一周任命:精英炼成之路 12位酒店高管履新
本周履新的酒店高管分别来自ONYX酒店集团、容锦酒店、铂尔曼酒店、艾美酒店、戴斯酒店、福朋喜来登酒店、美居酒店...
1、马天乐(Douglas Martell) :ONYX酒店集团行政总裁
近日,ONYX酒店集团宣布,升任行政副总裁兼首席运营官马天乐先生(Douglas Martell) 为集团行政总裁。马天乐先生接替即将退休卸任的汉明德先生(Peter Henley) 。汉明德先生在过去任职9年间成功领导着ONYX酒店集团不断拓展区域版图,并积极发展旗下品牌业务范围。
马天乐先生将借鉴汉明德先生的成功经验,进一步拓宽公司业务,确保公司顺利进入下一阶段的区域增长。马天乐先生将领导长期发展战略计划,重点进一步优化ONYX集团的区域住宿组合,强化旗下品牌的价值定位和推进集团的卓越运营,致力于将ONYX打造为亚洲最佳中型酒店管理公司。
马天乐先生曾于中国、日本、澳大利亚、欧洲及印度等多个市场出任要职,在管理及运营领域积累了超过25年的行业经验。在2014年加入ONYX酒店集团担任首席运营官之前,马天乐先生曾于洲际酒店集团任职13年。任职洲际酒店集团期间,他先后在澳洲、中国及日本等地担任多个高级职位,后驻守印度出任该集团西南亚区运营副总裁。
马天乐先生表示:“这是ONYX酒店集团持续转型中激动人心的时刻,我很荣幸获委任成为亚洲成长最快的酒店集团之一的领导人。凭借我们团队成员的竭力奉献,以及我们业主公司、投资方和合作伙伴的大力支持,我们一定可以在亚太区继续拓展我们的业务,在已取得的成就上更进一步,我对此充满信心。”
2、王大成:容锦酒店总经理
近日,国内中高端酒店新锐品牌,定位“轻养生活酒店”的容锦酒店任命王大成先生为总经理。他将全面负责容锦品牌在国内市场的发展,计划3年内布局至少100家酒店。
王大成先生从事酒店行业15年,早年曾在 ACCOR 集团旗下五星级酒店就职,2007年从高星级酒店管理公司退出,加入铂涛集团,后成为铂涛旗下社交主题中端酒店品牌“ZMAX 潮漫酒店”的联合创始人,担任副总裁。2015年初加入互联网创业大潮,成为原九鼎资本联合创始人赵忠义先生的合伙人,跟随赵忠义先生学习互联网和金融知识,扩宽视野和优化知识结构后,重回酒店江湖,出任容锦酒店总经理。
3、唐美蓉:张家界京武铂尔曼酒店总经理
近日,张家界京武铂尔曼酒店任命唐美蓉为酒店总经理,她将全面负责张家界京武铂尔曼酒店整体运营及战略发展。
唐美蓉女士来自中国张家界,10多年的高端酒店行业工作经验,赋予其对酒店运营丰富的专业学识,卓越的人才培养体系及敏锐的思维能力。自2010年加入雅高酒店集团后,以其出色的领导才能和敏锐的战略眼光,加上其对酒店服务及品质的超高要求,为酒店的业绩增长和知名度的提高做出了极大的贡献。
作为一名优秀的酒店管理人,她的职业目标是更加专注于酒店在其领导下的壮大和发展,并为企业带来更好的投资和回报。
4、王欢:郑州建业艾美酒店总经理
近日,郑州建业艾美酒店宣布王欢先生升任为酒店总经理。
王欢先生资历深厚,习得瑞士酒店管理学院进修高级文凭,随后又取得英国德比大学酒店管理专业学士学位,并在2012年于瑞士日内瓦Hotel President Wilson豪华精选酒店正式踏入酒店行业。回国后,曾先后就职于上海世茂佘山艾美(现更名为上海佘山茂御臻品之选)、上海世茂皇家艾美、上海虹口喜来登、以及上海红塔豪华精选酒店。
2014年11月,王欢先生加入郑州建业艾美酒店,开启了自己的中原之旅,同时担任喜达屋酒店管理集团中部及西部区餐饮代表一职。2015年开始,代表中国国家队,以餐饮服务项目专家组组长身份,参与世界技能大赛并为国争光。自2016年12月升任酒店经理,并全面肩负起酒店整体运营及管理工作。2017年4月1日正式升任总经理,王欢先生始终秉持着大胆与突破的运营理念,时刻保持新时代的创新思维,助力酒店始终保持市场领跑地位。
5、张旭宁:北京明豪戴斯酒店总经理
近日,美国戴斯酒店集团(中国)正式任命张旭宁先生为北京明豪戴斯酒店总经理,他将全面负责酒店的整体运营及战略发展。
张旭宁先生拥有20余年资深酒店管理与运营经验,曾在多个国际酒店品牌担任高级管理职务,Hyatt集团,香格里拉集团,Marriott集团。张旭宁先生于2011年加入戴斯酒店集团,在本次履新前,先后担任北京明豪戴斯酒店市场销售总监、行政助理经理职务,并以极其出色的领导才能和敏锐的战略发展眼光,为酒店业绩增长和知名度的提高做出了极大贡献。
张旭宁先生一直坚信,一个人可以走得很快,但是,一群人可以走得很远。只有充分给予团队方向与策略,激励团队发挥自身潜能,最终才能激发团队整体的力量。
相信凭借张旭宁先生对市场精准的判断能力,在酒店运营上丰富的经验和独到的见解,以及对服务操作细腻与严格的要求,他将带领北京明豪戴斯酒店再创佳绩!
6、赵卫红(Angel Zhao):成都安仁福朋喜来登酒店 酒店经理
近日,万豪集团任命赵卫红女士( Angel Zhao)为成都安仁福朋喜来登酒店经理,任命自2017年5月8日起生效。
作为一名拥有强大房务管理背景的中国女性酒店人。赵卫红女士在酒店管理方面积累了丰富的经验,并对业务有了深入的了解。赵卫红女士的酒店生涯于1994年在新疆开启。从那时起,赵卫红女士已经逐步显现她在各种酒店里的领导能力。包括北京朝阳威斯汀酒店, 天津利顺德豪华精选大饭店, 深圳益田威斯汀酒店等。在出任安仁福朋喜来登酒店经理之前,她曾是深圳硬石酒店的运营总监。此前她也曾是成都安仁福朋喜来登筹备小组的一员,并且在此担任客房总监。随着赵卫红女士的加入,我们相信她有能力领导成都安仁福朋喜来登继续取得成功!
下班之后的闲暇时间,赵卫红女士喜欢烹饪并陪伴她可爱的女儿,一起共度美好时光。让我们一起向赵卫红女士表示祝贺,祝她在新的岗位上取得更好的成绩。
7、吴丽丽:青岛菲林美居酒店人才与文化总监
近日,青岛菲林美居酒店正式任命吴丽丽女士为人才与文化总监,她将全面负责酒店的人力资源管理工作,致力于创建优秀团队,塑造卓越的企业文化,打造良好的运营体系,最终实现酒店的持续发展。
吴丽丽女士毕业于青岛大学旅游学院,在青岛香格里拉大酒店工作十年,履新前曾任职于青岛南山美爵度假酒店。作为一名资深的酒店管理专业人士,吴女士拥有逾13年的酒店工作及管理阅历,无论是在人事培训,酒店运营还是在人才发展方面,都拥有丰富的经验。
酒店总经理韩修会先生表示:“我们非常欢迎吴丽丽女士加入菲林美居酒店,期待她充分发挥自身优势及管理能力,与菲林美居团队一起,开创一个全新的未来!”
8、蒙超:南京金鹰皇冠假日酒店销售总监
近日,南京金鹰皇冠假日酒店任命蒙超先生为销售总监,他将全面负责酒店市场销售部的管理工作。履新前,蒙超先生担任南京金鹰皇冠假日酒店销售副总监。
来自陕西西安的蒙超先生拥有10余年酒店销售工作经验,曾在多个城市多家国际品牌酒店任职,曾服务于香格里拉、豪生等国际品牌酒店,拥有丰富的市场和销售管理经验。并在市场销售部门担任要职。我们相信,他将会秉持对酒店的热情和专业的态度为酒店客人提供放松身心的居停感受。
9、虞静:上海苏宁宝丽嘉酒店市场销售总监
近日,虞静女士被上海苏宁宝丽嘉酒店任命为市场销售总监,她将全面负责酒店营销战略的策划与执行。
在过去的16年酒店工作中,虞静女士一直从事运营及市场销售领域,积累了丰富的知识与经验。她先后就职于万豪、希尔顿、洲际等国际知名酒店集团旗下的高端酒店,拥有卓越的领导能力和管理能力。她敏锐的市场洞察力与丰富的酒店筹建经验使她对带领上海苏宁宝丽嘉酒店市场销售团队达到合理高效的产出充满信心。
10、韩艳:北京明豪戴斯酒店市场销售部总监
北京明豪戴斯酒店正式任命韩艳女士为市场销售部总监,她将全面负责酒店的市场、销售、收益管理等工作,并协助酒店总经理最大限度地优化利润收益、提高销售业绩和市场份额。
韩艳女士毕业于西安外国语大学,精通英语,并拥有卓越的沟通能力。在此项任命前,她曾任职北京紫檀万豪行政公寓担任销售副总监一职。韩艳女士曾经服务于:Howard Johnson、首旅建国集团、Fraser Hospitality、Marriott等国内外知名酒店管理集团。13年的酒店销售管理工作使韩艳女士积累了丰富的销售技能和市场管理经验,也取得了卓越的销售业绩。她将把自己丰富的销售经验及管理技巧与戴斯酒店管理集团的阳光温情理念完美融合,带领团队继续保持酒店在市场上的领军地位,并致力于挖掘潜在的市场需求,寻求生意上进一步发展。在日常工作中韩艳女士注重群策群力,对市场信息反应迅速,积极致力于开拓酒店本地及外地市场的开发,推动酒店生意的持续增长。“对于新的职位,我非常荣幸也很感谢戴斯集团提供的机会,我期待和我的同事们共同努力,更好地完成酒店赋予我的全新的使命。”韩女士说。
相信在韩艳女士的带领下,北京明豪戴斯酒店市场销售团队会更好地迎接新的机遇及挑战,并在激烈的市场竞争中占领一席之地。
11、马红涛:北京明豪戴斯酒店行政主厨
马红涛先生拥有21年的酒店及餐厅工作经验,尤其在西餐方面拥有独到的见解。马先生曾任北京汉华国际饭店西餐行政主厨,长达10年之久;之后担任北京奥伦达部落-西镇酒店西餐行政主厨一职;现任北京明豪戴斯酒店行政主厨,擅长扒类制作和烧烤。之后马先生将致力于酒店餐厅及餐饮的运营服务与团队管理,将酒店餐饮精英团队带领到全新高度,并确保所有宾客们感受到持续创新的难忘用餐体验。
马红涛先生认为,做为一名厨师首先要熟悉所有食材的特性,什么食材适合放在一起,什么食材适合用什么方法做,都要心中有数。这样做起来才会得心应手,而且创新菜式时才会有更大的想象空间。在做菜方面,马红涛先生一直提倡原汁原味,传统做法。他要用新菜留住老客户,用老菜留住新客户。
除了在厨艺上有自己独到的见解,马红涛先生在做人上也有自己的看法。他认为厨师做菜的技艺和内在修养一样,二者是相辅相成,不可分割的,以厨艺赢人,以厨德服人!在现在这个社会环境下,要做一个“好厨师”,除了厨艺之外,个人内在的综合素质也是十分的重要!厨艺是外在的,厨德是内在的,只有内外兼修,才能让厨师的从厨之路,走得高走得远!相信马先生的加入必将为北京明豪戴斯酒店注入更多全新的活力,带领酒店餐饮团队精英们创造新的辉煌。
12、Raymond Siek:巴厘岛丽思卡尔顿酒店行政总厨
近日,巴厘岛丽思卡尔顿酒店宣布任命Raymond Siek为酒店行政总厨。作为一名屡获殊荣的名厨,Raymond Siek于2007年创制出史上最长的马来网卷饼,由此跻身《马来西亚纪录大全》名录。他曾先后在亚太地区多间奢华酒店和游轮的后厨担纲要职,极富行业经验。
Raymond Siek是土生土长的马来西亚人,拥有积极阳光的个性和充沛的活力。在长达24年的职业生涯中,他先后带领各大酒店的烹饪团队屡创佳绩,这些酒店遍及亚太区各地,包括马来西亚的槟城、兰卡威岛、吉隆坡,中国的北京、上海、三亚、深圳、台湾及泰国普吉岛等。2012年,他首次结缘丽思卡尔顿酒店品牌,受邀担任深圳星河丽思卡尔顿酒店的行政总厨。
Raymond Siek毕业于马来西亚泰莱酒店管理学院,主攻烹饪,更专门钻研中式粤菜并获得相关学位。担任巴厘岛丽思卡尔顿酒店行政总厨之后,他将监督管理这间滨海度假酒店的六处餐饮场所,包括:酒店标志性的Bejana印尼美食餐厅;Raku日式美食酒吧;Senses全日制餐厅;因精美下午茶而风靡巴厘岛的丽思卡尔顿酒吧及酒廊;主打至鲜海味和烧烤美食的The Beach Grill海滩烧烤餐厅;以及Breezes Tapas Lounge西班牙海滨酒吧。此外,Siek大厨还将管理酒店的客房餐饮服务,以及从小型会议到大型婚宴等各类活动的宴会服务。Siek大厨还曾为来宾多达5,000人的大型宴会组织管理过餐饮服务。在会议和婚宴餐饮方面拥有如此丰富经验的他,定能让巴厘岛丽思卡尔顿酒店原本就备受赞誉的烹饪团队更如虎添翼。
Siek大厨说:“能够来到巴厘岛,加入地标性的巴厘岛丽思卡尔顿度假酒店,我深感激动。虽然马来菜和印尼菜有许多共通之处,但我相信,印尼和巴厘岛本地的香料和新鲜食材一定能让我找到许多乐趣,发掘出我在印尼美食烹饪方面的创造力。”大厨已准备好许多拿手佳肴,馈飨造访巴厘岛丽思卡尔顿酒店的世界宾朋,其中包括“咖喱椰奶红鲷鱼配罗望子和秋葵”这道他本人最钟爱的马来家乡菜。平时,他热衷于在巴厘岛各处游逛,探访集市摊点、本地农场和食材供应商,前往餐厅和传统小吃店品鉴美食,搜罗更多灵感。
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