昆山瑞士大酒店任命朱政君为行政总厨
2017-07-27 来源: 迈点 热度: 举报
朱政君先生拥有15余年丰富的国内外品牌酒店工作经验，曾任职于上海香格里拉、上海世博洲际酒店、常熟理文铂尔曼酒店等知名酒店。
昆山瑞士大酒店行政总厨 朱政君
近日，昆山瑞士大酒店任命朱政君先生为酒店行政总厨。
朱政君先生拥有15余年丰富的国内外品牌酒店工作经验，曾在上海香格里拉就职。在上海世博洲际酒店担任全日餐厅亚洲厨师长期间，作为中东阿拉伯菜总厨负责接待沙特阿拉伯王室成员及中东贵宾，参与了如沙特馆、阿联酋馆、土耳其馆、英国馆等主题馆宴请活动，多次受到各国贵宾的嘉奖。并作为行政总厨筹备开业了常州西太湖都喜富都酒店、常州万达嘉华酒店。
在加入昆山瑞士大酒店之前，他在常熟理文铂尔曼酒店担任行政总厨。朱厨擅长淮扬菜、粤菜。他将全面负责昆山瑞士大酒店餐饮厨房的运营指导、监督，以及培训厨房员工，控制降低厨房每日成本，制定菜单等。
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