉等品牌酒店。作为广州增城保利皇冠假日酒店的总经理,刘春海先生将指挥并领导酒店日常事务,提高财务回报,促进员工发展,打造并维护独特的宾客体验,执行品牌标准,提升酒店和品牌在当地的知名度。
4、肖辉生(Peter Siu):海南君华海逸酒店总经理
肖辉生自90年代投身酒店行业,至今已拥有超过20多年丰富的酒店从业经验。此次履新前,他先后担任韶关华美达广场酒店总经理、河源美思威尔顿酒店总经理、珠海来魅力假日酒店总经理以及广东铂豪酒店集团(广州第三方)副总裁等知名企业担任重要职务。
作为粤港澳酒店行业协会的酒店资深管理人,肖辉生凭借扎实的从运营部门基层到高管实践经验和敏锐的商业洞察力,能够不断发掘项目的经营亮点,并为过往服务的酒店创造喜人的经营业绩,杰出的职业生涯使其具备睿智的观察力和高效的领导力。2014年,曾荣获中国酒店总经理五星钻石奖;2015年,荣获国际金钥匙组织颁发的总经理会员证书及美国饭店协会颁发的CHA国际注册总经理全球认证。
肖辉生表示,他将融合国际品牌与中国式理念的模式,团结来自于各大国际品牌的酒店管理层,在奢华酒店林立的海南省再造海南君华海逸酒店(原海南文华大酒店)品牌故事。
海南君华海逸酒店是海口首家国际五星级豪华酒店,从1997年开业至今一直秉承亚洲式的待客之道成为业界的“常青树”,肖辉生表示:“今年8月将迎来酒店二十周年店庆,我们将借此契机,升级酒店软硬件,推出一系列新产品促销活动,回馈我们的新老朋友。我对海南的市场情况充满信心,相信在不久的将来,我与我优秀的管理团队会为酒店创造出更好的业绩,使海南君华海逸酒店获得更多客人的喜爱!”
5、庄勤:上海外高桥喜来登酒店总经理
庄勤先生拥有将近30年酒店管理经验,曾先后在国际知名品牌酒店集团中担任高级管理职务。在此项任命前,他曾任职上海闵行宝龙艾美酒店总经理、汕头龙光喜来登酒店总经理及扬州绿地福朋酒店总经理。他的职业生涯还包括:印度尼西亚泗水喜来登大酒店与公寓营运总监/副总经理职务、上海外滩威斯汀大饭店以及香格里拉酒店集团高管工作多年。
6、乔纳森·库斯( Jonathan Kuss):武汉万达威斯汀酒店总经理
乔纳森·库斯先生从1995年开始他的万豪职业之旅并留下了闪光的足迹与成就,他32年功成名遂的职业道路始于餐饮管理。在此项任命之前,库斯先生担任着西安赛瑞喜来登大酒店总经理。
库斯先生先后在7个国家的万豪国际旗下酒店工作并担任重要岗位,包括豪华精选、威斯汀、喜来登、福朋喜来登及雅乐轩。我们相信,他丰富的酒店管理经验将成为一种强大的推动力,带领武汉万达威斯汀酒店在酒店产品、酒店服务及酒店设施上了建立更为卓越的品牌形象。
作为一位拥有近30余年丰富管理经验的酒店人,库斯先生信奉诚实、忠心和承诺是商业的核心组成部分。在未来的挑战中,我们有信心,凭借他对市场精准的判断能力,在酒店运营上丰富的经验和独到的见解,以及对服务操作细腻与严格的要求,库斯先生将带领武汉万达威斯汀酒店再创佳绩,成为武汉市场屹立不倒的标杆!
7、韩修会:青岛菲林美居酒店总经理
韩修会先生拥有丰富的市场销售及酒店运营管理经验,曾先后担任青岛南山美爵度假酒店及青岛快通美爵酒店市场销售总监。从基层销售,到市场销售总监,再到酒店总经理。
一路走来,韩修会拥有极其出色的领导力和工作热情,并对酒店市场有很独特的见解和认识,独特的酒店管理经验及灵活的市场战略部署,必将使得韩修会先生在新的岗位上再创佳绩,并带领菲林美居酒店再创辉煌。
韩修会先生注重文化修养和户外运动,他认为酒店需要文化渗透和无限活力,通过努力和不断创新,方能打造高品质的度假栖所,为每一位到访宾客送达最舒适的服务。
8、俞波:西安赛瑞喜来登大酒店总经理
自1993年开启酒店行业的职业生涯以来,俞波先生至今已拥有24年的丰富从业经验。从1997年至2012年他先后被擢升为宾客服务经理、前厅部经理直到酒店驻店经理。俞波先生曾先后供职于多家国际品牌酒店,拥有丰富的运营管理经验及深刻的国际化市场理念,与西安赛瑞喜来登大酒店高度契合。在西安就职以前,俞波先生曾担任成都安仁福朋喜来登酒店总经理。
9、张丛笑(Renee Zhang):沈阳君悦酒店任命市场销售部行政总监
1991年6月,张丛笑女士作为餐饮部管理培训生加入西安凯悦(阿房宫)酒店,开始其酒店职业生涯。经过15年在不同运营部门的历练,她逐步成长为销售部总监。2006年4月,她有机会调到北京东方君悦大酒店在市场销售领域深入学习。同年,她完成了西北大学的工商管理课程,获得工商管理硕士。12月份,她返回西安凯悦(阿房宫)酒店升任市场销售部总监。2011年,她加入凯悦国际集团全球销售办公室任职销售总监。2012年她因家庭原因返回西安,先后加入瑞士及西班牙国际五星品牌酒店,继续在市场销售领域钻研开发。2015年中,她重返凯悦大家庭,出任广州富丽君悦大酒店市场销售部总监至2016年2月。
“很荣幸加入沈阳君悦酒店这个大家庭,首次踏上东北这片土地的我,已被大家浓浓的好客之情所感动,也对进一步开发这个市场充满了信心。我相信在未来的日子里,大家携手并肩、一起奋斗,沈阳君悦酒店的生意会越做越旺。”张丛笑说道说到。
10、高斌:林芝工布庄园希尔顿酒店总经理
高斌先生出生于大连,从事酒店服务业近20年之久,拥有丰富的酒店管理经验。
高斌先生的酒店职业生涯始于大连希尔顿酒店。在调任林芝工布庄园希尔顿酒店之前,2015年至2016年期间,高斌先生在青海格尔木中浩希尔顿酒店任职总经理,其间他在酒店管理上独到的战略思想及敏锐的洞察,大大提升了酒店宾客的满意度,从而酒店市场份额和营收也获飞跃提升和增长。
2016年12月份,高斌先生在林芝工布庄园希尔顿酒店任职总经理,仅用三个月的时间筹备酒店工作并且成功开业。在此之前,高斌先生在人力资源与工程安全管理方面也拥有深厚的工作背景和专业经验,曾服务于洲际、凯宾斯基、希尔顿等多个世界著名酒店品牌,担任不同的管理岗位。
11、廖军:林芝工布庄园希尔顿酒店营运总监
廖军先生出生于西安,从事酒店服务业近30年之久,拥有丰富的酒店营运管理经验。
廖军先生在加入希尔顿酒店集团之前,曾在万达、洲际、香格里拉等多家酒店担任不同职位。廖军先生在酒店餐饮方面是经验丰富的专才,资深的餐饮管理经验及对餐饮市场精准的判断力,使得廖军先生以顾客为导向,在酒店运营上对服务细致与严格的要求,带领着营运部门为更多的尊客提供优质的服务和缔造宾至如归的舒适体验。2016年12月份,廖军先生在林芝工布庄园希尔顿酒店任职营运总监,三个月的时间里凭借着出色的领导力和工作热情,在总经理的带领下与营运部门筹备酒店开业工作。
12、姜良滨:林芝工布庄园希尔顿酒店行政总厨
姜良滨先生出生于大连,酒店事业起步于深圳华侨城洲际酒店,擅长于西式餐饮和当地食品的融合,致力于钻研各式菜式,在多次烹饪比赛中获得名次好评。相继服务于香格里拉、洲际和万达等多个国际酒店管理公司,领略各地美馔精髓多年,积累了近20年的烹饪和厨房管理经验。
就像全世界的五星酒店和米其林餐厅厨师都爱把当地食材融入自己的料理艺术中一样,姜良滨先生在来到林芝后,也致力于将本地的牦牛肉、藏香猪、松茸、藏香鸡等食材糅杂进酒店的餐饮里。从牦牛肉汉堡、牦牛刺身,到午宴上的一系列西藏风情川粤菜,姜良滨先生甚至尝试晒牦牛肉干,致力于把当地的独特食材与全世界的料理都搭上关联。同样是充满藏地风情的松茸、藏香鸡等食材烹制出的中餐。从高原就地取材炮制独居特点的川粤料理,另酒店在文化融合上深入到细枝末节。
在如此多的光环闪耀下,姜良滨先生依然谦逊,且对烹饪充满热情。严苛的要求和追求卓越的精神在厨师团队当中应运而生;多年以来对健康饮食的坚持和不懈的努力让我们有理由相信,姜良滨先生的加盟定会将林芝工布庄园希尔顿酒店的餐饮、团队的管理以及整体的服务带到一个新的高度。
13、兰卡威瑞吉酒店明星厨师团队全新亮相
图片中从左到右分别是:厨师长Beno Wicaksana,行政总厨Gaetan Biesuz,饼房行政主厨Robby Motota
兰卡威瑞吉酒店新任行政总厨Gaetan Biesuz,饼房行政主厨Robby Motota和厨师长 Beno Wicaksana将各展才华,带领国际厨师团队为宾客带来别具特色的用餐体验。在行政总厨Gaetan的领导下,三位大师结合各自特长,融合东西方烹饪特色与精华,创作出精致而极富创意的菜单。
法国籍行政总厨Gaetan Biesuz将他在各国游历和工作的经验带到了兰卡威瑞吉酒店。曾在英国、美国、迪拜和泰国等多个国家工作,他的烹饪哲学起源于谦逊温和的家庭教育。他认为,优质食物是生活的基石,而尊重更是这基石的核心。 Gaetan大厨认为,尊重食材,尊重团队,才能获得最好的效果。 尊重当地环境、文化和合作伙伴对他来说也尤为重要。 与当地供应商的关系也是建立在相互尊重的基础之上,他说,作为一名厨师,能与那些优质水果、蔬菜或海鲜生产商合作是非常幸运的。
“我的烹饪哲学即是尊重和照料那些食材,这样它们才能发挥所长,创造出令人铭记一生的用餐体验。 ”行政总厨Gaetan Biesuz说,“我希望通过分享我所有的知识和支持厨房团队,令他们超越期待,提供始终如一的卓越品质。”
印度尼西亚籍厨师长Beno Wicaksana曾在印度尼西亚的很多顶级五星级酒店和度假村工作,经验丰富。 受到烹饪家庭的影响,他认为,烹饪是一种诚实的表达。 Beno厨师分享了他对自当地新鲜食材的热爱,在兰卡威瑞吉酒店,他最喜欢的菜肴是当地出产的经典酸辣黑鳕鱼(Asam Pedas black cod)。
“如果我能分享我对烹饪的热爱,并通过美食美酒对他人体验产生积极的影响,那么我就完成了作为厨师的使命。”Chef De Cuisine Beno Wicaksana说, “我的目标是秉持最优秀的食品标准,使兰卡威成为卓越的餐饮目的地。”
来自印度尼西亚的饼房行政主厨Robby Motota也是一名资深国际厨师,从印度尼西亚到马尔代夫、卡塔尔、迪拜和泰国的豪华酒店厨师团队,每到一处都为他的烹饪作品带来不同的灵感。 Robby厨师从小就热衷于烘焙和制作美食,并且将他的丰富经验用于传统菜式,如长崎菜,加入独特现代诠释,令传统菜肴焕发新的活力。
“我相信通过以现代烹饪技术处理当地原料和菜肴,从而与当地文化取得共鸣。”饼房行政主厨Robby Motota说, “我们的目标是在这里做出最高品质的甜品和烘焙食品,兼顾视觉创意又无比美味。”
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